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Rieccomi dopo una piccola assenza! Vi sono mancata?? Ehehe, sono stata di nuovo nella mia amata Grecia, dopo aver fatto anche una capatina ad Istanbul, ed ora sono di nuovo qui, a proporvi una [...]
Goccia dopo goccia i giorni passano. Maggio rotola veloce verso la fine e guardo al di là per capire due cose. Ci sarà bel tempo? Ci sarà un po' di tempo?Poi per il resto ci si mette a [...]
Ricetta Torta alle fragole con savoiardiIngredienti e procedimento:Per un pan di spagna da 26 cm:6 uova a temperatura ambiente200 g di zucchero (meglio se zefiro)200 g di farina 001 cucchiaino [...]
Ricetta Crostata ai frutti di boscoIngredienti per la frolla: 210 ml di yogurt al limone, 1 uovo e 1 tuorlo, 270 gr di zucchero, 60 gr di burro fuso, 1 bustina di vanillina, 2 cucchiaini di [...]
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Vi presento una nuova collaborazione, Freddi dolciaria S.p.a. Propongo una ricetta velocissima, due versioni di tiramisù veloce, con questi nuovi prodotti.Ingredienti per 10 bicchierini [...]
Se c' è una cosa che desidero tantissimo è il Kitchen aid verde pistacchio in palio nel contest che ha organizzato Barbara/Cucina di Barbara. Avrei preferito rosso, ma non [...]
Ed eccoci di nuovo qui alle prese con queste piccole maledette delizie.Difficili ma se riescono danno tantissima soddisfazione!Ma perchè mi piace complicarmi la vita?Semplice, mi piacciono le [...]
Un fresco dessert al cucchiaio che non richiede cottura e si prepara in pochi minuti: verrines alle fragole con yogurt greco e sciroppo d'acero.L'articolo Verrines alle fragole sembra essere il [...]
Pensavo di avere solo un coniglio a casa.Almeno all'inizio si comportava proprio da coniglio.E invece ho scoperto che non è solo un coniglio, almeno sicuramente in un'altra vita è stato [...]
Da un pò di tempo ho una grande passione ......la pasta fillo. La utilizzo sia nelle ricette salate che in quelle dolci, ho voluto provare a realizzare questa volta un mille foglie alle fragole [...]
Buongiorno! Stamattina voglio darvi un consiglio per una colazione sana e gustosa! Un succo di frutta home-made da fare in pochi minuti, ricco di vitamine e dal sapore eccezionale...Anche il [...]
On air: “Northern sky- N.Drake” La malinconia è un animale strano: ti si aggancia alle caviglie e ti strattona tentando di farti vacillare. Le fruste girano, montano a neve gli [...]
Oggi volevo rendere omaggio ad Anna Maria Pellegrino, di "La cucina di QB", la vincitrice dell'evento di Rovagnati a Tuttofood, lo Snello Blid Box. Con questa ricetta, liberamente tratta da un [...]
Dovete sapere che Lorenzinsonne è un bimbo vispo. Decisamente vispo. Quando è in casa non fa altro che correre, e, giustamente, odia vedermi ferma seduta al pc (comincia a piangere e ad [...]
La tenda che allegramente sbuffava mossa da una brezzolina, sulla tavola la tovaglia azzurrina a quadretti Vichy, piatti bianchi, bicchieri di vetro sottile con un delicato fiorellino dai petali [...]
Oggi vi presento un originale finger food : si tratta di un patè di fegatini di pollo realizzato con tecnica misto francese-toscana, abbinato al caramello alle fragole , fragole fresche , timo [...]
Oggi vi preparo un classico della cucina casalinga di questi anni, ma non solo: si trova ancora nei menù ti tantissimi ristoranti! Io non lo mangiavo da un po’ in effetti, ma [...]
In principio furono i ciambelloni ed i pan di Spagna della mamma a rendermi più soave il risveglio e ad allietare la prima colazione, poi vennero i cake nelle loro infinite declinazioni, [...]
INVITI La signora che è invitata a una colazione evita di fare, prima, molte commissioni, per non presentarsi carica di pacchetti. Non si toglie il cappello se non è intima della casa. Prima [...]
Una torta al cioccolato infallibile? Questa qui :) L'avevo già postata qui, l'hanno fatta decine e decine di persone sempre con risultati pazzeschi. È buona e bellissima. Non l'avevo mai [...]
Questo mese la raccolta delle ricette "buone" di Salutiamoci ci racconta quanto siano fantastiche e salutari le fragole, come spiegato nell'apposito post di Nicole su Ricetteveg. Ogni [...]
Ingredienti per 4 persone:200 g di fragole2 banane300 g di tofu60 g di zuccheroa porzione:7 g di proteine3 g di grassi30 g di carboidrati3 g di fibre0 mg di colesterolo170 calorieTritate nel [...]
Se qualcuno mi avesse detto che prima o poi mi sarei nutrita con cereali differenti dal grano, l’avrei preso per pazzo. Figuriamoci se mi avessero predetto che avrei acquistato l’avena, [...]
Nel 2003, mentre un’ondata di caldo mortifero si abbatteva sull’Europa, il black-out metteva in ginocchio l’Italia, e io compravo la prima macchina fotografica decente, chef [...]
