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Vino. Per i vent'anni di Paleo Rosso, Bolgheri si racconta in un click

Il Rosso simbolo de Le Macchiole racconta la sua storia in una mostra che varcherà i confini dell'Europa (www.paleorosso.it).Venti ritratti che si uniscono nei gesti e nella forma, in un colore [...]

tags : cabernet toscana osteria bibbona vini bolgheri naturale ristorante mescolate svizzera
dal 20 August 2012 su:
vino locali

Cult | E se i dieci migliori film della storia fossero vini?

Dopo cento post su Dissapore si viene promossi a editor di Intravino. Diamo il benvenuto ad Adriano Aiello, caporedattore della rivista Total Film Italia The Heat – Dom Perignon: Il più [...]

tags : merlot barolo brunello di montalcino malvasia cabernet vin bretone pietra mica cinese
dal 13 August 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
Mare profumo di mare, e l’orata sguazza nella pietra focaia

Mare profumo di mare, e l’orata sguazza nella pietra focaia

Lo Chenin Blanc è un vino esagerato. E’ un vino che si può solo amare o odiare, nessuna via mediana. Nasce nel Saumur, una regione nella valle della Loira, dove il terreno [...]

tags : cabernet frutta forno orata pietra zenzero temperatura barrique cabernet franc melissa
dal 7 August 2012 su:
vino ricetta frutta verdura
E tu che vino sei? Lo chiede Roberto

E tu che vino sei? Lo chiede Roberto

Che vino sei? Spensierato come un Prosecco oppure determinato come un Cabernet Franc? se lo chiede Le Vigne di Roberto, al secolo Roberto Benazzoli, nuova azienda del territorio di Breganze [...]

tags : pinot cabernet prosecco chardonnay vini cru breganze cabernet franc spumante pinot nero
dal 25 July 2012 su:
vino alcolici
Chi l’ha detto che con il pesce non si beve vino rosso?

Chi l’ha detto che con il pesce non si beve vino rosso?

“Odio l’estate” cantava un languido Vinicio Capossela sulle vecchie parole di Bruno Martino. A volte mi capita di pensarlo, e non per colpa di Minosse o Caronte, ma per colpa [...]

tags : cabernet pinot manine frutta menu mica sugo cozze martino ristorante
dal 24 July 2012 su:
vino pane pasta riso alcolici

Vino. Le Volte dell'Ornellaia 2010

Le Volte dell'Ornellaia 2010 è un blend creato con massima cura, nello stile di Tenuta dell'Ornellaia.Bolgheri, 24 luglio 2012 - Le Volte dell'Ornellaia, un rosso di casa Ornellaia, combina [...]

tags : merlot cabernet sangiovese sauvignon toscana tedesca uva annata gambero vini
dal 24 July 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale
La biodinamica secondo Luca D’Attoma: Duemani e il mare

La biodinamica secondo Luca D’Attoma: Duemani e il mare

Luca D’Attoma è tipo che non le manda a dire. E non fa sconti a nessuno, neanche a se stesso. Quando mette mano ad un progetto gli succede spesso di creare piccoli capolavori (bastano [...]

tags : cabernet cantina merlot syrah pinot frutta zona vini marino china
dal 16 July 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Bis per Miniero a Palazzona di Maggio: il 10 luglio si proietta Benvenuti al Nord

Cinemadivino arriva sulle colline di Ozzano con la simpatia di Claudio Bisio e Alessandro Siani.Luca Miniero e i vini delle colline ozzanesi sono un abbinamento vincente. Le cantine Tomisa [...]

tags : merlot igt cantina cabernet pignoletto sangiovese vini ingredienti superiore ricetta
dal 9 July 2012 su:
vino ricetta alcolici
Palazzone: qui l’ Orvieto ha il sapore della concretezza

Palazzone: qui l’ Orvieto ha il sapore della concretezza

Sabato mattina e Caronte che se la ride trasportando tutti in un inferno di caldo e sudore: avrei potuto scegliere un giorno migliore per fare una visita ad un’azienda? Ovviamente sì ma [...]

tags : pinot grechetto cabernet sangiovese rosato igt malvasia cantina banana bianco
dal 3 July 2012 su:
vino alcolici locali
Azienda Agricola Masari | La ragion d’essere della Valdagno

Azienda Agricola Masari | La ragion d’essere della Valdagno

Il vino non sono bulloni: non che i bulloni siano il male, o che non possano essere il fondamento di un progetto di vita. Ma quando svolti all’ombra degli enormi pini che contornano la [...]

tags : cabernet durello passito merlot sauvignon cantina garganega metodo classico cognac frutta
dal 25 June 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
# lira2012 | E se i calciatori della nazionale fossero vini?

# lira2012 | E se i calciatori della nazionale fossero vini?

L’Europeo del grano e degli abusi (veri o presunti) sugli animali entra nel vivo, si moltiplicano i tricolori lungo le strade, all’inizio non ci credeva nessuno, i più continuano a [...]

tags : brunello di montalcino prosecco cannonau cabernet primitivo vernaccia riesling barbera barolo merlot
dal 22 June 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
Concorso Le Vigne del Palladio: i vincitori premiati a Sapor Di Vino

Concorso Le Vigne del Palladio: i vincitori premiati a Sapor Di Vino

Il concorso “Le Vigne del Palladio”, lanciato lo scorso 25 maggio in occasione del BeVi DOC Live al Golf Club Colli Berici di Brendola, ha dato il suo atteso esito. La rassegna dei [...]

tags : cabernet cantina sauvignon vini doc riserva vendemmia cabernet franc rosso riserva colli berici
dal 12 June 2012 su:
vino alcolici locali

Vino, Ornellaia 2009: la nuova annata debutta sui mercati internazionali

La nuova annata, a Maggio sui mercati internazionali. L'Equilibrio di Ornellaia 2009. Sintonia di inverno ed estate per un Ornellaia seducente e setoso.Bolgheri, Toscana, 12 giugno 2012 - Un [...]

tags : merlot cantina sauvignon cabernet annata toscana kg vini tedesca frutta
dal 12 June 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

"Le Vigne del Palladio": ecco i vincitori

I vini Colli Berici e Vicenza Doc giudicati da una commissione tecnica e da una giuria popolare per il concorso Le Vigne del Palladio. I vincitori annunciati a Sapor di Vino.Sono stati [...]

tags : cabernet cantina sauvignon enologi riserva doc vini sommelier cabernet franc rosso riserva
dal 11 June 2012 su:
vino alcolici locali

Guarda Boschi Bolgheri Rosso Superiore Doc 2008 – Fornacelle

Un’azienda attiva da fine ’800 ma che nasce enoicamente parlando solo nel 1998 con Stefano Billi che decide di impiantare un nuovo vigneto che giunge oggi alla decima vendemmia. [...]

tags : cabernet sauvignon merlot doc superiore bolgheri vendemmia rosso superiore bolgheri rosso liquirizia
dal 9 June 2012 su:
vino alcolici dolci

Il Paleo compie 20 anni. Il vino rosso simbolo de "Le Macchiole" racconta la sua storia

Rosso rubino, profumo intenso di ribes nero, thè verde e caffè, palato profondo. Bastano questi piccoli indizi per riconoscerlo. E' il Paleo Rosso Le Macchiole. Nel 2012 compie 'venti anni' e [...]

tags : cabernet rubino ribes vini toscana bolgheri degustazione rosso rubino cabernet franc vitigno
dal 4 June 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Sigari cubani a Divino Tuscany. La Escepción, Selectos Finos speciale Italia

Sigari cubani a Divino Tuscany. La Escepción, Selectos Finos speciale Italia

Tra le chicche di Divino Tuscany c’era il documentario girato da Suckling e James Orr Heart and Soul of Cuba sui sigari cubani, una delle colonne su cui poggia il sito di James  - oltre [...]

tags : cabernet bianco cubana rum datteri brunello cioccolato bordeaux cabernet franc inglese
dal 28 May 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale
Fu vero Bordeaux? Bolgheri, il Médoc de noantri a Divino Tuscany

Fu vero Bordeaux? Bolgheri, il Médoc de noantri a Divino Tuscany

Sebbene messi parzialmente in ombra dal fenomeno Brunello di Montalcino, che ha catalizzato molto più interesse dei Supertuscan durante i Grand Tasting – grazie anche all’hype sul [...]

tags : brunello di montalcino cabernet merlot syrah igt sauvignon cantina mirto frutta degustazione
dal 24 May 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Conosciamo il porpora e il rubino nel vino con Silvia Vannucci e il Carmignano Piaggia

Lezione di rosso con la bella e simpatica Silvia Vannucci e il suo Carmignano sempre un riferimento in Toscana e nel mondo per la tipologia e per chiunque voglia apprezzare un vino toscano [...]

tags : sangiovese cabernet carmignano wine rubino toscano cabernet franc toscana
dal 24 May 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Colli Orientali del Friuli Doc Rosso Civon 2007

Degustazione > Il Roncal Azienda AgricolaVitigni: Cabernet franc (20%), Schioppettino (40%), Refosco dal peduncolo rosso (40%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Lotto: A12 - Bottiglie prodotte: [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso schioppettino cabernet ribes mora doc rubino refosco degustazione colli orientali del friuli
dal 5 May 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

IGT Rosso Maremma Toscana “Poggio Bestiale” – Fattoria di Magliano 2007 [6.6]

Un bordolese in Maremma: Cabernet Sauvignon, Franc e Merlot proprio all’ombra delle mura di Magliano. E’ inchiostrato, viscoso e umbratile. Ha pigmento da vendere, e l’assenza [...]

tags : merlot igt cabernet sauvignon frutta toscana cabernet sauvignon
dal 2 May 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Il Moro di San Giovanni | prove tecniche di grande vino

Il Moro di San Giovanni | prove tecniche di grande vino

La ricetta pare ormai collaudata: prendi un imprenditore ben avviato in altri campi, una regione bellissima e dal nome altisonante (tipicamente la Toscana) e pianta Cabernet Sauvignon e Cabernet [...]

tags : cabernet sauvignon ribes fiore orcia vini vin china mora annata
dal 27 April 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Vini, Guido Folonari e il suo Donna Olimpia 1898

Un grande 'Bolgheri Bianco Doc' della Costa Toscana. «Per me Bolgheri è un po' il Medòc d'Italia - dice Guido Folonari, produttore di vini, presidente di Philarmonica, distributore di grandi [...]

tags : sauvignon cantina merlot vermentino cabernet bolgheri bianco bianco langhe esteri doc
dal 27 April 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Tutti assaggiatori | Come riconoscere i profumi in un vino, e dargli anche un nome. Parte seconda, vegetali e minerali

Dopo la frutta e i fiori, ci sono almeno tre famiglie di parole adatte a descrivere i profumi di un vino. E sono, tutto sommato, descrittori “umani”, ancora abbastanza distanti dalle [...]

tags : riesling passito merlot cabernet nosiola sauvignon metodo classico bianco ligure frutta
dal 25 April 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Chateau Le Sartre 2008 AOC Pessac – Leognan

Chateau Le Sartre 2008 AOC Pessac – Leognan

Già noto nel 1800, questo Chateau è stato riportato a grande splendore da Maria Josè Leriche dopo l’acquisizione da parte degli stessi proprietari del mitico Chateau Carbonnieux. La [...]

tags : merlot cabernet sauvignon frutta cabernet franc cabernet sauvignon
dal 18 April 2012 su:
vino alcolici frutta verdura