Bruschette con vongole, cozze e calamari

dal 14 December 2011 su cucinaesapori.myblog.it

Ottime e semplici queste bruschette al sapore di mare, per aprire un pasto importatante, perfette per le cene di questi giorni di festa, vi sorprenderanno oltre che per il sapore anche per la facilitĂ  di realizzazione.

 

Ingredienti:

pane casareccio, 500 gr vongole, 500 gr cozze, 300 gr calamaretti,  300 ml passata di pomodoro, aglio, prezzemolo, olio.

 

 Comprate vongole e cozze freschissime e lasciatele  spurgare  in acqua e sale per un paio di ore, pulite per bene i calamari e lavateli sotto l'acqua corren [...leggi]

tags : aglio sugo fuoco cozze vongole casareccio
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