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cucinasissi CHEESECAKE AL COCCO E AL CAFFE’ La cucina di Sissi - La Cheesecake al Cocco e al Caffe’ è veramente un’irresistibile tentazione a base [...]
Dico a voi, disposti ad affrontare file inaudite per il nuovo gelato gourmet a 13 km a piedi da dove lo mangiate di solito. Oppure a scegliere la regione più vocata per andare in vacanza. [...]
Aperta un paio di settimane fa, c’ero passato davanti per caso (ahimé no, non perché ero stato invitato a cena da Cracco, che è a 20 metri circa, svoltato l’angolo), qualche giorno [...]
ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΟΚΑΥπέροχο, δροσερό, με πλούσια γεύση, σίγουρα θα ενθουσιάσει όσους αγαπάνε τον συνδυασμό [...]
Chi non ama affondare il cucchiaino in un dolce morbido che profuma d'estate? Un dolce al pomodoro, quel meraviglioso frutto estivo polposo salutare e colorato che racchiude in se' tutto il sole [...]
La torta charlotte alle pesche è una ricetta fresca ed estiva che si può fare in queste settimane di grande caldo, non è necessario accendere il forno dato che si può usare un pan di Spagna [...]
Gelato al Tiramisù 200 gr Gelato al caffè 100 gr panna 80 ml latte 80 gr mascarpone 1/2 cucchiaino di farina di carrube 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 1 cucchiaio di caffè solubile [...]
Questa torta l'ho preparata per mio genero Luca per il suo 36esimo compleanno, essendo lui goloso di cioccolato ho pensato a questo zuccotto super cioccolatoso. Ho usato come base il [...]
Si tratta di una torta secca, alla frutta, ma di secco non ha proprio un bel niente. Alla base della torta di kiwi e mele l’utilizzo del mascarpone in luogo del burro, che contribuisce a [...]
La ricetta del tiramisù light è perfetta per tutti coloro che sono a dieta, che ci tengono alla linea e che amano portare sulle loro tavole ricette leggere, ma che non vogliono rinunciare al [...]
Ingredienti:4 uova freschissime400 gr di mascarpone4 cucchiai di zucchero120 gr di burro salato ammorbidito50 gr di zucchero al velo150 gr di farina 00bacca di vanigliaPer la crema di [...]
Tra le tante glasse per coprire i cupcakes c’è anche quella al mascarpone. Probabilmente non sarà diffusa tanto quanto quella al burro o al formaggio cremoso ma io la preferisco di gran [...]
cucinasissi DOLCI DI COCCO CON NUTELLA La cucina di Sissi - I “Dolci di Cocco con Nutella” sono golosissimi e freschi, una vera goduria per il palato! Vi sarà [...]
Poi dice che non è vero che i "figli sò piezz e core"... dice che non è vero che per i figli tutto si fa (visto l'ultimo post è relativo, ma qui è della cuoca che si sta [...]
A Milano, la stagione del gelato è entrata nel vivo, portando con sé una scia di nuove aperture. Le gelaterie, in questo periodo, spuntano come funghi e selezionare le (più) meritevoli non [...]
ΔΙΧΡΩΜΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΦΕΗ ιδέα γι' αυτό το δίχρωμο κέϊκ, κυκλοφορεί ευρέως στο Face Book, εγώ απλώς το έφτιαξα [...]
Tra i dolci adatti al periodo ci sono i semifreddi. Uno che dovete assolutamente provare è quello alla nutella e mascarpone. Riuscite ad immaginare un’accoppiata più goduriosa di [...]
It’s Friday and I feel like posting something sweet. The reason I am in a sweet mood is due to the small pleasures in life which happen to us on a daily basis. We often don’t notice [...]
INGREDIENTI:250 gr di rigatoni,400 gr di conserva di pomodoro,125 gr di mascarpone,1 mazzetto di prezzemolo,1 cipolla bionda,olio extravergine di oliva,sale.PROCEDIMENTO:Scaldate un filo d'olio [...]
Ogni giorno, nell'ovatta dei nostri piccoli castelli, viviamo. Portiamo avanti le nostre esistenze cercando di renderle più serene possibile, combattiamo ogni giorno affinchè l'armonia [...]
Una bella giornata di sole è quello che ci vuole per una gita fuoriporta a Bergamo alta. Dalla cittadina medioevale perfettamente conservata, circondata dalle antiche mura, si gode di un [...]
Ingredienti (per 10 persone): 1/2 l di panna vegetale di riso 2 g di zafferano 150 g di zucchero integrale 200 g di mascarpone alla soia Sojade Procedimento: Con una frusta elettrica, montare [...]
Con questo caldo ci vuole un gelato. A Milano vi abbiamo detto quali sono le nostre gelaterie del cuore in una mappa che vi terrà freschi per tutta l’estate. E, come ogni classifica [...]
Buongiorno.... oggi è un giorno importante.. almeno per me.. ebbene si.. 39 anni fa.. son venuta al mondo!!!! E non poteva essere altrimenti.. visto che giugno è il mio mese preferito.. [...]
E’ arrivata l‘estate, il caldo…la spossatezza…poca voglia di mangiare…già… …io però…sono golosa…nemmeno il caldo riesce a [...]
