Risultati: 1762 per brunello-di-montalcino
Sono questi i numeri della crisi?

Sono questi i numeri della crisi?

Che dopo Il Sole24Ore anche il Corriere della Sera voglia vendere vino? Due articoli nello stesso giorno non si vedono spesso. In attesa di scoprirlo possiamo liquidare subito il primo, tanto [...]

tags : chianti pinot prosecco vermentino marzemino franciacorta montepulciano annata docg vini
dal 23 September 2009 su:
vino alcolici ricetta
Nuove mode vinose: sparare su Wine Spectator. Calci dell’asino e rapide giravolte

Nuove mode vinose: sparare su Wine Spectator. Calci dell’asino e rapide giravolte

Diciamolo francamente, se fossi nei panni di Wine Spectator comincerei a preoccuparmi. Tira un’arietta strana sulla stampa italiana nei confronti di quella che una volta veniva sussiegosamente [...]

tags : brunello di montalcino cantina taverna stampa wine vini osteria enologi italiana brunello
dal 22 September 2009 su:
vino alcolici locali
Non chiamiamolo spumantino

Non chiamiamolo spumantino

Capito di cosa vogliamo parlarvi? Aiutino? “Un’alternativa low-cost ma gustosa allo Champagne”. Facile, dai, è il Prosecco. Un vino semplice, che si ottiene solo dal vitigno [...]

tags : prosecco chardonnay barolo brunello di montalcino dolci inglese stampa secco wine cru
dal 22 September 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
I 100 migliori vini d’Italia di Papillon

I 100 migliori vini d’Italia di Papillon

Paolo Massobrio e Marco Gatti ormai da otto anni stilano la classifica dei 100 migliori vini d’Italia di Papillon. Classifica che formalmente si chiama Top Hundred 2009. Vini che saranno [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon lambrusco aleatico cabernet croatina cesanese cannonau
dal 17 September 2009 su:
vino alcolici cucina regionale

Degustazione di Brunello 2004 a Londra: troppo pochi vini davvero all’altezza della fama!

Devo ai lettori di questo blog un aggiornamento sull’andamento e sui risultati dell’impegnativa maxi degustazione di Brunello di Montalcino annata 2004 che la scorsa settimana l’équipe [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese enologi vini riserva annata classico wine decanter degustazione
dal 17 September 2009 su:
alcolici vino locali
Grandi bottiglie che deludono. Mai capitato?

Grandi bottiglie che deludono. Mai capitato?

Capita a tutti. Sei inesperto, ti viene voglia di una grande etichetta e la compri nonostante il prezzo – devi pur entrare nel mondo di chi beve bene senza badare a spese, prima o poi. [...]

tags : cantina brunello di montalcino annata vitigno classico montalcino brunello
dal 16 September 2009 su:
alcolici vino locali
Il Brunello di Montalcino come lo vede Miss Italia

Il Brunello di Montalcino come lo vede Miss Italia

Al solito. C’è chi pretende di farsi spiegare il Brunello di Montalcino da un grande esperto, non so: Robert Parker di Wine Advocate, o Daniele Cernilli del Gambero Rosso. E chi, avendo [...]

tags : brunello di montalcino gambero martino wine brunello calabrese critico gastronomico degustazione montalcino
dal 15 September 2009 su:
alcolici vino carne e pesce
Zaia, sempre più propagandista del Prosecco. Ora basta!

Zaia, sempre più propagandista del Prosecco. Ora basta!

Amici di Luca Zaia (ne avrà pure qualcuno, no?) diteglielo anche voi che il troppo stroppia e la misura è colma. Fatelo per il suo bene, diteglielo (sperando lo voglia e possa capire) che un [...]

tags : cantina franciacorta moscato prosecco pugliese brunello di montalcino enologi cartizze brunello classico
dal 14 September 2009 su:
vino alcolici cucina regionale

Prova d’appello per i Brunello 2004 in London. Provvede The World of Fine Wine

L’ho già raccontato recentemente, leggetelo qui, come da Decanter sia arrivata una solenne mezza bocciatura dei Brunello di Montalcino 2004, che dovevano, così ci è stato detto, essere dei [...]

tags : roero brunello di montalcino barolo sangiovese lambrusco barbaresco vini annata wine langhe
dal 9 September 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Il future del vino

Il future del vino

Ieri, ho scritto una storia per Dissapore sulla gastrofinanza. Nel farlo, ho citato ovviamente i future del vino. Non scappate, i future sono contratti a termine nati proprio tra appassionati di [...]

tags : chianti brunello di montalcino barolo wine vini reggiano montalcino formaggio bordeaux brunello
dal 2 September 2009 su:
vino alcolici formaggi

Borgogno si dà una spolverata d’antico: inagurazione-restaurazione l’11 settembre

Come avevo auspicato il Grande Patron, il compro tutto io del vino langhetto, al secolo Oscar Farinetti, ha finalmente battuto un colpo e risvegliatosi dall’incantamento che l’aveva preso [...]

tags : barolo brunello di montalcino cantina novello roero barbaresco arneis vini wine zona
dal 2 September 2009 su:
alcolici vino locali
Qualcuno può aggiustare il cartello?

Qualcuno può aggiustare il cartello?

Entrando a Montalcino il benvenuto è quello che vedete: ogni enofilo che scala la vetta per raggiungere questa specie di città santa del vino rimane un po’ perplesso: “città del [...]

tags : montalcino
dal 1 September 2009 su:
vino
Gas e Gas(trofinanza)

Gas e Gas(trofinanza)

G-A-S-T-R-O-F-I-N-A-N-Z-A. Aspettate, mi rendo conto di aver scritto una parola spaventosa, ma la finanza creativa applicata alla tavola ha dato buona prova di sé. Tanto che da poco, il Credito [...]

tags : chianti brunello di montalcino whisky liquore latte vini wine reggiano prosciutto parmigiano
dal 1 September 2009 su:
alcolici vino formaggi
Come ti trasformo tre cose importanti (sesso, vino e medicina) in una sola cosa. Inutile

Come ti trasformo tre cose importanti (sesso, vino e medicina) in una sola cosa. Inutile

Visti da Marte: e un bel chissenefrega? Da una brillante pensata di Briscola, che una ne pensa e cento ne fa, nasce l’idea di questa rubrichetta “Visti da Marte: e un bel chissenefrega?”, [...]

tags : bonarda franciacorta barbera chianti zona mica wine stampa paradiso costata
dal 28 August 2009 su:
vino alcolici pane e pizza
Rosso di Montalcino 2007 Salvioni. C’è vita dopo Brunellopoli

Rosso di Montalcino 2007 Salvioni. C’è vita dopo Brunellopoli

Al diavolo brunellopoli. Il sangiovese a Montalcino è vivo, e lotta con noi. Basta sedersi sulle dure sedie dell’Osteria Porta al Cassero, e ordinare il 2007 del Rosso di Giulio Salvioni, [...]

tags : merlot sangiovese mescola mica fagioli osteria montalcino brunello rosso di montalcino
dal 26 August 2009 su:
vino alcolici pane e pizza
Heri dicebamus: la settimana di Vino al Vino (17-23 agosto)

Heri dicebamus: la settimana di Vino al Vino (17-23 agosto)

Guardando un po’ indietro, che settimana è stata questa per Vino al Vino? Una settimana animata, che si è chiusa con una discussione, che deve però ancora prendere quota, su un [...]

tags : brunello di montalcino barolo nebbiolo moscato wine vini cru langhe bianco brunello
dal 23 August 2009 su:
vino alcolici
Gaja pro domo sua anche quando parla dei vini israeliani. Un Brunello a 175 dollari

Gaja pro domo sua anche quando parla dei vini israeliani. Un Brunello a 175 dollari

Non è una lettura cui indulgo molto, ma confesso che anche a me scappa ogni tanto di porgere un occhio, sul Web, a Italia a tavola, il “quotidiano on line di enogastronomia, territorio, [...]

tags : brunello di montalcino cabernet merlot barbaresco langhe wine zona vini stampa menu
dal 20 August 2009 su:
vino alcolici

Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2005 Il Marroneto

Mauro PasqualiAlessandro Mori, un anno dopo gli altri produttori di Brunello, imbottiglia il suo. Assaggio il 2005 conscio del fatto che da poco ha subito lo shock dell'imbottigliamento, anche [...]

tags : brunello di montalcino brunello barrique montalcino temperatura
dal 19 August 2009 su:
vino alcolici ricetta
Ma il Barolo, diamine!, è un’altra cosa! Un post, capolavoro, di Craig Camp

Ma il Barolo, diamine!, è un’altra cosa! Un post, capolavoro, di Craig Camp

Sono sempre più convinto, anche se non sempre ne sono felice, di non essere assolutamente profeta in patria. Non solo perché qualche conformista che ha fatto e farà sicuramente carriera mi fa [...]

tags : barolo sangiovese cantina nebbiolo wine vini stampa annata brunello bolgheri
dal 18 August 2009 su:
vino alcolici locali

Biondi Santi Rosato di Toscana IGT 2006 Tenuta il Greppo

Primo e unico (per ora) rosato da Montalcino, da salasso di uve sangiovese brunello. Un azzardo e un coraggio non comuni per un vino che divide. Colore vino rosso chiaretto, scuro e deciso, [...]

tags : sangiovese rosato igt toscana chiaretto montalcino liquirizia brunello
dal 18 August 2009 su:
vino alcolici cucina regionale

Il PD di Montalcino chiede (oppure no) le dimissioni del direttore e l’azzeramento del Consiglio del Consorzio del Brunello?

Ma perché non parlare chiaro e dire.. pane al pane e vino al vino? Leggo sul Corriere di Siena on line la seguente importante notizia, intitolata “Dibattito sul Brunello in Consiglio [...]

tags : brunello di montalcino toscana salsa brunello montalcino internazionale viticoltura italiana
dal 17 August 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Heri dicebamus: la settimana di Vino al Vino (9-16 agosto)

Heri dicebamus: la settimana di Vino al Vino (9-16 agosto)

Non ci siamo fatti mancare niente anche nella settimana che ci ha condotti, un po’ accaldati ma sempre vigili, alla fatidica data del ferragosto. Segnalazioni, discussioni, polemiche e qualche [...]

tags : riesling rosato rossese prosecco cannonau brunello toscano vini zona espresso
dal 17 August 2009 su:
vino alcolici
Brunellopoli come il caso Parmalat? Una riflessione di Vincenzo Pincolini

Brunellopoli come il caso Parmalat? Una riflessione di Vincenzo Pincolini

Lo so che proporre questo argomento alla vigilia di Ferragosto è quasi uno spreco, ma voglio congedarmi da voi, dandovi appuntamento lunedì 17, con un post solo apparentemente scanzonato, [...]

tags : rossese brunello di montalcino russa vini uva cru pane stampa internazionale montalcino
dal 14 August 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Caso Brunello: articolo del New York Times (con citazione del sottoscritto)

Caso Brunello: articolo del New York Times (con citazione del sottoscritto)

Mi perdonerete se magari non brillerò per eleganza parlando di me, ma non posso non rendervi partecipi, considerandovi una comunità di amici che continuano a seguirmi anche in questo caldo [...]

tags : barolo cantina brunello di montalcino sangiovese pietra annata stampa monte vini wine
dal 12 August 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale
Enoturismo last minute | Quale regione scegliere?

Enoturismo last minute | Quale regione scegliere?

Sono cresciuto in una famiglia mezza piemontese e mezza ligure: i rossi ed i bianchi, a casa, erano quelli locali. Però ho sempre avuto un amore deviante per la Toscana. Quando potevo, scappavo [...]

tags : chianti toscana vini brunello piemontese montalcino sant'antimo
dal 12 August 2009 su:
vino cucina regionale alcolici