Sola soletta nella dispensa si trovava una confezione di Pan di Stelle...e pensa che ti ripensa ecco cosa è venuto fuori!Ingredienti250 gr di mascarpone1 confezione di pan di stelle3 uova80 gr [...]
Ingredienti per 4-6 persone: 450 g di mascarpone, 4 uova, 125 g di zucchero, [...]Continua a leggere... »
Anche quest'anno......e' tornato .....e come tradizione vuole.....Tiramisu'.....!!!Vintage...un classico che non tramonta mai....ricetta originale della suocera!!!DOSI ABBONDANTI ....200 gr di [...]
Finalmente la Lega Nord è riuscita ad ottenere l’indipendenza alimentare con la scissione della dieta padana dalla dieta mediterranea e la supremazia assoluta sulla dieta Dukan. A [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: riso con prosciutto e mascarponeSECONDO: frittata 3 gustiDOLCE: dolce freddo al caffèSPECIALE: [...]
Ingredienti 20 wafer al cioccolato 230 gr di mascarpone o crema di formaggio, o una combinazione dei due 110 gr di zucchero 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 220 ml di panna 150 ml di [...]
Eccoci arrivati ad un altro appuntamento con la rubrica mensile "In cucina con il tè", scritta a quattro mani insieme a Gabriella dello Chà Tea Atelier di Milano, paradiso terrestre per gli [...]
IL TRUCCO:Per non schiacciare il tortino mentre lo tagliate, usate un coltello affilato. Tenetelo obliquo e fatelo scorrere senza premere. Fate tagli incrociati, per ricavare gli [...]
Non so da dove cominciare. Sono tornata a casa da pochi minuti, ho una valigia da aprire, un grembiule sporco di risotto alla milanese che sa poco di zafferano, una divisa macchiata di bucatini [...]
Per questo cheesecake ho voluto utilizzare il musli senza zucchero. Si avete capito bene quello grezzo con dentro avena uvetta e frutta secca che io ho tritato finemente nel [...]
In una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero finché diventano spumosi, unire il cocco, il mascarpone e la metà del liquore.Mescolare bene. Aggiungere gli albumi montati a neve con un [...]
Pubblicato in: Dolci cioccolato, Ricette Dolci, Ricette Nutella, Ricette TorteLa torta nutellotta mette assieme la dolcezza cioccolatosa della nutella e la morbida cremosità del mascarpone con [...]
Tra tutte le mousse quella al caffè è quella che preparo più volentieri. Adoro il caffè e trovo che una mousse servita a fine pasto possa tranquillamente sostituire la classica tazzina da [...]
Ora, so perché si deve andare dal medico. Ma perché non me lo hanno mai detto che nelle sale di attesa ci si fanno così tante risate?Io rientro in quella tipologie di persone che non vuole [...]
Erfurt, in Turingia, attende la squadra delle berrette bianche d'Italia, dal 5 al 10 ottobre prossimi, per la competizione mondiale ai fornelli, presso IKA. In vista della sfida culinaria con [...]
La crema all'ananas è un dolce al cucchiaio perfetto come dessert alla frutta a fine pasto, da accompagnare in tavola con qualche biscottino secco, si tratta di una ricetta facile e [...]
Tra i fornelli nasce la nuova frontiera del gusto: i fiori diventano l'ingrediente in più per arricchire o rinnovare i piatti classici della nostra cucina. Dalla rosa alla lavanda, dalla [...]
Eccomi con l’ultima ricetta prima della pausa estiva. Questa settimana vi parlo del vino che il sommelier Fernando ha trovato modo di farmi avere, nonostante tutti i suoi impegni. Si [...]
Preparare il gelato in casa, per di più senza gelatiera, è sempre stato uno dei miei obiettivi. Diciamoci la verità: il risultato che regala la gelatiera, appositamente creata per questo [...]
Ingredienti per 6 porzioni:300 g di filetti di trota affumicata200 g di filetti di trota fresca150 g di mascarpone200 ml di panna fresca2 cucchiai di brandy (o vodka)erba [...]
Per il gelato al gorgonzola e lattuga :Ingredienti per 4 persone :• 300 ml. di latte • 150 gr. di panna• 100 gr. di Bontàzola Mauri dolce• 1 tuorlo• 50 gr. di mascarpone Mauri• [...]
Oggi è il mio compleanno e mi sono regalata il libro ” Torte di compleanno ” di Fiona Cairns Editore Gribaudo!!! Per chi non lo sapesse Fiona Cairns è colei che ha ideato e [...]
L'interessante contest di Patty di Andante con Gusto sulla cinegustologia, mi ha fatto volare subito con la mente alle scene di una delle mie commedie preferite: Sliding doors. Tutti [...]
Ma chi l’ha detto che preparare il gelato è una cosa difficile? Dopo la versione mascarpone e caramello e quella alla vaniglia con ciliegie e fragolino, eccovi la ricetta per esaltare i [...]
“Primi spaventosi effetti delle radiazioni – È nato un pisano furbo”, così il Vernacoliere, mitico mensile satirico di Livorno, subito dopo la catastrofe atomica di [...]