Risultati: 1937 per fontina
Tagliare a tocchetti non troppo grandi la fontina e la scamorza e, a cubetti il prosciutto e lo speck.In un recipiente mettete le uova con 2 cucchiai di parmigiano, il latte e l’olio d’oliva [...]
Una ricetta semplice con i funghi porcini che vanno farciti con fontina e salsiccia e poi passati prima sulla griglia e poi in forno. Per 4 persone abbiamo bisogno di 200 g di fontina, 8 [...]
Ingrediente Principale: Farina Gialla - Pinoli Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Perquesto fine settimana vi suggeriamo di provare questa sfiziosità dal saporemediterraneo.Potrebbesembrare a prima vista una piadina, ma invece è un’altra cosa, sempre buonissimae tutta da [...]
Tovaglia e Tovagliolo InthemaCi sono quelle serate in cui arrivi a casa tardi, trafelata e infreddolita come un ghiacciolo perché se il cambio di stagione dell’armadio è stato fatto, [...]
I pizzoccheri sono un formato di pasta riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale della Valtellina, originario di Teglio.Si presume che il legame dei Pizzoccheri della Valtellina con [...]
Sciogliere metà burro in una pentola e soffriggervi a fuoco basso la cipolla affettata finemente.Aggiungere quindi il riso e farlo tostare, poi aggiungere il vino e farlo evaporare.Versare di [...]
INGREDIENTI per 2 persone150 g di riso parboiled50 g di burro1/2 cipolla120 ml di vino500 ml di brodo30 g di fontina dolce30 g di parmigiano grattugiato2 cucchiai di latte1/2 bustina di [...]
Pulire le biete, lavarle e tagliuzzarle, tagliare a pezzetti le fette di fontina.Preparare la besciamella seguendo la ricetta.Mondare gli spicchi d'aglio e metterli in una pentola con 4 cucchiai [...]
INGREDIENTIPasta per lasagne (cliccare qui per farla in casa)800 g di bieta erbettaBesciamella (cliccare qui per la ricetta)250 g di fontina a fette80 g di grana grattugiato2 spicchi d'aglioolio [...]
Crocchette super Ingredienti600 g di fagioli cannellini in scatola2 foglie di coste un uovo150 g di bresaola in una fetta sola100 g di fontinapangrattatofarinanoce moscataoliosalepepeCOME [...]
Ovvero, di lontano è un altro. Un motto latino e poi scacchistico, a significare che l’umile pedone, se riesce ad arrivare in ottava traversa, si trasforma in un pezzo ben più importante. I [...]
Dunque, vediamo: con “I menu di Benedetta”, nuova operetta culinaria di Benedetta Parodi, potete costruirci un bel paio di alzatacchi, utili se serve guadagnare in altezza. “Il [...]
Si celebra oggi la Giornata Mondiale dell’Uovo. L’iniziativa nasce nel 1996 con l’idea di approfondire la nostra conoscenza sulle uova, sia dal punto di vista nutrizionale che [...]
Mettere in una teglia antiaderente 50 g di burro fuso e sistemarvi sopra le fette di tacchino.Condire le fette con sale e pepe e farle cuocere in forno a 220° per 15 minuti rigirandole a metà [...]
Sono quasi sempre di corsa, faccio lo slalom tra bioimmagini, pulizie di casa, spesa e varie quotidianità, combatto pure il primo mal di gola a suon di sciarpe e te caldo, ma ho trovato un po' [...]
Tagliare a tocchetti non troppo grandi la fontina e la scamorza e, a listarelle i prosciutti e la mortadella.In un recipiente mettete le uova con il formaggio grattugiato, il latte e l’olio [...]
INGREDIENTI350 g di farina350 ml di latte120 ml di olio d'oliva3 uova1 bustina di lievito per torte salate3 cucchiai di parmigiano grattugiato50 g di prosciutto crudo50 g di prosciutto cotto50 g [...]
Mettere le patate con tutta la buccia in una pentola, ricoprirle di acqua e metterle sul fuoco per 15 minuti.Lasciarle raffreddare poi sbucciarle e tagliarle al centro orizzontalmente.Porre 50 g [...]
Mettere la farina sul piano da lavoro, aggiungere un po' di sale e mescolare poi fare la fonte, aggiungere il lievito sciolto in un bicchiere di acqua tiepida, 4 cucchiai di olio e impastare con [...]
INGREDIENTI450 g di farina 0025 g di lievito di birra3 porri200 g di polpa di pomodoro300 g di pancetta a dadini50 g di fontina10 olive verdi denocciolate3 foglie di basilicoolio [...]
Foderare con carta da forno una teglia.Stendere la pasta sfoglia fino a coprire la larghezza della teglia e punzecchiare il fondo con i denti di una forchetta.Farcirne una metà mettendo il [...]
INGREDIENTIpasta sfoglia (vedi ricetta)100 g di prosciutto cotto50 g di fontina valdostana1 uovopepesalePreparazione
Imburrare una teglia antiaderente e porvi le fette di pane una accanto all'altra.Bagnare ogni fetta di pane con 3 cucchiai di latte e lasciare riposare per 15 minuti.Intanto, lavare i pomodori e [...]
INGREDIENTI4 fette grandi di pane casereccio100 g di formaggio emmenthal100 g di fontina2 pomodori maturi4 cucchiai di parmigiano grattugiatolatte4 foglie di basilicoburroPreparazione
