Un post veloce veloce senza troppi arzigogoli per chi è in partenza in questi giorni per Formentera, Baleari.Il piccolo elenco nasce da alcune mie esperienze [...]
Il semifreddo alle fragole è il dolce perfetto per gli amanti delle fragole e non solo, infatti potrete sostituirle con la frutta che più amate ed il risultato sarà ugualmente sfizioso. In [...]
ΚΕΪΚ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΜΙΝΙ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑΤο κέϊκ με τα γεμιστά μπισκότα είναι μία ιδέα που κυκλοφόρησε [...]
Un fresco e assolato sabato di fine giugno è la cornice del battesimo della nostra piccilidda… Vi lascio qualche foto dei preparativi, del cibo e della festa. [...]
La crostata con crema al limone è un dolce che unisce il gusto deciso del limone alla friabilità della pasta frolla. Un dolce che potrà essere arricchito con mandorle tritate o scaglie di [...]
Il liquore crema di limoncello è il fine pasto ideale soprattutto nelle afose giornate d’estate, un digestivo fresco e dolce, ottimo se servito ghiacciato. Prepararlo in casa sarà [...]
Il liquore crema di limoncello è il fine pasto ideale soprattutto nelle afose giornate d’estate, un digestivo fresco e dolce, ottimo se servito ghiacciato. Prepararlo in casa sarà [...]
Un profumo spesso evoca in me molteplici ricordi, questa torta profumatissima mi ricorda i miei anni in accademia musicale, su e giù con la metro da Ostia al centro di Roma, le lezioni di [...]
Mi piace moltissimo la ricotta un formaggio tenero che si presta a tantissime preparazioni per tutte le portate del menù e che ho provato a fare in casa con ottimi risultati RICOTTA CASALINGA [...]
Ideale per la chiusura di un pranzo ricco, come intermezzo pomeridiano ed ancora per un dopo cena fresco e goloso, la macedonia di frutta mette tutti d'accordo. Alzi la mano chi, [...]
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Ero scesa in quel di Sorrento anche con l'idea di portarmi via qualche limone per un fai da te di limoncello, invece premurosamente è arrivata la sera prima della partenza con un [...]
Oggi nel mio minuscolo orto-giardino ho raccolto dei lamponi ed ho pensato di realizzare questa torta estiva ai lamponi che i miei familiari assaggiandola hanno subito ribattezzato come [...]
Per la nostra rubrica Luoghi & Sapori d'Italia, vi raccontiamo di Sorrento e del limoncello. Il Limoncello è un liquore dolce ormai famosissimo in tutto il mondo, ottenuto dalla [...]
Il Tiramisù al limoncello è una torta golosissima e tutta da scoprire, soprattutto durante la stagione estiva, dove il profumo delle vacanze ben si abbina con quello degli agrumi di questo [...]
La torta caprese nella sua versione originale è un dolce molto conosciuto ed apprezzato sulla Costiera Amalfitana e in generale in tutta la Campania. Si narra che questo dolce sia nato per caso [...]
Sembra che l'origine di questa ricetta e il suo nome, derivino da un gesto di cortesia fatto da un diplomatico del Ducato di Parma, nei confronti di Francesco Sforza "Signore di Milano". Anche [...]
Dalla nostra amica Marika di In cucina con Marika la ricetta del suo zuccotto alla crema di fragole. Zuccotto alle Fragole Ingredienti per la base del rotolo: 90gr. di farina 90gr. di [...]
Vi ricordate questa torta? L’avete provata in tanti, troppo buona! Questa volta l’ho trasformata in piccole tortine al limone monoporzione da leccarsi i baffi. Perfette da presentare [...]
Tempo fa parlavo con un mio caro amico lucchese doc… mi raccontava che per il Pellegrino (qui a Lucca si chiama così il lunedi dell’Angelo o Pasquetta) si riunivano i ragazzi [...]
Un po’ (tanto) di corsa. Avrei da preparare un dolcino. Semplice e veloce .. possibilmente. La prima ricetta che mi passa tra le mani è quella di deliziose crostatine alla confettura che [...]
La crostata morbida con le fragole è il dolce cavallo di battaglia di mia sorella Serena ed è uno dei dolci preferiti di mia madre. Semplice da realizzare, si tratta di un dolce soffice e [...]
Eccomi all’appuntamento con l’MTC.Bella la sfida . Il Pan di Spagna , era ” La Base “....... almeno per le torte della mia infanzia .Non c’era festa o ricorrenza in cui la mamma [...]
E’ arrivato il week end e con lui il mio tempo libero…direi di cominciare da questa ciambella semplice, morbidissima e dal sapore unico… E’ davvero speciale il gusto del limoncello [...]
ΜΟΥΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΑΜΑΡΕΤΙΑυτή η συνταγή ήταν προγραμματισμένη ως επιδόρπιο στο φετεινό πασχαλινό τραπέζι. [...]