Risultati: 2923 per tofu
Ciao a tutti! Scusate l’assenza dell’ultimo periodo, dovuta a un’assenza dalla cucina stessa! Alcuni cambiamenti mi hanno portato a cucinare molto poco e anche l’impegno [...]
Dopo tante colazioni passate a bere il latte di soia, mi sono finalmente decisa a comprare il tofu. L'avevo già assaggiato in un paio di ristoranti, ma soltanto l'altro giorno mi ha fatto [...]
Sapete qual era il piatto preferito di Toto'? ebbene sì, da bravo napoletano, proprio loro, gli spaghetti!Qual è il formato di pasta più famoso al mondo? lui, quello che Alberto Sordi [...]
So che ormai molti/e di voi sono aficionados del tofu. Ho notato però che in coloro chi si sono appena avvicinati alla cucina vegetale (penso ad alcuni miei amici) quando nomino la parola [...]
La riflessione nasce dal post di Anna.Penso uno tra i miei preferiti degli ultimi tempi.L'argomento?Questa pazza blogosfera.E sulla voglia di scappare.L'essenziale è ricordare a se stesse [...]
Ecco a voi la ricetta per un contorno di verdure molto gustoso e saporito: gli Spinaci filanti senza besciamella nè burro. Scopri tutte le fasi di preparazione su Blogo. Gli spinaci filanti [...]
E se vi dicessi che in questi scioglievoli brownies non c'è traccia di burro e nemmeno di uova?E se vi dicessi che sono pure sani?Li fareste?Ho dimenticato di dirvi che sono buonissimi... e non [...]
Oggi vi propongo una ricetta semplice ma di grande effetto. Non si tratta di una ricetta vegana, ma la carne è meno della metà degli ingredienti totali e un po’ di proteine ogni tanto, [...]
La cucina araba è molto ricca e varia, così come profondamente diversi sono i paesi che appartengono al mondo arabo. Per comodità possiamo dividere questo mondo in tre grandi regioni: il [...]
Un'idea diversa. Perché quando si hanno bambini, una mamma deve sfoderare tutta la creatività possibile anche in cucina.E oltre ai burger di pesce e verdure e a quelli di [...]
Oggi voglio proporvi la versione vegana e assolutamente di stagione, di un classico della cucina italiana: la parmigiana. Stavolta l’ho preparata con i cavoletti di Bruxelles, besciamella [...]
Ciao amici, oggi vorrei condividere con voi la mia pietanza preferita. Nelle sere in cui non ho la forza di preparare cene elaborate, questa è da sempre la mia salvezza. Ingredienti: 1 pezzo [...]
E’ un risotto, ma potrebbe essere tranquillamente un piatto unico: ha infatti le proteine del tofu, i carboidrati del riso e le vitamine dei funghi e dei germogli freschi L’ho [...]
No. Risolta la domanda fondamentale, affrontiamo meglio il flemmone sull’argomento. Ha cominciato lui, lo chef Davide Oldani, con questa intervista sul Corriere (bold nostri). «[Il [...]
Vi avevo promesso la ricetta di questo veggie burger e allora eccomi qui da voi.Ce ne sono di tantissime varianti, con le verdure, i legumi, la soia ma oggi per voi e per i miei bimbi ne ho [...]
A Xi’an, città nota per essere a venti minuti dall’esercito di terracotta, oltre che per essere una delle antiche capitali della Cina, l’impatto è tosto: sembra di essere a [...]
Quello che vi propongo oggi è un contorno senza troppe pretese ma di sicuro gradito una volta portato in tavola. Ciò perchè basato sull’accoppiata tra i funghi ed gli spinaci che lo [...]
Ingredienti per 4 persone350 gr di mezze maniche125 gr di tofu morbidoqualche cubetto di tofu affumicatoqualche cucchiaio di latte di soiadue cucchiaini di curcumafiori di zucca freschi2 [...]
.Crauti in bariletto di fermentazione. Sauerkraut im Gärtopf, foto www.natuerlich-geniessen.info Tagliati a listerelle in senso longitudinale e fatti appassire in casseruola, i cavoli [...]
Sfortunamente l’ho scoperta relativamente da poco, ma tanto quanto basta per averne fatto il pieno sia presso i ristoranti che a casa. Sto parlando della zuppa di miso, una pietanza [...]
Buonasera care amiche ed amici! Vi propongo una ricettina semplicissima e velocissima, molto versatile, da condire come volete… ottimi con le creme di verdure o di legumi. Ingredienti: 125 [...]
Oggi vi spiego come fare la ricotta vegana con il tofu. La ricetta mi è stata data da Milena qualche giorno fa. Lei ed il marito Stefano, hanno scelto oramai da qualche anno di abbracciare [...]
torta_salata_vegana_01 torta_salata_vegana_02 torta_salata_vegana_04 torta_salata_vegana_03 Torta salata vegana con tofu ricetta The post Torta salata vegana con tofu ricetta appeared [...]
Il tofu, conosciuto come formaggio di soia, è un alimento privo di colesterolo e povero di grassi ma ricco di proteine vegetali. Viene adoperato in cucina come sostituto della carne. [...]
San Valentino è la festa dell’amore e crediamo che sia bello celebrare quest’amore anche a tavola, con un menù vegetariano che non porti in tavola sofferenza, ma sia un inno alla vita, [...]
