L’ho provata un sabato mattina, perchè andavo con molta calma, ma in relatà non è difficile da preparare..e si può mangiare anche come merenda o dessert… Ingredienti 1 vasetto [...]
Mount Gay Rum, il rum che ha inventato il rum. Nato nel lontano 1703 nelle isole Barbados, Mount Gay Rum è il più antico rum al mondo, diffusosi grazie ai marinai delle imbarcazioni mercantili [...]
Ah, che calura! Un bel gelato è quello che ci vuole, ascoltando Mc Coy Tyner in “Things ain’t what they used to be” Ingredienti (per 2 persone): 400 grammi fragole 1 banana [...]
Sì, avete letto bene: bucce di banana, ovviamente bio! L’idea non è mia ma trovata su un blog (cucinaeco) che esorta a non buttare nulla, nemmeno le bucce di banana. L’idea, di [...]
Con la scoperta, fatta nel blog, delle banane come base, ieri ho fatto questo buonissimo e semplicissimo gelato… In previsione di una voglia improvvisa di gelato, tengo sempre nel freezer [...]
E' sempre facile essere concentrati e "pronti" alla sfida quando si viene dati per perdenti, ma la vera arte del professionismo sta nell'eseguire una buona performance quando ci si aspetta che [...]
Ciao Ciao.. prima o poi troverò una Ricetta che con il Solo Batter delle Ciglia si riesca a preparare…ehhee.. diciamo che questa si avvicina Molto al mio intento..eheh..!!! Ingredienti : [...]
Diciamo che sono più delle tortine che dei biscotti, ma si sa gli americani so’ strani. Questo è il primo esperimento tratto dal mio nuovissimo libro di vegan-biscotti: “Vegan [...]
Mount Gay, la più antica distilleria di Rum al mondo nata nel lontano 1703 nelle isole Barbados, presenta un nuovo capolavoro di eccellenza, il 1703 Old Cask Selection, un nettare delizioso e [...]
Buongiorno a tutt@! Stamattina la mamma si è ritirata con due belle vaschette di fragole prese dal contadino che ha la terra poco distante da casa, io non avevo fatto ancora colazione ma già [...]
Personalmente aborro tutti quei gelati che vediamo pubblicizzati in tv in cui manca solo un po’ di pastasciutta e poi è completo! A mio modo di vedere il gelato è tanto più buono [...]
Ingredienti: latte di soia alla vaniglia (1 confezione piccola circa); 450 gr di biscotti secchi vegan; 300 ml panna di soia dolce; 1 cucchiaino di zucchero di canna finissimo; 1 banana grande; [...]
Dopo aver visto il post di Elettra ho fatto come da istruzioni e sono rimasta assolutamente estasiata. Poi durante la notte il mio cervellino ha pensato a delle varianti … e così ho [...]
Il gruppo G inizia oggi con la Costa d’Avorio. In questo Paese, gironzolando per i maquis, tipici ristorantini all’aperto, potrete gustare piatti veloci e coloratissimi, in genere semplici [...]
Sulla scia di Antishred, di Gnubby ed Elettra vi propongo anche la mia versione di gelato geniale: albicocca. Se non sbaglio Antishred aveva scoperto che oltre che di sola banana (o banana più [...]
Sono io o su Fatto in Basso Piave, primo negozio “tradizionale” a chilometri zero, la Lega ha detto le solite scemenze per urangutan del Borneo al guinzaglio? Okay, una cosa alla [...]
È finito anche Maggio!! siamo al 31, il caldo è finalmente arrivato e quasi non mi pare vero.. magliette di cotone: felpe e maglioni solo un vago ricordo. Adesso che ci penso devo ancora [...]
Interpretazione molto borderline con caldi frutti gialli molto tropicalieggianti (ananas, banana, papaya, alchechengi) ginestra pienissima, pesca in confettura. Ha una bocca carnosa e piena [...]
Oggi, si può dire, ho pranzato a base di gelato. La voglia era tanta… le vostre ricette gelatose mi hanno ispirato molto e ringrazio tutti! Ingredienti 5 banane 1/2 cestino di fragole 1 [...]
Eh sì, ve l’ho detto che sono in periodo dolci meglio se sotto forma di gelato!! E poi ho comprato un sacco di frutta diversa ma nessuna in quantità sufficiente per farci dei bei vasetti [...]
Avevo delle banane molto mature e per non buttarle via ho pensato, perchè non fare un bel dolce?!?! Ingredienti: 2 Banane mature, 100 gr. farina manitoba bio, 50 gr. farina integrale di [...]
Niente di più facile, ma… che buono !!! Ingredienti (per 3 bicchierini piccoli): 2/3 di banana surgelata 4 fragole fresche 3 mandorle pelate Procedimento: Mixate la banana con le [...]
Da quando la mia simac è arrivata a casa si fanno gelati e sorbetti in continuazione :)Ancora non sono arrivata alla perfezione dei gelati artigianale che, senza dover andare troppo lontano, [...]
Siete tra quelli che odiano le verdure per colpa dei vegetariani? Vi capisco. Oddio, neanch’io amo particolarmente la carne, ma in questo momento e con la giusta salsa un vegetariano lo [...]
Si rinnova il 29 giugno prossimo l'appuntamento con "Caldaro in abito bianco", la serata di presentazione dei vini bianchi delle cantine di Caldaro (Alto Adige), in programma in Piazza Mercato, [...]