Risultati: 2947 per tofu
Eh si, questo Natale non mi sono fatta proprio mancare niente, eheh 😆 ! Ingredienti: 1 verza piccola 1 cavolo rapa piccolo foglie di cavolo rapa 1 spicchio di aglio 100 g di tofu solido [...]
Piatto preparato per la mia mamma, adoratrice e amante smisurata di curry e tofu affumicato, picchè con la giusta ispirazione e la giusta colonna sonora è nato questo piatto. Colonna Sonora : [...]
E siamo arrivati al secondo piatto!Dopo l'Insalata tiepida e speziata di arance e finocchi e la Vellutata di zucca con latte di soia il video menù vegano di Natale svela il piatto di mezzo che [...]
Non scorderò mai la faccia preoccupata di mia madre nel momento di scegliere il menù per il mio primo Natale vegetariano. A complicare le cose il fatto che quell’anno, il lontano 2007, ho [...]
Volete sapere com'è andata? Sparito tutto! Bhe non proprio tutto: la zuppa di miso con le patate era una provocazione al palato tradizional-popolare che, in questo periodo, va pazzo per il [...]
Tocca crederci al destino. A volte vive nella biforcazione di un incrocio, sulla soglia mancata o varcata di un soffio, nello sliding doors quotidiano di ognuno, o nel numero prossimo che il [...]
Il Natale è ormai alle porte e quest'anno ho pensato di proporvi qualche idea di menu, semplice, per il vostro pranzo delle feste...Voglio iniziare con quella che vorrei diventasse sempre più [...]
Gomadōfu 胡麻豆腐. Tofu di pasta di sesamo, forse la pietanza più classica e, a mio avviso, molto rappresentativa, della cucina shōjin ryōri.Ingredienti: 45 g di tahina (kcal 267.75, [...]
Dalla mia rivista preferita, dove le idee prendono forma, arriva la mia versione di questa meravigliosa ricetta. Me la sono personalizzata, come sempre, alle mie possibilià. Riccordate il [...]
Se dico “fermentazioni” a cosa pensate? Nulla di ben identificato e soprattutto nulla di commestibile? Per chiarirvi le idee una volta per tutte, impararne l’arte e farvi conquistare da [...]
Ingredienti: 1 sfoglia di pasta matta 150 g di tofu 1 pugno di bietole cotte 100 g di fagioli tondini cotti 1 cucchiaino di cumino in polvere 1cucchiaino di noce moscata sale qb olio evo 2 [...]
Indirizzo: Via Lungo Adda 12, Mantello (Sondrio). Tra montagne e campagna, nella bassa Valtellina, vicino a Colico nella punta estrema del Lago di Como trovate La Fiorida. Azienda agricola con [...]
L’hummus di zucca arrosto e tofu è una variante del classico hummus di ceci, la nota salsa medioorientale a base di ceci e tahina, la pasta di sesamo. Perfetta da spalmare su crostini, [...]
“Ma tu che cosa sei esattamente?” disse il caco a quello strano essere che si trovava accanto a lui dentro al frigo. “Sono un polpettone” rispose il polpettone divertito. [...]
No, non voglio darvi da mangiare le mie pantofole e nemmeno qualcuno dei tanti cappellini che affollano il mio armadio… state tranquilli 😆 ! Leggete la ricetta e ve ne convincerete! [...]
Le alghe, grazie alle loro proprietà benefiche, hanno un ruolo fondamentale nell’alimentazione e nelle cucine del Sud-est asiatico, anche se ormai fanno parte anche della tradizione [...]
La vellutata di ceci e tofu con sautè di cavolo nero è un comfort food perfetto per l’autunno, che coniuga benessere e gusto. Per chi si affaccia alla cucina vegana e vegetariana il [...]
Una ricetta facile e veloce? Il tofu con i peperoni. Un’idea originale, stuzzicante, gustosa e saporita. Ingredienti: 200 g di tofu al naturale 2 peperoni 1 cipolla 1/2 bicchiere di acqua [...]
Le polpette di tofu e biete sono delle sfiziose polpette finger food che possono essere servite come secondo piatto vegetariano e vegano o anche come antipasto sfizioso e stuzzicante. Preparate [...]
Per chi non si intende di cucina vegetariana il Tofu potrebbe sembrare uno sconosciuto prodotto difficilmente usabile in cucina. Questa specie di formaggio di soia risulta leggero e saporito se [...]
Ingredienti: 250 g di semola rimacinata 150 g di tofu 100 g di acqua 2 cucchiai di olio evo 1 pizzico di sale 1/2 cucchiaino di curcuma Procedimento: Mettere nel boccale del Bimby il tofu a [...]
. La cipolla di Tropea è la cipolla rossa coltivata in Calabria, tra Tropea (Vv) nei comuni di Ricadi e Parghelia, Nicotera (Vv), Campora San Giovanni (Cs), Amantea (Cs) e lungo la fascia [...]
Una torta di mele fa subito casa e profuma di cose buone di una volta. Quella che vi propongo oggi l’ho trovata qui , mi è garbata da subito, così rustica e con la presenza della farina di [...]
Un'altra ricetta delle vinciitrici settimanali del concorso Radio Chef di Radio Punto Zero che si sfideranno per il premio finale della ricetta di Natale. Elena P di Trieste propone un rotolone [...]
In realtà la matta sono io, per l’okara! Ne ho tanta da produzioni varie (latte di soia, tofu, etc) e rimango sempre colpita dall’estrema versatilità e leggerezza di questo [...]
