Risultati: 2655 per barbera
Cos’è la gastrodestra cos’è la gastrosinistra

Cos’è la gastrodestra cos’è la gastrosinistra

Vi dico battagliera che avete un preciso dovere morale. Starmi a sentire. Non sono impazzita e questo NON E’ un comizio elettorale. Ma citando Giorgio Gaber, vi chiedo: cos’è la [...]

tags : barbera franciacorta lambrusco prosecco carote frutta vegana amaro farina maiale
dal 29 September 2011 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

God Save The Wine va a Bologna | Venerdì 7 Ottobre tutti oltre l’Appennino…con Bologna Spettacolo!

Dopo i grandi successi fiorentini, la nuova formula degli eventi del vino cha ha cambiato il modo di bere di Firenze passa l’appennino e arriva a Bologna con la prima edizione  del [...]

tags : pignoletto passito franciacorta albana sangiovese vermentino prosecco lambrusco barbera chianti
dal 29 September 2011 su:
vino alcolici
DOCG Barbera del Monferrato Superiore “Podej” – Forti del Vento 2009 [7.4]

DOCG Barbera del Monferrato Superiore “Podej” – Forti del Vento 2009 [7.4]

Forti del Vento ha uno stile. Alto basso magro o grasso, ma riconoscibile. Una via di mezzo tra una correttezza formale quasi fiscale e un amore per la potenza libera da lacciuoli. Cavalli al [...]

tags : barbera dolcetto rubino docg vinacce monferrato barbera del monferrato superiore
dal 29 September 2011 su:
vino alcolici

Barbera d'Alba Doc 2009

Degustazione > Casetta Casa VinicolaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 2009/BR - Fascetta Doc AAC 01108079 - Bottiglie prodotte: 24.000 - Prezzo sorgente: € [...]

tags : barbera mora doc ribes casetta degustazione barbera d'alba rubino
dal 29 September 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Langhe Doc Rosso L Me Vin 2007

Degustazione > Casetta Casa VinicolaVitigni: Barbera (60%), Nebbiolo (40%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Fascetta Doc AAA 07001300 - Bottiglie prodotte: 12.000 - prezzo sorgente: € [...]

tags : nebbiolo barbera doc vin mora langhe casetta degustazione ribes
dal 29 September 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Barbera d'Alba Doc Barilin 2006

Degustazione > Casetta Casa VinicolaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 2026/BR - Fascetta Doc AAB 00633257 - Bottiglie prodotte: 10.000 - Prezzo sorgente: € [...]

tags : barbera doc rubino casetta barbera d'alba degustazione
dal 29 September 2011 su:
alcolici vino

Espresso Guida Vini 2012

Le Eccellenze:Valle d’Aosta18 Valle d’Aosta Donnas Napoleon 2007 – Caves Cooperatives de Donnas18 Chambave Muscat Fletri 2009 – La VrillePiemonte18 Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2010 [...]

tags : pecorino sauvignon trebbiano primitivo marzemino lambrusco vernaccia cannonau nebbiolo malvasia
dal 28 September 2011 su:
vino alcolici formaggi
L’Espresso | I vini dell’eccellenza per la guida 2012

L’Espresso | I vini dell’eccellenza per la guida 2012

La curiosità per i vini d’eccellenza segnalati dalla guida 2012 dell’Espresso è alle stelle. Beh, insomma, eccoli uno per uno. Rinfrescate la pagina compulsivamente. Piemonte 18 [...]

tags : gattinara barolo sauvignon ghemme moscato riesling chardonnay barbaresco passito lagrein
dal 27 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Le Corone 2012 vini Buoni d’Italia

Le Corone 2012 vini Buoni d’Italia

Ecco la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona, il maggiore riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, scelti con voto certo di [...]

tags : pecorino ramandolo trebbiano marzemino lambrusco grechetto vernaccia cannonau nebbiolo malvasia
dal 27 September 2011 su:
vino alcolici formaggi
I Super trestelle 2012, Guida oro i vini di Veronelli

I Super trestelle 2012, Guida oro i vini di Veronelli

Sono 557 i “Super-TreStelle” dell’enologia italiana, il riconoscimento ai vini che superano il punteggio di 93/100, per la “Guida Oro i Vini di Veronelli 2012”. Al vertice della [...]

tags : aleatico sauvignon primitivo cabernet nebbiolo verduzzo sforzato riesling carignano aglianico
dal 25 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
I 5 Grappoli Guida A.I.S. 2012

I 5 Grappoli Guida A.I.S. 2012

Il libro Guida ai vini d’Italia Duemilavini 2012 consta di ”1.800 pagine per la recensione di 1.685 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati e descritti, circa 900 finalisti e 436  quelli [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 25 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Un panino orgogliosamente piemontese

Un panino orgogliosamente piemontese

Mac non per fare il verso al noto marchio americano di hamburger e patatine, ma per identificarsi in un territorio. “Solo di Bra” è la traduzione dal piemontese del “Mac ‘d Bra” un [...]

tags : barbera dolcetto panino dop maiale salato birra bar noce ricetta
dal 21 September 2011 su:
ricetta alcolici vino
C’è qualcosa di artigianale che andiamo perdendo e forse non dovremmo

C’è qualcosa di artigianale che andiamo perdendo e forse non dovremmo

Preferisco di gran lunga la prosa alla poesia ma le cose importanti della vita come conquistare una donna e fare vino necessitano poesia e metodo. Ferdinando Principiano è un Tarzan dalle [...]

tags : barolo cantina barbera nebbiolo uva alba vini tannino affinamento langhe nebbiolo
dal 20 September 2011 su:
vino alcolici locali
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]

tags : albana vermentino verdicchio moscato ansonica passito nosiola sangiovese sagrantino chardonnay
dal 18 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Maxisequestro vino, Romano: controlli sempre più mirati a difesa della qualità del nostro Made in Italy

'Poiché le strategie italiane di consolidamento delle quote dei mercati internazionali fanno leva sulla qualità dei nostri prodotti e sulla loro identità, è di estrema importanza combattere [...]

tags : barbera cortese rosato dolcetto nebbiolo grignolino langhe parma alba piemonte grignolino
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini 2012 | I 5 grappoli

Duemilavini è la guida dei sommelier edita da Bibenda. Vende tantissimo ma grazie ai tanti associati Ais che la ricevono annualmente. Non la consulto con frequenza, magari dovrei. Alcuni [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici locali
I 5 grappoli ais 2012

I 5 grappoli ais 2012

L'editore Franco RicciValle d’AostaVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2009 - Les CretesVallée d’Aoste Torrette Supérieur Vigne de Torrentte 2007 - Di BarroPiemonteBarbaresco 2008 - [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 15 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Vendemmia 2011 ai minimi storici, ma la qualità? Le previsioni di UIV-ISMEA

Vendemmia 2011 ai minimi storici, ma la qualità? Le previsioni di UIV-ISMEA

Ci si domanda in molti come sarà andata la vendemmia 2011 nelle varie regioni italiane (o come andrà per coloro che ancora non l’hanno fatta), il caldo rovente e improvviso di agosto ha [...]

tags : nebbiolo cabernet sauvignon montepulciano merlot moscato barbera arneis brachetto primitivo
dal 14 September 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Quali nuove da Cirò?

Quali nuove da Cirò?

Francesco De FrancoDopo il cambio del disciplinare a cui tanti si sono inutilmente opposti, tra qualche giorno inizierà la vendemmia e, per la prima volta, il Cirò non sarà quello che abbiamo [...]

tags : barbera cantina rosato merlot cabernet sauvignon sangiovese aranciata frutta vini
dal 12 September 2011 su:
alcolici vino locali

Burde alla corte dei Savoia per festeggiare l’Unità d’Italia, dal 20 al 25 Settembre siamo a Torino!

Ebbene sì, per una settimana (da mercoledì a sabato a cena  e la domenica a pranzo con un prologo il 20 a Eataly) il nostro Paolo Gori sarà a Torino e in Langa a Serralunga per partecipare [...]

tags : pecorino barbera moscato brunello di montalcino dolcetto brachetto igt uva langhe salame
dal 9 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

NONNO GOAN di Ludovica Mazzuccato si classifica al terzo posto di "Wine on the road", concorso letterario 2011 di Villa Petriolo

Felicitazioni a Ludovica Mazzuccato per il terzo posto meritato al concorso letterario di Villa Petriolo “Wine on the road. Appunti di viaggio…per cantine”!Ludovica Mazzuccato, nata a [...]

tags : cantina campana bardolino barbera bianco pulire salame pavese wine pane
dal 9 September 2011 su:
alcolici vino pane pasta riso
Stima incondizionata di Flavio Roddolo, ultimo contadino di Langa

Stima incondizionata di Flavio Roddolo, ultimo contadino di Langa

Ogni tanto, conviene dar retta ad Andrea Scanzi ed iniziare un viaggio nelle Langhe di Barolo e Barbaresco dal di fuori, da questo Bricco Appiani beffardamento posto pochi metri fuori da [...]

tags : nebbiolo barbera cantina barolo dolcetto cabernet sauvignon barbaresco bosco anice
dal 8 September 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Cristina Trinci, secondo premio di "Wine on the road" col racconto NON PER QUESTO SPARISCE

A Cristina Trinci le nostre congratulazioni per aver meritato la medaglia d'argento di “Wine on the road”, quinto concorso letterario di Villa Petriolo. La parola ai giurati: L'autrice “ha [...]

tags : rossese lambrusco barbera birra wine vini ligure sospiro francese rossese di dolceacqua
dal 8 September 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Ma il problema è solo Montalcino o è il “sistema Doc” che ha perso totalmente significato?

Il 7 settembre ci sarà un’assemblea. L’ennesima. Tema: modifiche al disciplinare del Rosso di Montalcino. La questione sembra terribilmente urgente, visto che non si può [...]

tags : primitivo fiano vernaccia aglianico merlot sangiovese nuragus freisa vermentino syrah
dal 5 September 2011 su:
vino alcolici
Barolo e Barbaresco | Previsioni per la vendemmia 2011 dalla Borgogna d’Italia

Barolo e Barbaresco | Previsioni per la vendemmia 2011 dalla Borgogna d’Italia

Nelle Langhe, per capire che vendemmia sarà basta tendere gli orecchi. Quando si parla di vino e vigna, l’intreccio di parole è continuo e fluisce di bricco in bricco; i riferimenti al [...]

tags : barolo barbera dolcetto nebbiolo barbaresco punti langhe vini uva alba
dal 5 September 2011 su:
alcolici vino