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Malgrate…ma dove sta Malgrate sul mappamondo? So che ve lo state chiedendo: siete in buona compagnia, a parte i Malgratesi, il resto del mondo vive beato nella vostra stessa [...]
cliccare sulle foto per ingrandirle Inizio alla grande, il 12 maggio scorso, per la settima edizione de “Le Strade della Mozzarella”, il grande congresso gastronomico promosso dal [...]
Ormai sapete che adoro l’American Porn Food. E oggi vi parlo di French Toast, uno tra i miei “comfort food” preferiti. Si prepara velocemente e la golosità è assicurata!Il French Toast, [...]
Vassoio di Easylife Design Buon pomeriggio! Vi scrivo direttamente dal mio divano! Eh si! Mi sono ammalata! Porcamiseriaccialedettotempo! Oggi sono meno moribonda di ieri, forse riesco a [...]
La Venaria Reale è stata scelta per ospitare la prima edizione di una delle manifestazioni più belle della primavera piemontese: Ortinfestival.Dal 30 maggio al 2 giugno il Potager Royal, in [...]
Il mio dolce preferito credo sia il tiramisù, credo, perché in realtà ho un forte debole per i dolci e molti sono gli amanti con cui a volte mi trovo a tradirlo. Il tiramisù però, rimane [...]
Sovvertire i piani è benefico; decidere di punto in bianco di stravolgere quanto già deciso-programmato-incasellato in agende e planning vari mi sembra abbia addirittura virtù taumaturgiche. [...]
Ho da poco scoperto i Chocup® ossia i bicchieri che si mangiano! Bicchieri golosi visto che si tratta di croccante cialda wafer ricoperta internamente da cioccolato fondente. Il loro [...]
di Luciana Squadrilli Tocca a Valeria Piccini chiudere la prima giornata del congresso, e lo fa giustamente con un dolce che unisce la morbidezza della ricotta di bufala alla freschezza di [...]
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A te.A te, a cui non so mai parlare.A te, a cui spesso non so raccontarmi.A te, che spesso mi hai vista piangere.A te, che ancora più spesso hai dovuto sorreggermi.A te, che mi hai saputa [...]
Il bene è il motivo conduttore del Salone Internazionale del Libro 2014 (8-12 maggio, Torino, Lingotto Fiere), ed é anche il tema del socialgame fotografico di Casa CookBook, l’area del [...]
Quando finisce la stagione dell'uva? Quando inizia quella dei mirtilli? Un'infografica per scoprire la stagionalità della frutta, e imparare come conservarla.
Ancora ricordi di quando ero bambina. Ma i ricordi spesso passano attraverso i profumi ed i sapori della cucina. Sono loro a tenere vive le tradizioni di una famiglia ed il ricordo dei nostri [...]
Non so se vi capiti mai che gli amici invitati a cena portino del gelato. Nel caso in cui ciò avvenga sarebbe carino servirlo loro al termine del pasto. Volendo evitare il solito e forse banale [...]
Buongiorno a tutti oggi ricetta dolcissima! Sabato dovendo andare nei prati con i miei amici ho preparato delle tortine con le fragole , ho usato della farina integrale, lo yogurt greco che [...]
Le fragole caramellate, un dolcissimo intermezzo per golosi di tutte le età Un ottimo modo per gustare questi deliziosi frutti che a maggio raggiungono il top della succosità è preparare le [...]
Ci provo a mostrare un minimo di originalità e ogni anno, quando penso al dolce per festeggiare la mia mamma, passo in rassegna una serie di idee, focalizzandomi su quella che penso possa [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Tiramisu alle fragole-ricetta dolce-ricetta estate by miracucina. Tiramisu alle fragole, un dolce fresco, golosissimo e molto amato da [...]
Per la festa della mamma voglio fare un bel tiramisù di fragole! Fragole? come fragole? Si, un bel dolce pannoso tutto bianco e rosso, non è una bella idea? NO ed è stato un no secco! Di [...]
Ciao a tutti, quella trascorsa è stata una settimana lunga, con un sacco di cose fatte e ancora da fare ma piena di soddisfazioni perciò perdonatemi l’assenza obbligata. Per farmi [...]
INGREDIENTI:450 gr di fragole,100 gr di yogurt alla fragola,100 gr di panna fresca,70 gr di zucchero semolato + 2 cucchiai,50 gr di ricotta vaccina,8 gr di gelatina in fogli,il succo di un [...]
Tra poco meno di due ore sarà ora di pranzo. Avete già pensato a cosa portare in tavola oggi, Festa della mamma, o rientrate nella schiera dei ritardatari, non avendo ancora stabilito il [...]
Per la Festa della mamma non c’è niente di meglio di una bella torta decorata con la pasta di zucchero: oggi vi proponiamo una ricetta per la base, mentre per la decorazione potete [...]
Buona Festa della mamma! Molti oggi si ritroveranno a celebrare la giornata davanti ad un pranzetto gustoso. Quelle che seguono sono delle ricette pensate per un menù completo, [...]
Come fare il sorbetto senza gelatiera. Il sorbetto arriva in Italia partendo dalla Cina, dove già nel VII secolo a.C. si consumavano bevande ghiacciate al sapore di frutta.Attraversando [...]
