Risultati: 3245 per manitoba
Ingredienti:275 gr farina Manitoba3 gr zucchero25 ml olio100 ml acqua6 gr sale2 gr lievito secco attivo1 uovoPer la farcia : paté di olive qb.prosciutto a cubetti qbfontina a cubetti [...]
La brioche Angelica con canditi e uvetta è un dolce profumatissimo e molto scenografico, perfetto da presentare ai vostri ospiti a fine pasto durante le festività, in sostituzione al classico [...]
Per preparare questo Danubio l'impasto è un pò tanto ma potete farne due con gusti diversi o usarlo per fare dei panini o altro a piacere. Io ho farcito i paninetti con prosciutto cotto e [...]
Una broche allo yogurt e miete senza burro e uova soffice e leggera perfetta per iniziare la giornata. Si sa che sono i francesi gli inventori della brioche, questo lievitato soffice e leggero [...]
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΑν και είχα πει ότι δεν θα ξαναδημοσιεύσω συνταγή με βασιλόπιτα, καθώς είχα [...]
Il dolce che vi propongo è la mia versione dello Stollen (più correttamente Christstollen), tipico dolce natalizio tedesco. E' una pasta dolce lievitata, ricca di burro e frutta [...]
Indice Un ventaglio di possibilità, quattro ricette di Natale vegetariane e buonissime! Nel menù che ho deciso di proporvi troverete molti i suggerimenti e le variazioni per ogni [...]
I Bretzels dolci sono una delle ricette più soffici e golose che si possano desiderare. Una alternativa alle solite brioche, sono perfetti per la colazione dei giorni di festa, tuffati nel [...]
Un grande classico come il Pandoro non poteva proprio mancare! Ci sono voluti molti anni prima di prendere coraggio e affrontare uno dei lievitati più complessi e più amati al mondo. Poi alla [...]
Cookies al cioccolato bianco e cranberry 200 g zucchero 1 cucchiaio di melassa 100 g burro, a temperatura ambiente 1 uovo 1/2 cucchiaino bicarbonato di soda 200 g farina manitoba un pizzico [...]
Aria di Natale , profumo di pandolce .Profumo di cose buone come quelle organizzate per aiutare chi ha bisogno . Felicità pura quando mi hanno “invitata” a cucinare per una bellissima [...]
Soffice, morbida brioche! Perfetta per la colazione natalizia. Ideale per essere inzuppata nel latte o nel caffè oppure farcita con marmellata o crema di nocciole. È un dolce [...]
Ingredienti :175 gr farina Manitoba75 gr farina per pizza2 gr lievito secco attivo5 gr sale1/2 cucchiaino di zucchero170 gr acqua tiepida10 gr olio + altro extravergine125 gr passata di [...]
Indice Da bambino credevo che esistesse solo la farina bianca, in particolare la 00, per preparare dolci, torte, biscotti e pizze. Questa convinzione era dettata dalle abitudini di [...]
Questa brioche è fatta con quasi 82% di farina ai 7 cereali che contiene anche semi di sesamo e di girasole.Il risultato è decisamente soddisfacente sia come sapore che morbidezza.E’ senza [...]
Ingredienti per uno stampo grande. 300 g di farina di Manitoba, 200 g di farina di tipo 1, 150 g di farina bianca di farro, 7 g di lievito secco attivo di birra, 200 g di zucca ridotta in [...]
Per la serie "a volte ritornano"e come dirgli di no?? In fin dei conti si preparano da soli..330 g di farina 00230 g di farina Manitoba130 g di latte intero a temperatura ambiente130 g di acqua [...]
Ingredienti :175 gr farina Manitoba75 gr farina per pizza2 gr lievito secco attivo5 gr sale + 1 pizzico per sopra1/2 cucchiaino di zucchero170 gr acqua tiepida10 gr olio + altro [...]
Si cerca nei boschi, ma volendo si trova anche nei centri storici. Per esempio a Genova, una volta all’anno, quando arriva Tartufando. Parliamo naturalmente del tartufo, frutto prediletto [...]
Ingredienti :175 gr farina Manitoba75 gr farina per pizza2 gr lievito secco attivo5 gr sale1/2 cucchiaino di zucchero170 gr acqua tiepida10 gr olio + altro extravergine2 funghi porcini media [...]
La cucina italiana stupisce davvero per la varietà delle ricette e per le materie prime che diventano le protagoniste assolute di pietanze che tutto il mondo ci invidia.La scorsa settimana ad [...]
Pagnottina alle olive. Faccio spesso il pane con le olive…. Ogni volta cambio impasto, cambio farina, a volte lo faccio con il lievito madre, altre volte con lievito di birra fresco o [...]
Il riso è uno dei cereali più consumati al mondo e noi in Italia siamo molto esperti sia nella produzione che nella cottura.Ho creato quest'insieme di schemi per riassumere gli argomenti [...]
Il riso è uno dei cereali più consumati al mondo e noi in Italia siamo molto esperti sia nella produzione che nella cottura. Ho creato quest’insieme di schemi per riassumere gli [...]
Normandia , Bretagna, Provenza e durante tutto il nostro girovagare per la Francia anche i pain au choccolat sono finiti tra le nostre golosità preferite … I più buoni assaggiati ? Quelli di [...]
