Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia vegan zucchine già cotte in padella farina di ceci acqua curcuma un pò di sale wurstel vegani affumicati Procedimento: Comporre una pastella con acqua, [...]
Un dolce tormentone che gira tra i blog in questi giorni e, ovviamente, anche io ho dato! Oggi parliamo di Torta Mimosa, quel dolce soffice, delicato, cremoso che con il suo colore dorato tenue [...]
E Luce fu. Un piatto creato una domenica pomeriggio tardi che ha richiesto la collaborazione dell' intera famiglia e che racchiude il sapore dell' India ed è sognante per noi occidentali.Adatto [...]
Problema:Cric & Croc.Scric & Scroc.Ariscric & Ariscroc.Svolgimento:Oki a gogo,massaggi Shiatsu con conseguente lamento tibetano del mio conto corrente nonchè massaggi terapeutici con una pomata [...]
Ingredienti: 200 g dii bicarbonato di sodio 100 g di amido di mais (maizena) 100 g di acido citrico 30 gocce di olio essenziale a scelta (lavanda, arancio, eucalipto, menta…) spezie [...]
Tornano gli gnocchi a farla da padrone. Ebbene si, mi ha teso un'altra trappola e ci sono cascata in pieno come al solito. Una versione totalmente veg-etale, ma vi assicuro non meno appetitosa. [...]
Buongiorno... finalmente è tornato il sole!!!!!! e stando alle previsioni del tempo.. dovrebbe restare anche per tutto il week-end.. speriamo!!!Dopotutto tra due settimane sarà primavera!!!! [...]
La minestra in brodo di finocchi e patate, solitamente la preparo quando mi rimangono le parti esterne del finocchio che mangiamo in pinzimonio. Una buona soluzione per utilizzare tutte le parti [...]
Il Golden milk al latte di Mandorle è una bevanda preparata a base di Curcuma. La curcuma è una spezie dalle mille proprietà, è considerata un’efficace anticancerogeno, antinfiammatorio e [...]
Ancora biscotti su questo blog, ma stavolta salati.E sono i salatini più facili del mondo! Fatevi aiutare dai vostri bambini: con le loro manine formeranno dei mucchietti perfetti [...]
Avete presente le bananone giganti che si trovano tra la frutta tropicale, e che vanno dal verde al marrone? Ecco, questa volta ho deciso di provarle. Normalmente le consigliano fritte, ma io [...]
Buongiorno!!! e come il meteo annunciava da giorni.. oggi su Roma il cielo è nuovamente grigio.. e per i prossimi giorni son previste piogge.. week-end compreso! :-(Sapete quanto amiamo la [...]
Sono le 19.30 ancora nulla è pronto per cena, in attesa di un ispirazione e – o di un morso di fame, guardo YouTube, per far passare il tempo, dato che in tv non c’è nulla di [...]
Le spezie, come è noto, sono sostanze vegetali aromatiche, a volte anche piccanti, utilizzate in cucina per condire e insaporire le pietanze. Le spezie possono ricavarsi da frutti e semi (come [...]
Ed eccovi il minestrone crudista, che non ha niente da invidiare alla versione cotta, stracotta, surgelata, riscaldata, ecc…. Ingredienti: 2 carote 1 gambo di sedano 1 peperone rosso 1 [...]
Famissima e fretta!! Ingredienti per 1 porzione: 120 g pasta (io ho usato linguine di mais) 8 cavoletti di Bruxelles 1 cucchiaio di panna di miglio 1 cucchiaino di curcuma sale qb semi di [...]
Quando con la nostra associazione presentiamo il corso di panificazione naturale inizio sempre citando questa frase di Hillman: "L'approfondimento inizia con il restare in ciò che sta [...]
Avete mai provato a realizzare le polpette di tonno, come suggerito nel video qui sotto? E, invece, le polpette di tonno e di pollo, accompagnato con chutney, come vuole la ricetta di Bruno [...]
Semplice, veloce e colorata Ingredienti per una teglia (22 cm per 30 cm): 10-12 cavoletti di Bruxelles sbollentati 3 cucchiai di carotine in scatola mezzo cavolfiore avanzato 1/2 confezione di [...]
P: Continua il progetto di istruzione, formazione, prevenzione della Fondazione Umberto Veronesi e prosegue entrando nelle scuole, gli studenti di quinta dell’istituto alberghiero Carlo Porta [...]
Tra i secondi piatti a base di pollo che si possano preparare io ho senza dubbio un debole per il pollo al curry. Si tratta di una ricetta etnica appartenente in questo caso alla cucina [...]
“Un regalo dall’Impero e il preferito di ogni inglese”. Recita cosí la definizione del mix di spezie indiane tandoori masala sul barattolino arancione di Fortnum & Mason, [...]
La cucina marocchina può riservarci piacevoli sorprese, con tantissime gustose ricette che utilizzano principalmente ingrediente tipici del nostro bel Mediterraneo. Andiamo a scoprire insieme [...]
Eccoci nuovamente con un altro appuntamento della rubrica “la salute vien mangiando“. La volontà è sempre quella di approfondire il discorso sulla Nutriterapia [...]
La proposta di oggi è un primo piatto di tutto rispetto :una crema deliziosa preparata con i piselli secchi e aromatizzata con la curcuma.La curcuma è una spezia che contiene anche la vitamina [...]