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Ingrediente Principale: Salsiccia - Polpa di maiale - Castagne - Noci Ricetta per persone n. 6 [...]
Un candido monte innevato, ecco come appare questo famoso dolce a base di castagne, ed ecco quindi a cosa deve il suo nome: mont blanc o monte bianco, un trionfo di castagne ispirato senza [...]
1. I carboidrati sono alla base di ogni dieta equilibrata e naturale 2. L’apporto calorico della pasta è contenuto 3. La pasta sazia subito ed è perciò alleata preziosa nei regimi [...]
Questo primo piatto è leggero, infatti ogni porzione ha circa 310 calorie, ma soddisferà la vista con i suoi colori e anche il palato, con l’abbinamento tra pomodorini e spinaci. Per [...]
Ce ne sono più di 350 varietà, piccole, grandi e persino gigantesche.Questi molluschi hanno 10 tentacoli attorno alla testa, di cui 8 sono corti, non retrattili e provvisti di ventose su tutta [...]
Sarà la paura per la soda-tax, sarà per l’accusa sempre più stringente di causare obesità nei bambini, certo è che la Coca Cola ha dovuto prendere una decisione drastica: ridurre la [...]
Siamo in pieno autunno, le condizioni metereologiche non fanno altro che ricordarcelo, personalmente sono un pò stufa di questa pioggia che non accenna a lasciare spazio al sole. Dite che [...]
Questo piattino lo dedico al mio fungo preferito: Argie! Certo non è una novità come accostamento, ma essendo un tradizionalista cucino, magno e propongo cose tradizionali. E poi credetemi, [...]
Ingrediente Principale: Riso Carnaroli- Porcini freschi Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Costate di vitello - Funghi misti Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Un dolce semplice, al cucchiaio, sul cui contenuto calorico è meglio stendere un velo (di zucchero?): il tiramisu. Come dice con sottile allusione il nome, dolce molto energetico, anzi [...]
A volte si ha proprio voglia di un dolce cioccolatoso, peccaminoso, di quelli che senza nemmeno leggere la ricetta sai già che avranno più calorie che grammi di peso…ecco, in quel caso [...]
In tutte le occasioni, fanno sempre gola a tutti e mettono subito l'acquolina in bocca, m tocco di fantasia e creatività nella decorazione potrete davvero stupire i vostri invitati. [...]
Ingrediente Principale: Tagliatelle - Funghi Porcini - Gamberoni Ricetta per persone n. 4 [...]
Qualcosa è andato storto. Non ho altre spiegazioni per i cibi che vedo scandagliando la rete. Sarà che sono cresciuto a orecchiette e cime di rape ma io, per dire, la pasta in barattolo non la [...]
E invece nascono forse per spaventare i troppo golosi? Per convincere i diabetici a resistere al potere della calorie? A vietare l’eccesso di zuccheri a chi ha mal di denti? Voi [...]
TEMPO: 45 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Il plumcake al cioccolato e nocciole è una bomba di gusto. Anche di [...]
finalmente le temperature sono colate a picco, il cielo è profondamente azzurro come dopo una tempesta (ehm... che in effetti c'è stata!) e i sensi di colpa nel mangiare qualcosa di calorico [...]
La cucina dei Paesi scandinavi qui da noi non è molto nota e non sarebbe neppure troppo apprezzata, date le sue calorie, ma quando ho visitato la Norvegia ricordo che mangiavo sempre questo [...]
Per tagliare il salmone affumicato bisogna utilizzare un coltello speciale, detto "coltella", a lama stretta, lunga, a punta arrotondata, con depressioni regolari lungo tutta la parte tagliente [...]
Ingrediente Principale: Gamberi - Cozze - Pompelmo rosa Ricetta per persone n. 6 [...]
Puntiamo ancora sul dolce oggi, con la nostra prima colazione. Leggermente più calorica rispetto al suggerimento di ieri, a base di avena, la ricetta di oggi è indicata a chi ha bisogno di un [...]
È interessante curiosare tra ricette e suggerimenti culinari. Così, dopo una serie di interminabili ricette (più o meno decenti) esce un responso conosciuto! Ai vertici delle preferenze [...]
Da oggi e per qualche giorno mi occuperò di fornirvi alcune idee per una buona prima colazione, sempre più lasciata nel dimenticatoio da parte di noi italiani. Oggi partiamo con un’idea [...]
