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Frullarne poi 300 g insieme con la metà dello zucchero e 500 ml d'acqua.Versare in una casseruola il composto, mettere sul fuoco e portare ad ebollizione.Aggiungere un bicchierino di [...]
Dopo diversi giorni d'incessante pioggia, il sole é tornato a salutarci e a donarci quel sentore di leggerezza e spensieratezza che tanto mancava. Sono del parere che se continuava la pioggia [...]
Questo post e' dadicato a Matti che sarà il giudice del contest indetto dalla sua mamma Eleonora del blog Burro e Miele. Ora accontentare un ragazzino della sua età penso sia [...]
Pubblicato in: Cucina Tipica, Dolci al cucchiaio, Ricette Dolci, Ricette Mascarpone, Ricette TiramisùEcco la ricetta del tiramisù classico, per preparare quello che è forse il dolce più [...]
Il dessert italiano più conosciuto e apprezzato nel mondo è sicuramente il tiramisù. Questo dolce al cucchiaio, inventato negli anni ’70 nel ristorante trevigiano “le Beccherie”, deve [...]
Dov’è finita la primavera? E la voglia di evadere durante il week-end, magari facendo un bel picnic sul prato? Nel frattempo prepariamoci con una ricetta golosa e alternativa ai classici [...]
Pasta con carciofi e pancetta con crema al mascarpone è un primo piatto facile e rapido. La delicatezza del mascarpone esalta il sapore del carciofo e della pancetta e rende il tutto più [...]
Non sono una grande appassionata della carne ma le polpette io le amo! Un po’ perchè hanno la crosticina croccante e dentro sono morbide, forse perchè le posso profumare con gli aromi [...]
Galeotto fu Rimini e quello che ci bevemmo… Parafrasando il V canto dell’Inferno, iniziamo a parlare della serata che ha avuto come protagonista il birrificio artigianale belga [...]
E' da un pò di tempo che sto girovagando su internet e blog alla ricerca di qualche ricetta dettagliata che mi spiegasse bene come fare una delle tante torte americane, ma col [...]
Ingredienti:350 gr di mascarpone, 100 gr di cioccolato fondente, 100 gr cioccolato al latte, 100 g di zucchero, scagliette di cioccolato per decorare. Fate [...]
Anche oggi andiamo sul dolce… bon bon al cioccolato! Davvero golosi questi dolcetti semplici e golosi!! Appena li ho visti sul blog della mia cara amica Marisa, Il mio Saper Fare, mi [...]
Dopo le feste c'è sempre un calo per me nell'attività di pasticciare-postare-linkare, mi rendo conto che è un impegno solo quando rallento; è come il criceto nella ruota finché gira non si [...]
CIAMBELLA AL MASCARPONE (dosi valide per uno stampo da 22/24 cm di diametro) Ingredienti: 250 gr di farina "00"; 50 gr di cacao amaro; una bustina di lievito per dolci; 3 uova; 250 gr. di [...]
Quest’anno in gran segreto mi ero detta: basta uova di Pasqua!!! Ma evidentemente sono stata così brava a mantenere il segreto che, non solo i parenti hanno regalato le loro uova ai bimbi, ma [...]
Nuovo appuntamento organizzato dal Consorzio Vini DOC Colli Euganei Venerdi 20 aprile 2012, ore 20:00.Grande attesa per la nuova tappa del tour enogastronomico del Fior d'Arancio Docg. [...]
Pan di spagna farcito con crema tiramisù Tovagliolo CreativiTavola Ingredienti Per il pan di spagna 4 uova 80 g. di farina 80 g. di frumina 160 g. di zucchero mezza bust. di [...]
Non storcano il naso i puristi perchè leggendo la ricetta di questo gateau di patate vi renderete conto che non si tratta di quello tradizionale. Questa ricetta, altrettanto buona, [...]
Una volta passata la Pasqua ci ritroviamo sommersi di avanzi, soprattutto chi ha dei bambini avrà in casa decine di uova di cioccolato da smaltire. Se vi state chiedendo cosa fare con la [...]
INGREDIENTIper la pasta250 g di farina2 uovasaleolio 1 cucchiaino di nero di seppiaper il ripieno e il sugobasilico1 cipolla3 astice3 branzini6 pomodori pelati3 cucchiai di mascarpone150 ml di [...]
Preparare un trito con 1/2 cipolla e soffriggerlo in una padella con 2 cucchiai di olio.Aggiungere il branzino fare rosolare, salare e pepare poi bagnare con il vino bianco.Quando il vino è [...]
mi sono divertita a preparare questo fantastico dolce in monoporzioni di frolla... ho inserito il biscotto imbevuto nel mezzo della crema e spolverato il tutto col cacao... risultato tutto [...]
per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: ravioli di PasquaSECONDO: piccatine alle oliveDOLCE: colomba pasquale al mascarponeSPECIALE: pasticcio di [...]
Parto coi convenevoli, che sennò la Galliti mi ammazza :-)Come avrete potuto capire dalla parola chiave del titolo- che in altro momento sarebbe stata "carlocracco", ma da qualche tempo in qua [...]
PRIMO: farfalle con olive e capperiSECONDO: uova alla grecaDOLCE: colomba al mascarponeSPECIALE: fiore alle patate e tonno
