… Lozovi Sarmi: involtini con foglie di vite. Chi è stato in Grecia o è stato in un qualsiasi ristorante greco questo piatto viene chiamato “Dolomadhes-Δολομασες”, [...]
Gironzolando per il web ho trovato questo splendido dolce che ho ritenuto molto interessante da proporre. Nell'eventualità che pubblicando le presenti pagine sia stato infranto alcun copyright, [...]
Attoniti? Vi chiedete se questo qui accanto è un piatto di pasta? Esatto. Si chiama Le paste… le patate, ed è l’omaggio di Nino Di Costanzo, chef del ristorante Mosaico di Ischia [...]
Inizio d’anno gastronomicamente in sordina? Avverbi permettendo, fatevi un giro a Identità Golose e la tristezza passerà. Milano da domenica a martedì diventa il palcoscenico del settimo [...]
Il reddito agricolo reale per lavoratore è aumentato del 12,3 per cento in Europa, ma in Italia si è verificata in controtendenza una riduzione del 3,3 per cento.Lo rende noto la Coldiretti [...]
A dicembre (in diverse località d'Italia) si terrà la presentazione della guida MeteDivine 2011, presentata dal giornalista e viaggiatore, Luigi Cremona, edita da Witaly.La presentazione della [...]
Una rappresentanza di risicoltori italiani, francesi, spagnoli, portoghesi e bulgari ha incontrato a Bruxelles alcuni europarlamentari per evidenziare l'importanza economica, territoriale e [...]
Stella Grando, ricercatrice dell'istituto Agrario di San Michele all'Adige, è stata nominata componente del comitato di gestione del programma europeo 'COST FA1003', un gruppo selezionato di [...]
C'è degustazione e degustazione e le due proposte per giovedì 21 ottobre nei locali di altrettante tra le più esclusive boutique al mondo saranno sicuramente di alto livello.Di fatto, le [...]
Adriano Ottonari – in arte Kenray – è un affezionato commentatore di Intravino. A volte scomposto, altre simpatico, teniamo a lui perché si avvicina al nostro “lettore [...]
Emil Minev, nuovo Executive Chef allo Shangri-La's Villingili Resort and Spa, Maldives si occupa, da maggio di quest'anno, di tutta la ristorazione all'interno del resort, inclusi due [...]
Il nostro sondaggio su cosa ne pensate delle verdure in tavola è terminato con una maggioranza bulgara per “le verdure sono l’ingrediente fondamentale di ogni pasto“, credo che [...]
Conoscevate Lavazza come sponsor dell’alta cucina? Del mitico Ferran Adrià, tanto per cominciare o del cucchiaino bucato progettato insieme allo chef Davide Oldani? O semplicemente come [...]
Dottore in chimica specializzato in tecnologie alimentari a Parma, Paolo Mazzola è un tecnico dell’industria birraria che lavora dal 1993 in Peroni, prima come responsabile del [...]
Dolce & Gabbana: guardiamoci negli occhi. Io lo so che in Italia si può fare tutto, anche articoli contro Berlusconi o Bersani, e che invece, l’inserzionista non si tocca: contro di voi [...]
La Spagna è il primo paese europeo in termini di superficie destinata all'agricoltura biologica, con 1,3 milioni di ettari, seguita da Italia, Germania, Regno Unito e la Francia, questo è [...]
Tra i vip presenti ieri, venerdì 28 maggio 2010, Matteo Zoppas, Marco Andreolli e Gegè Schiena. Dopo la presentazione dei gioielli tutti in pista fino a notte fonda con i ritmi travolgenti di [...]
Venerdì 28 maggio 2010 grande party in onore di Bulgari Italia che presenta la sua collezione di gioielli B.zero1. E Sabato 29 maggio, Moloisland, omaggio ad Ibiza con il mitico Baby Marcelo, [...]
HolidayCheck, il più grande portale europeo di recensioni di hotel ha stilato la Flop 5 Restaurants: la lista degli hotel con la peggiore gastronomia in base ai giudizi degli utenti. I [...]
Conto alla rovescia verso il Salone internazionale dell'arte bianca (22-26 maggio, Veronafiere). Le tappe del road show di presentazione di Siab, International Techno Bake Exhibition, raccontate [...]
Hey, con chi credete di parlare? Appoggio Dario Bressanini dal 2007, e se lo ritenevo uno snodo fondamentale per capire il rampante rapporto tra scienza e cucina, mica era per soddisfare un [...]
Concerto di Primavera il: 17/04/2010 Dove: Lapedona (FM) Marche Italia Per maggiori informazioni: Tel. 0734-229490 - 3387463991 Fonte: Associazione Musicale F.J.Haydn CONCERTO DI [...]
L'Hotel Price Index (tHPI) di trivago di Aprile, pubblicato dal portale di ricerca prezzi Hotel www.trivago.it, segnala un sostanziale aumento delle tariffe per camera doppia a notte. Rispetto a [...]
I miei genitori imitavano i miei nonni che a mio padre invece di un lassativo qualsiasi davano l'olio di ricino. Nel 1918 il Prof. Ferdinando Vallese in un articolo sulla rivista "L'Agricoltura [...]
Indice prezzi alberghieri in Europa confermano lo stesso standard del mese precedente. A Marzo una camera doppia a notte costa in media 103 . In Italia sostengono l'indice (104) Roma e [...]