di Silvia Mastro Ingredienti: 1 pandoro 250 g di mascarpone 2 uova 250 g di panna da montare zuccherata 6 cucchiai di zucchero cioccolato a pezzetti caffè cacao amaro PREPARAZIONE Per [...]
INGREDIENTI1 rotolo di pasta sfoglia pronta4 tuorli d'uovo1 porro2 cucchiai di noci tritate250 g di formaggio philadelphia120 g di mascarpone300 g di caciottaparmigiano grattugiatonoce [...]
Dal 4 al 13 Febbraio in piazza Santa Croce a Firenze torna la “Fiera del Cioccolato Artigianale”. Giunta alla 7° edizione la fiera nel tempo, ha dimostrato di reggere confronti [...]
Ladies and gentleman,ecco a voi la RED VELVET CAKE!!!Ormai chi mi conosce sa del mio amore innato per gli States e per tutto ciò che concerne gli States,e quindi anche le torte americane!Gli [...]
La scorsa settimana sono stata da mia sorella Angela e le ho portato questa torta. Ok, vi spiego. Arrivo un venerdi notte a Bologna, di ritorno da Roma. Apro il frigorifero e trovo: 5 uova, 2 [...]
Crema di mascarpone alle pere cotte Ingredienti: 6 pere - 250 g di mascarpone - 2 uova - mezza bustina di zafferano - un limone non trattato - 5 cucchiai di zucchero - sale Preparazione [...]
di Gloria dal blog dolcissimi dolcetti Ingredienti: 200 g di latte condensato 250 g di Philadelphia (o se preferite di mascarpone) panettone al cioccolato o pandoro q.b. alchermes q.b. [...]
Ingredienti: 250 gr di ricotta, 4 cucchiai di latte, 2 cucchiai di grana grattugiato, 3 cucchiai di mascarpone, 3 tuorli di uova sode, un cucchiaino di prezzemolo tritato, sale e pepe. [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di farina per polenta precotta 750ml. di acqua 100gr. di mascarpone 50gr. di formaggio [...]
La base di tiramisù pastorizzata è un composto che permette di realizzare dei dolci con una crema molto simile a quella del tiramisù , quindi a base di uova montate e mascarpone, utilizzando [...]
Malgrado il nome che può trarre in inganno questa è una schiacciata dolce tipica del Carnevale, che si prepara il Martedì Grasso. Si chiama anche Schiacciata unta per la presenza di strutto e [...]
Immaginate un tiramisù, solo che invece di inzuppare i savoiardi nel caffè, li dovete intingere in un vino liquoroso. Ecco la formula di questo semifreddo, che non deluderà né voi né i [...]
Cercavo la ricetta di una torta alla ricotta e cioccolato che pero' rimanesse piu' cremosa,ho trovato questa sul sito di Giallo Zafferano ,l'ho provata e finalmente sono riuscita ad ottenere [...]
Ecco una delle ricette più classiche e intramontabili...un dessert che può salvarti quando hai degli ospiti all'ultimo momento o quando non hai voglia di accendere il forno...un dolce che è [...]
Se ne fanno tanti qui da noi, c’è sempre una buona scusa: un invito a cena, una serata tranquilla a due, un buon pranzo della domenica e, perchè no, ci viene anche in aiuto quando si [...]
CHEESECAKE CON GOCCE DI CIOCCOLATORicetta della cheesecake con marmellata e gocce di cioccolatoIngredienti:- 250g di mascarpone- 250g di ricotta mista- 90g di burro morbido- 3 uova intere - 100g [...]
Talvolta, devo confessarlo, per mancanza di tempo e per comodità, acquisto del pesce nei supermercati, quello già confezionato, in vaschetta. Soffro alla vista del pesce rinchiuso in quei [...]
Da un'idea vista sulla rivista Alice di febbraio 2011 è nato questo "dolce". Scrivo la mia versione.400 g formaggio brie100 g gorgonzola150 g "Crème de crème" Müller250 g mascarpone1 [...]
INGREDIENTI (14 porzioni)400 gr di savoiardi3 uova3 cucchiai di zucchero + 2 cucchiai1 caffettiera da 6 tazze di caffè1 cucchiaio di cacao amaro in [...]
Preparate i mini tramezzini con gorgonzola e noci come antipasto veloce e sfizioso. Per comporre questi squisiti stuzzichini non ci vuole molto tempo: utilizzando il pane per tramezzini, [...]
Il tiramisù all’amaretto è una golosa e originale variante del classico dolce a base di Mascarpone. Il procedimento è il solito, si prepara una bella crema con il Mascarpone, le uova e la [...]
Ebbene sì, li ho provati anch'io..ormai sapete che sono molto curiosa e mi piace provare le varie cose che vedo in giro per riviste, libri e blog..dopo aver visto parecchie versione di questi [...]
Mi è capitato tantissime volte di essere in difficoltà da ospiti improvvisi. In quei momenti in cui le idee sono poche e gli ingredienti in frigo pure, le crepes mi sono sempre venute in [...]
Tutto deve cambiare acciocché nulla cambi? Un po’ il principe Tomasi di Lampedusa aveva ragione: a Cernusco Lombardone (Lecco) doveva tornare Giuseppe Alberto Vitale, cambiando il suo [...]
Scroll down for English VersionVolevo iniziare questo nuovo anno con qualcosa di speciale, di godurioso ma anche semplice, soprattutto nell'aspetto e credo che non ci sia niente di meglio di una [...]