Uno degli alimenti che preferisco, specialmente in estate, è il formaggio. Cremoso, fresco, stagionato, adoro aprire il frigo e cenare con questo alimento accompagnato da verdurine o [...]
La parmigiana di melanzane è un piatto ricco e saporito. Un pò laborioso da fare perchè necessita di vari passaggi, ma alla fine ne risulta una cosa deliziosa!! Può essere considerato un [...]
La pasta fredda con peperoni e feta è un piatto gustoso e buonissimo!! Io adoro i peperoni e per me questa è davvero un’idea golosa per preparare una bella pasta fredda… che in [...]
In questi giorni devo dire che non mi è andata male per niente!! Sapete perchè? Perchè la mia dolce metà si è dato da fare ai fornelli ed è qualche sera che mi prepara la cena!! Il lato [...]
A chi di noi blogger non è mai capitato di partecipare ad una sfida, o ad un contest? Beh, diciamo la verità abbiamo partecipato a molti, chi più chi meno, ma tutte [...]
dal 19 June 2012 su: blog.giallozafferano.it
Cosa c’è di meglio che qualcosa di veloce e fresco in questi giorni di caldo? La mia voglia di cucinare ancora è in ferie e per fortuna i modi e le varianti di preparare le insalate sono [...]
Il post di oggi è dedicato a Francesco, il vincitore della categoria dei lettori della sfida del mese di luglio (qui) con la sua ricetta dell’antipasto ”involtini di zucchine [...]
Per noi che la domenica … è relax…. Per noi che la domenica … è divertimento….. Per noi che la domenica….. è una birra Peroni [...]
dal 14 June 2012 su: blog.giallozafferano.it
Come vi annunciavo nel post con il quale ho decrettato i vincitori della sfida di Maggio sugli Asparagi, in cui dicevo che li avrei presentati con una simil intervista, oggi vi faccio [...]
Siamo arrivati al termine della sfida di Luglio sulle zucchine e melanzane (qui) quindi è arrivato il momento di decretare i vincitori!! Anche questo mese devo dire che siete stati davvero [...]
Dopo qualche giorno di tregua il caldo è tornato. Cosa c’è di meglio allora di mangiare cibi freschi e piatti veloci?? La voglia di cucinare e stare davanti ai fornelli non è molta, [...]
A chi non piacciono tutti gli stucchini che si trovano nei vari buffet degli aperitivi… oggi spesso vengono anche chiamati apetizer o finger food. Beh comunque si chiamino penso che nessuno [...]
Le barchette con mousse di melanzane e zucchine di Francesco sono la terza ricetta che Francesco Rizzo mi ha inviato per partecipare al mio contest! E ancora una volta lo ringrazio!! Questo è [...]
In questo periodo le zucchine nell’orto abbondano e dopo averle cotte e preparate in tutti i modi e maniere una soluzione per evitate che ci vengano a noia è metterle sott’olio. Un [...]
Le tagliatelle dell’estate con melanzane e pesce spada di Francesco sono un primo piatto davvero gustoso e goloso. La ricetta è di Francesco Rizzo, è la seconda che mi ha inviato per [...]
Chi mi segue sa della sfida di luglio sugli zucchini e sulle melanzane (qui). Alla sfida può partecipare sia chi ha un blog sia chi non lo ha, e a proposito di questo oggi aprendo la mail del [...]
La ricetta di oggi è dedicata a tutti coloro che amano gli aperitivi. Infatti l’aperifresco in sfoglia è una ricetta ideale da preparare per accompagnare un aperitivo in compagnia degli [...]
Il post di oggi è dedicato a Francesca, la vincitrice della sfida di giugno sui pomodori. La sua ricetta è la caprese con gelatina di pomodoro, e potrete leggerla cliccando qui. [...]
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