Risultati: 2947 per tofu
Sandra L, Livorno Ho visto che si occupa d'alimentazione speciale volevo chiedere come e in che modo si possono sostituire le uova in cucina?Un'alimentazione senza uova può essere una [...]
Vi sembrerà strano ma è così, esistono famiglie che, pur con tutta la buona volontà, non riescono a preparare i pasti per i loro bambini o neonati, in genere a causa di assillanti impegni di [...]
Piatto icona della cucina laziale ed in particolare di quella romana, la carbonara si prepara con i tuorli delle uova, il pecorino, il guanciale ed il pepe, anche se qualcuno per semplicità è [...]
Al giorno d’oggi i ritmi di vita sono spesso stressanti e frenetici: si corre nel modo di comunicare e di restare informati, si corre per evitare le file e il traffico, si corre per avere più [...]
Ingredienti (per 2 persone): 1 panetto di tofu morbido 1 cipolla fresca di Tropea 1 patata 1 finocchio
Un antipasto vegano di ispirazione cinese: il tofu in padella con salsa di soia. Ottimo per iniziare una cena o come contorno.
I numeri parlano chiaro, nel 2016 c’è stato il boom dei vegani. Secondo i dati raccolti dallo scorso anno da Eurispes e pubblicati nel Rapporto Italia 2016 i vegetariani e vegani in Italia [...]
Il metodo Kousmine si basa sulle ricerche cliniche e sugli studi scientifici della dott. ssa Catherine Kousmine, tuttavia non è scientificamente riconosciuto. Possiamo considerarlo un regime [...]
Per quanto la cosiddetta “dieta detox” –con tutto il suo corredo di acqua, tisane e abbondanza di vegetali, molto spesso frullati, estratti o centrifugati– sia [...]
Amanti dei piatti particolari, lontani dalla nostra cucina, ricchi di abbinamenti e di ingredienti pronti a catapultarvi nei meandri di terre lontane, non potete non cimentarvi nella [...]
Salmone, scamorza, tofu e salsicce: affumicati sono più buoni, ma come poter realizzare questo processo con facilità tra le mura domestiche? L’affumicatura è un metodo di conservazione che [...]
Da quando ho scoperto l’utilizzo delle alghe in cucina e sopratutto quanto facciano bene all’organismo, le metto davvero
Per la commistione di sapori e fragranze da ogni parte del mondo. Questa golosa ricetta vi permetterà di fare un viaggio incantevole attraverso i profumi di questo tofu al curry con crema di [...]
Avete mai avuto il piacere di conoscere dei monaci buddisti? Sono persone che ispirano calma, serenità e gioia e dotate di uno spiccato senso dell’umorismo. Ora immaginate queste qualità [...]
Le aziende per denominare i prodotti a base vegetale continuano a impiegare parole che accompagnano da sempre la carne: salame, burger, bistecca. E così wurstel o bresalola si ritrovano [...]
Ciao, in questi giorni ho terminato la mia scorta di papaia fermentata e mi sono resa conto di non avervi mai mostrato come la preparo. Innanzitutto procuratevi della papaia, la più verde che [...]
Un contorno leggero e vegano per mangiare sano: l'insalata di avocado con tofu e dressing al lime. Ecco come realizzarla.
La zuppa con il brodo vegetale piccante di zenzero a base di bok choi è una minestra calda e piccante ideale per il periodo invernale. Non fatevi ingannare dal loro aspetto anche se non sono [...]
Da quando sono diventata vegetariana mi sono interrogata a lungo sull’utilità o sul piacere di mangiare alimenti vegetali che in qualche modo vadano a sostituire quelli animali, ricordandone [...]
Qualche sensazione resta impigliata tra le papille, qualche idea inciampa in una mattina di dicembre: la curiosità, l’inesauribile desiderio di andare oltre il conosciuto spingono la mano [...]
Indirizzo Alzaia Naviglio Grande 150, 20144 – Milano. Superate la chiesetta di San Cristoforo sul Naviglio, a pochi passi dalla Canottieri Olona, in quella che un tempo era zona di industrie e [...]
Signore e signori, c’è poco da fare: il mondo è dei vegani. Lo capite dalle vostre bacheche Facebook, invase alla vigilia di ogni festività comandata dalle immagini di teneri agnellini [...]
Le polpette di tofu e spinaci sono un piatto che risolve la vostra ansia da prestazione quando alla vostra tavola si presenta un vegano perché la ricetta che impareremo oggi per [...]
Per chi ha voglia di un pesto verde alternativo e per chi, come me, non digerisce l’aglio. Eccovi un pestoveg adatto ad ogni occasione!Ingredienti (per 2 persone): 120 g di tortiglioni 50 g di [...]
Novembre è sicuramente un mese perfetto per partecipare a uno degli eventi e corsi sul tè in Italia. Magari fuori piove o c’è la nebbia ed è davvero piacevole ritrovarsi per bere [...]
