Risultati: 292 per bulgara
La  cottura passiva della  pasta  e del  riso

La cottura passiva della pasta e del riso

Incuriosita dal post di Dissapore, dalla descrizione di un amico cuoco (Nicola Passarelli) di ritorno da Identità Golose, ma soprattutto dall'esperimento di Lydia, ho voluto provare, ho [...]

tags : cinese fuoco cuoco riso bianco risotto cottura persiana pentola giapponese
dal 2 March 2010 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

1 MARTIE - MARTISOR ( 1° Marzo /1st March)

1 MARZO i romeni ma anche i bulgari festeggiano il Martisor (che in italiano si pronuncia marzziscior) / Martenita in bulgaro .( pronunciato ( martenizza) Leggere di piu' qui per l'usanza [...]

tags : bulgara
dal 1 March 2010 su:
cucina internazionale
Cia Emilia Romagna: gli storni continuano a bersagliare i vigneti

Cia Emilia Romagna: gli storni continuano a bersagliare i vigneti

Lo storno non si caccia: il governo si 'dimentica' di chiedere la deroga. La Cia dell'Emilia Romagna segnala una disposizione comunitaria pubblicata nei giorni scorsi sulla Gazzetta ufficiale. [...]

tags : vini uccelli
dal 6 February 2010 su:
vino dolci
La Bulgaria distrugge il Parco Nazionale di Rila per creare stazioni sciistiche

La Bulgaria distrugge il Parco Nazionale di Rila per creare stazioni sciistiche

Nel cuore del Parco Nazionale delle montagne di Rila, in Bulgaria, foreste ed animali spariranno presto per lasciare il posto ad impianti sciistici e strutture turistiche, con il consenso del [...]

tags : monte bulgara
dal 11 January 2010 su:
formaggi cucina internazionale
La settimana in Parlamento, dal 11 al 15 gennaio

La settimana in Parlamento, dal 11 al 15 gennaio

Il 13 e il 14 gennaio in commissione Agricoltura della Camera, e il 12 e il 13 gennaio in Commissione Agricoltura del Senato, vi sarà l'esame dell' A.G. 164, riordino della normativa [...]

tags : vini riso grappe frutta veneta
dal 7 January 2010 su:
vino pane pasta riso frutta verdura
La congiuntura vitivinicola mondiale nel 2009

La congiuntura vitivinicola mondiale nel 2009

Che cosa è successo nel 2009? Siamo in una fase in cui il termine calare lo sentiamo spesso: il consumo di vino nel 2009 “potrebbe” continuare il suo calo, cominciato nel 2008 e [...]

tags : bulgara rumena svizzera francese portoghese argentina internazionale
dal 27 November 2009 su:
cucina internazionale

Simei, o dell'enoshopping

Oggi alle 17 si inaugura il 23° Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento, che resterà aperto fino a sabato 28 novembre nel nuovo quartiere espositivo di Fiera Milano a [...]

tags : birra wine zona bar stampa frutta champagne wine bar vitamine bevande
dal 24 November 2009 su:
alcolici locali
Coldiretti, parte da Sarnano la marcia dell'agnello anti-truffe

Coldiretti, parte da Sarnano la marcia dell'agnello anti-truffe

Parte da Sarnano la marcia dell'Agnello del Centro Italia, il marchio che garantirà ai consumatori di portare in tavola carne davvero prodotta sul nostro territorio piuttosto che rumena o [...]

tags : mais vini pollo rumena italiana bulgara alimentare
dal 13 November 2009 su:
cucina internazionale vino pane pasta riso
Obiettivo internazionalità: oltre 100 buyers stranieri attesi a Sia Guest 2009

Obiettivo internazionalità: oltre 100 buyers stranieri attesi a Sia Guest 2009

La 59a edizione del Salone Internazionale dell'Accoglienza SIA GUEST (Rimini Fiera, 21-24 novembre) si prospetta come un'edizione record sotto il profilo dell'internazionalità.Nei mesi scorsi [...]

tags : vini esteri svizzera italiana internazionale
dal 9 November 2009 su:
cucina internazionale vino
Parmigiana di zucca e patate

Parmigiana di zucca e patate

Vi mancava eh la ricetta sciuésciué?! :-)) Anzi, questa magari farà pure contenti colloro che non amano i cavoli poiché ultimamente qua c’eravamo dati al monotematico… Come già [...]

tags : vapore ricetta forno burro zucca porcini condire ristorante mozzarella parmigiana
dal 4 November 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Collane di foglie per ninfe moderne

Collane di foglie per ninfe moderne

Accanto alle Cenerentole vestite di LED, ci saranno sicuramente delle moderne ninfe, che prediligono accessori ed ornamenti naturali. Che più naturali non si può, sembra il caso di dire [...]

tags : ceca bulgara
dal 20 October 2009 su:
cucina internazionale

Caviale di melanzane e peperoni arrostiti - Caviar de vinete si ardei copti

Non credo che qualcuno puo' dire chi è stato il primo a prepararr questi piatti cosi buoni e che si assomigliano cosi tanto, serviti da' Etiopia fino a Russia, io sarò molto felice di [...]

tags : forno succo ricetta pomodori melanzane peperoni ingredienti
dal 14 July 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Retour de Bordeaux (Vinexpo): una protagonista racconta

Retour de Bordeaux (Vinexpo): una protagonista racconta

A proposito di Vinexpo 2009 e della sua appendice (alternativa?) Italissima le polemiche non accennano a calare. Ne parlano, in Francia, Hervé Lalau sul suo ottimo blog Chroniques vineuses [...]

tags : wine etna vini toscana enologi espresso francese italiana bordeaux
dal 29 June 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale

Changes at The Wine Advocate? Correspondence with Parker and Miller

Robert Parker set an admirably high standard for ethics in wine journalism. In the introduction to the latest edition of his Wine Buyer’s Guide, he emphasizes the need for wine critics to [...]

tags : wine argentina
dal 16 April 2009 su:
alcolici cucina internazionale
BackStage Sommelier, parla Mara Savino

BackStage Sommelier, parla Mara Savino

L’ospite di oggi è Mara Savino, Sommelier dell’Hotel Romeo Napoli. Mara ha iniziato il lavoro di sala quando era piccolissima, perchè cresciuta nel ristorante di famiglia a [...]

tags : riesling franciacorta sauvignon molise bar greco sala cilento vini borgogna
dal 26 March 2009 su:
vino alcolici locali

Ristorante del Bulgari Hotel - Milano (MI) - Chef Elio Sironi

Elio Sironi, pupillo del nostro mitico Sergio Mei è uno chef ispirato e preparato. Si deve "barcamenare" in una location prestigiosa ed unica nel pieno centro di Milano interfacciando una [...]

tags : ristorante
dal 24 March 2009 su:
locali
Programma Rassegna Vini novelli 2007 - Milis - OR

Programma Rassegna Vini novelli 2007 - Milis - OR

Come promesso ecco il programma della Rassegna dei vini novelli che, come ogni anno, si terrà a Milis. Un'occasione imperdibile per assaggiare tuttii vini novelli prodotti in Sardegna. Per gli [...]

tags : novello vacca vini oristano italiana degustazione
dal 7 November 2007 su:
vino alcolici carne e pesce

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dal 1 January 1970 su:

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