Risultati: 3559 per barolo

Nocciola Piemonte IGP e la torta di nocciole: a scuola di Pasticceria...#LangheRoero2012 (ultima puntata)

Ed eccoci giunti alla fine del tour nelle Langhe: un viaggio bellissimo attraverso i profumi, la cultura e la gente.Come vi avevo detto nella puntata precedente (siete sempre lì seduti ad [...]

tags : roero barolo punta burro dolci torta pane zona bonet bra
dal 25 May 2012 su:
alcolici dolci vino

Albea, Cantina aperta... all'arte enoica

Il 26 e 27 maggio 2012, la struttura vitivinicola di Dante Renzini partecipa alla manifestazione nazionale, promossa dal Movimento Turismo del Vino, proponendo i 'nettari di Bacco' come [...]

tags : barolo dolcetto pugliese primitivo aglianico cantina barbera bianco langhe greco
dal 25 May 2012 su:
alcolici vino cucina regionale
Appendice peperina a Nebbiolo Prima: i parassiti

Appendice peperina a Nebbiolo Prima: i parassiti

Tutto nasce da un commento intercettato stamani su Facebook. Un lettore apostrofa quanto letto ieri su Intravino riguardo Nebbiolo Prima 2012, specialmente il sottocapitolo Gli assenti: 3. [...]

tags : roero nebbiolo barolo cantina vini langhe wine
dal 23 May 2012 su:
alcolici vino locali
Verticale Borgogno | In the name of Barolo

Verticale Borgogno | In the name of Barolo

Seriamente, guardatemi negli occhi: devo narrarvi davvero la storia di un’azienda-mito delle Langhe come Borgogno? C’è bisogno di dire cosa rappresenti nella tradizione di Barolo e del [...]

tags : aranciata riesling barbaresco barolo annata frutta langhe vini riserva marino
dal 23 May 2012 su:
alcolici vino dolci

Coppie a tavola: chi dei due oggi porta i pantaloni?

Antipastini minimal-sfiziosi e bollicine per lei, carnazza senza veli e rosso robusto per lui. Cosa c’è di meglio dei cliché a tavola per il lieto vivere della coppia – specie se [...]

tags : barolo sangiovese chianti primitivo bar greca mele coppia verdure brasato
dal 23 May 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Mousse di prosciutto affumicato alla crema di nocciole

Mousse di prosciutto affumicato alla crema di nocciole

(English version below) Tempus fugit! Mi rendo improvvisamente conto che è quasi passato un mese dal mio ultimo post. Un mese pieno, ricco di eventi piccoli e grandi, fortunatamente quasi [...]

tags : roero barolo langhe alba bra vini ricetta affumicato mascarpone prosciutto
dal 23 May 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
I Figli delle #LangheRoero

I Figli delle #LangheRoero

Eccomi di nuovo, con molto ritardo, a raccontarvi la seconda ed ultima parte dell'evento #LangheRoero2012.Nel precedente post vi avevo parlato delle Langhe e vi avevo lasciato alcune [...]

tags : barbera moscato passito barolo nebbiolo cantina barbaresco fritto barbera d'asti tartufi
dal 22 May 2012 su:
vino alcolici locali
Nebbiolo Prima 2012: le pagelle

Nebbiolo Prima 2012: le pagelle

Svegliarsi alle 7, tirare già dal letto il compare, partire alle 8, colazione, parcheggiare, sedersi alle 8:45, assaggiare in batteria tra i 66 e gli 80 vini entro le ore 13. Poi mangiare a [...]

tags : pinot nebbiolo cantina montepulciano barolo roero barbaresco frutta cru stampa
dal 22 May 2012 su:
alcolici vino locali
Borgogno: la II° verticale con il TDC

Borgogno: la II° verticale con il TDC

Un paio di mesi fa avevo avuto il piacere di partecipare all'AIS di Roma alla verticale Borgogno.Sei annate (1961 – 1967 – 1978 – 1982 – 1988 – 1996) con in sala presenti il [...]

tags : barolo vini sala
dal 22 May 2012 su:
vino locali alcolici

Alba (Cn): successo internazionale per Nebbiolo Prima

L'anteprima dedicata al vitigno autoctono piemontesi è aperta anche ai paesi emergenti. 13-18 maggio 2012 - Palazzo Mostre e Congressi - Alba (Cn).Successo in crescita per Nebbiolo Prima che [...]

tags : nebbiolo cantina barbaresco barolo roero langhe punta ceca alba vini
dal 21 May 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale
Italiani a Londra in due fiere naturali distinte. Marònna che noia

Italiani a Londra in due fiere naturali distinte. Marònna che noia

Felicemente scampato alla mole di tannini seppelliti in 346 tra Roero, Barbaresco e Barolo in occasione di Nebbiolo Prima 2012, faccio appena in tempo a ricollegarmi col mondo per scoprire che [...]

tags : barolo roero barbaresco nebbiolo salame champagne wine americana gambero bordeaux
dal 21 May 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
#LangreRoero - Seconda parte

#LangreRoero - Seconda parte

...Ci eravamo lasciati con questa bella immagine delle viti ed ora bisogna assolutamente proseguire con il racconto, cominciamo con la visita alla bellissima Cantina di Terre da Vino in Barolo [...]

tags : moscato roero cantina barolo diano d'alba vini alba bra salsa langhe
dal 21 May 2012 su:
vino locali alcolici
Il meglio di una settimana triste

Il meglio di una settimana triste

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Concorsi enologici | L’Ais tenta lo scippo ai danni dell’Assoenologi. 2 – Siamo tutti nel wine porn. E se avesse ragione Courtney [...]

tags : barolo barbaresco nebbiolo birra wine lacrima champagne argentina tequila
dal 20 May 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

I quadri al vino rosso dell'artista pugliese Arianna Greco ospitati presso il Ristorante "La Campagnola" a Bitritto

Domenica 3 Giugno 2012, h 18:00 - 20:00. L'Enoarte è l'arte di dipingere i quadri utilizzando il 'liquido odoroso' che da sempre è oggetto di seduzione per l'uomo. Esame visivo, esame [...]

tags : primitivo pugliese barolo aglianico dolcetto langhe primitivo di manduria rubino greco vini
dal 18 May 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Barolo & Barbaresco | Punset VS. Ciabot Berton, doppia verticale in Langa. Comparata, anche

Archiviato il mal di pancia legato a quello che sapete, e una volta ristabilita la quiete a suon di pacche sulla spalla e promesse di futuro amore, mi ritrovo a godere per vie traverse di [...]

tags : nebbiolo barbaresco barolo secco punti brodo dolci vini bio cru
dal 17 May 2012 su:
alcolici vino locali
Nebbiolo Prima | Barbaresco 2009, tra Neive e Treiso. Impressioni di un deb

Nebbiolo Prima | Barbaresco 2009, tra Neive e Treiso. Impressioni di un deb

Viene fuori quello che viene fuori, cercate di non fare troppo i sofisticati. Le condizioni logistiche non sono semplici e questo è un post espresso, quasi live, scritto da un semi ubriaco con [...]

tags : roero barolo nebbiolo novello barbaresco china alba langhe dolci vini
dal 16 May 2012 su:
vino alcolici locali
La Quinta Grande Festa del Vino

La Quinta Grande Festa del Vino

Centosettanta vini in degustazione, provenienti da 14 regioni italiane, ed una francese,  per un totale di 27 aziende vinicole e 6 alimentari. Questi sono i numeri della quinta edizione della [...]

tags : verdicchio barolo sangiovese chardonnay soave montepulciano bardolino picolit chianti cantina
dal 15 May 2012 su:
vino alcolici locali

Le cantine storiche, Fontanafredda ed i Savoia #LangheRoero 2012 (seconda puntata)

Immagino che ormai vi sarete stancati di aspettare la continuazione di questa storia e vi sarete accomodati in poltrona sorseggiando un buon tè e sbocconcellando un pezzo di torta di [...]

tags : cantina moscato roero barbera barolo dolcetto nebbiolo reale torta burro
dal 15 May 2012 su:
vino alcolici locali
#LangheRoero2012 : Dolcetto o Scherzetto?

#LangheRoero2012 : Dolcetto o Scherzetto?

Scrivo di #LangheRoero2012 e non so da dove cominciare. Per riorganizzare i pensieri, i ricordi, le immagini ho riaperto tutti i social network che hanno documentato in tempo reale i tre [...]

tags : barbera roero cantina moscato barolo pugliese nebbiolo chardonnay sauvignon dolcetto
dal 15 May 2012 su:
vino alcolici locali
"Dieci vigne, sei case, una chiesa" ovvero #LangheRoero2012

"Dieci vigne, sei case, una chiesa" ovvero #LangheRoero2012

In perfetto ritardo come sempre(ma in qualche modo dovrò pur distinguermi, o no?!) dopo che (quasi) tutti i  blogger di food&wine che erano ospiti come me(poi ci hanno divisi eh, anche [...]

tags : nebbiolo cantina barolo dolcetto barbera dolci langhe monica dolcetto d'alba torta
dal 15 May 2012 su:
alcolici vino locali
I dolci cavoletti di Bruxelles...OGGI CUCINANO LE DONNE DI MAGGIO...

I dolci cavoletti di Bruxelles...OGGI CUCINANO LE DONNE DI MAGGIO...

      Buongiorno! Da oggi Grandma Duck ospiterà nella sua cucina Le donne di Maggio. Il Progetto/Evento LE DONNE DI MAGGIO, organizzato da Cinzia Tosini e Tatiana [...]

tags : barolo dolci wine vergine terracotta ricetta ingredienti
dal 14 May 2012 su:
ricetta alcolici vino
Piemonte da scoprire: Langhe e Roero per Tutti i gusti!

Piemonte da scoprire: Langhe e Roero per Tutti i gusti!

Sono trascorse due settimane dalla bellissima esperienza fatta nelle Langhe e nel Roero ma sentiamo ancora vivi i sapori e le sensazioni provate a #LangheRoero2012.Un territorio decisamente [...]

tags : roero barolo cantina dolci bra uva punti zona vini langhe
dal 14 May 2012 su:
vino locali alcolici
Un weekend tra ragazze

Un weekend tra ragazze

Ho messo la sveglia presto, anche se era domenica, per essere certa di non perdere il treno. Svariati metri di cavi in borsa (necessari a tenermi ‘in carica’ durante quei tre giorni), [...]

tags : roero barolo dolcetto barbaresco toma zona bra torta vini alba
dal 13 May 2012 su:
vino ricetta alcolici

I quadri al vino rosso di Arianna Greco ad Ostuni

Ristorante 'Odissea' di Anna Tasselli ad Ostuni ospiterà i quadri al vino rosso di Arianna Greco in occasione del XV Educational dei Giornalisti progettato dalla rivista di turismo e cultura [...]

tags : dolcetto pugliese barolo filone primitivo barbera aglianico langhe greco russa
dal 11 May 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

Torino: il Salone del Libro sposa il cioccolato e le sue forme

Al Salone internazionale del Libro di Torino anche momenti dolci dedicati a un simbolo di Torino: il cioccolato. Alcuni eventi saranno quindi dedicati a Il Cioccolato e le sue forme nello spazio [...]

tags : cantina brachetto freisa barolo birra chieri marino bosco cru vini
dal 10 May 2012 su:
vino alcolici locali