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Occasione da non perdere: un pranzo a casa del produttore di vino Cannonau Giovanni Montisci a Mamoiada (Nuoro), con una verticale storica di tutti i vini aziendali. La sua Riserva 2010 è [...]
Qualche giorno fa, mi sono ritrovata per le mani una quantità enorme di fragole, ma anche lamponi e qualche mora... l'arrivo di questi fruttini fa ben sperare che l'estate sia alle porte, [...]
Il vostro sogno è quello di mordere una nuvola di cioccolato fondente?Oppure sovente, sognate cascate di cioccolato liquido, direttamente al posto del getto della doccia?Avete in casa scorte di [...]
(Scroll down for English version)Avete già fatto il cambio di stagione?Ok, passo all'argomento di riserva... Da quattro giorni è arrivato un nuovo componente in famiglia (per fortuna non [...]
Siete pronti per sorprendere le mamme di tutte le generazioni? Ecco un’idea fresca e frizzante: il cocktail Pink Mother. Scopri come prepararlo su Gustoblog. Sono sicura che la maggior [...]
Ricetta vegana e gluten free Ingredienti (per 4 persone): 2 bicchieri di succo di mela (400ml) 1 bicchiere di frutti di bosco 70 g 2 fragole ½ cucchiaio abbondante di agar-agar 1 pizzico di [...]
In questo periodo, sarà che comincia a fare caldo o sarà che ho voglia di cibi naturali e di stagione, mi sto avvicinando sempre di più alla concezione di una cucina naturale, perfetta per [...]
In questo periodo, sarà che comincia a fare caldo o sarà che ho voglia di cibi naturali e di stagione, mi sto avvicinando sempre di più alla concezione di una cucina naturale, perfetta per [...]
La domenica mattina, si sa, costituisce l’occasione ideale per alzarsi con calma. Niente ansia da lavoro o da scuola, niente orari da rispettare ma semplicemente la voglia di recuperare [...]
Qual è la torta perfetta per la festa della mamma? A mio (modesto) parere, quella di fragole. Inutile dire che le fragole costituiscano uno degli ingredienti più gettonato per [...]
Questa torta è il regalo che mi sono fatta per il mio compleanno: 29 anni il lo scorso 23 aprile . Volevo qualcosa di dolce, delicato e fiorito senza essere stucchevole e così ho sperimentato, [...]
Questi Cestini di pasta frolla con crema alle fragole sono ottimi da preparare per essere consumati a fine pasto o nelle ore della ricreazione. Consumati appena tolti dal frigorifero regalano [...]
Giuro che questa scoperta di ristorante vegetariano e vegan non è figlia del rimorso delle prime “attrippate” da scampagnata. Sono capitata alla Capra Campa di Simona Scarone per [...]
Siamo nella stagione delle fragole, sono meravigliose nei loro cestini allineate sui banchi dei mercati... Le fragole accompagnate con la panna montata sono una vera delizia.Eccovi un idea, un [...]
se e quando sarò in pensione, vorrò fare la nonna. ma non quelle nonne che vedi a natale e a pasqua, che regala un cioccolatino, 20 euro dopo la poesia e amen. io voglio essere una nonna a [...]
Ne avevamo parlato in precedenza, prendendo in esame i vini bianchi, e lo ribadiamo dopo aver degustato i vini rossi presenti quest’anno a Sicilia en Primeur: tutta la produzione isolana [...]
Questo è un post un po' così, mi sento di scriverlo come un'urgenza affettiva; continuano ancora i flussi emozionali delle persone che ho conosciuto qui tramite il blog, e continuano a [...]
Non ti sporgere,dammi la mano,non dire bugie e non mangiare nell'ordine:-formiche-caccole-bolle di sapone.Sulle formiche posso anche soprassedere tanto qualche proteina in più non ha mai fatto [...]
Qualche giorno fa mi sono lasciata tentare dalle fragole al banco della frutta. Daltronde quale miglior momento per cedere se non questo? Sono di stagione e risultano gustose quanto mai. Per [...]
So che parlare del tempo è impopolare e imprudente : si casca nei discorsi da bar e non è bello : ) Però io son davvero stufa di queste piogge torrenziali. E non solo perchè ci impediscono [...]
Come ogni anno, l’arrivo della primavera mi pone in uno stato di attesa.Attesa per il caldo, per i week end in campagna (e magari anche al mare), attesa per l'Orticola. L’Orticola è [...]
La prima volta che ho visto cucinare, da un'amica di mia mamma, il riso con le fragole mi sono stupita e, ancora prima di assaggiarlo, mi sono detta che non mi sarebbe piaciuto perché per [...]
da Ricette di Petronilla - Ed.Olivini 1938-Giugno- Quando, di primo mattino, sento quella certa scampanellata; e quando la [...]
E’ veramente buonissima. E’ durata qualche giorno (semplicemente perchè ho preso le quantità e le ho raddoppiate, così, sulla fiducia!) e più passava il tempo più era buona!!!
Dopo aver riprodotto il praliné maison per personalizzare i piccoli choux, era inevitabile che il passo successivo fosse quello di preparare i Paris-Bresti tipici anelli di choux, creati nel [...]
