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Strafacile, furbissima, veloce, da fare anche per il compleanno di un ragazzo. Ad esempio del mio Alessandro che oggi compie 15 anni! Ma ti rendi conto quanto sei cresciuto?! Me l'ha [...]
Il mio dolce preferito credo sia il tiramisù, credo, perché in realtà ho un forte debole per i dolci e molti sono gli amanti con cui a volte mi trovo a tradirlo. Il tiramisù però, rimane [...]
Lo sapevate che il gelato piace al 95% degli italiani? Beh, non c'è da stupirsi visto che produciamo il miglior gelato del mondo. L'Istituto del Gelato, con la promozione curata da AccorHotels [...]
Oggi, per dare un destino definitivo agli ultimi frammenti di uovo di cioccolato che ancora giravano per la credenza, ho provato questa ricetta della caprese di Sal De Riso, pasticciere simbolo [...]
Tra i tanti modi che ci sono per festeggiare una mamma, credo che quello di realizzare qualcosa di home made sia sempre il più dolce. Dietro una qualsiasi realizzazione c'è un pensiero, [...]
Oggi ci siamo fatti ispirare da un cestino di bellissimi lamponi per una preparazione dedicata alla festa della mamma! Dosi per 12 meringhe Per la base: 6 albumi grandi 1 cucchiaino di aceto di [...]
Non è un dolce di yogurt, non è un dolce di cioccolato e non è un dolce di mele o di pere, ma mettendo assieme tutti questi ingredienti ho ottenuto una ciambella profumata, morbida, [...]
Sempre in cerca di piatti che mi piacciano e che rispettino la dieta familiare, spesso mi rivolgo al pesce per avere un piatto fresco o saporito che regali allegria alla tavola, altrimenti [...]
Chi non ha visto almeno una volta lo sfortunato papero Disney alle prese con i PanCakes. Solo PAPERINO puo' far diventare una ricetta semplice come questa un gigantesco disastro...impasto [...]
La giornata di una donna, e ancor più quella di una mamma, è fatta come un gioco a incastri. Un gioco in cui non solo deve riuscire bene a pianificare le varie attività per farcele stare [...]
Può bastare una mezza giornata trascorsa sulla spiaggia con ciò che di più prezioso ho nella vita, per spianare qualche piccola increspatura, o forse era solo un pò di stanchezza, niente [...]
Ecco la prima mostra "in scadenza" che desidero proporvi in questi giorni: si tratta di una splendida esposizione in corso al Vittoriano a Roma già dal 22 febbraio e che terminerà [...]
Non abbiamo fatto in tempo a raccontarvi dell’apertura della nuova sede a Milano (prevista per la metà giugno) che il gelato di Alberto Marchetti sbarca anche a Roma. Dal 16 giugno, [...]
INGREDIENTI:180 gr di farina "00",100 gr di fecola di patate,190 gr di zucchero semolato,150 gr di burro fuso,50 gr di olio di mais,230 gr di albumi (circa 6),la scorza di 2 arance,il succo di 1 [...]
Siete in cerca di un dessert diverso dalla solita torta panna e fragole da preparare per la Festa della mamma? Bene, allora questo è il posto giusto: ecco di seguito 10 ricette per dei dolci [...]
Non solo caffé… Il mio preferito è alle fragole. Parliamo del tiramisù, dolce al cucchiaio che nelle sue innumerevoli versioni ha fatto ormai il giro del mondo. Spero che questa di [...]
La primavera qui da me tarda ad arrivare. Sono giorni e giorni che piove, in alcuni momenti senza sosta, e il vento batte forte contro le finestre. E’ strano, perchè qui vicino al mare, a [...]
Qualche giorno fa è stato il mio compleanno, per l'occasione sono andata a trascorrere qualche giorno al mare, cercando sole e relax e così è stato. Il sole mi ha accompagnato il soggiorno in [...]
Menù Rotolo di salmone in gelatina Brodo con gnocchetti di semolino Vitello al verde Crêpes alla crema pasticciera Rotolo di salmone in gelatina Tempo occorrente: 1h e 45′ Ingredienti per 6 [...]
Per tanti non sarà così e me ne rendo conto ma in una casa con due bambini mi ritrovo con avanzi di uova di Pasqua da smaltire.Ecco allora un dolce che abbina la magia del cioccolato con le [...]
Le pesche dolci non sono altro che dei dolcetti supergolosi, dall’aspetto accattivante e dal sapore indimenticabile. Si tratta di biscotti lievitati, che ne costituiscono la parte [...]
La Chiffon Cake è una celebre torta americana, è una ciambella morbida e soffice come una nuvola…per realizzarla mi sono affidata alla ricetta di una splendida food blogger, che ha la [...]
Questa facile ricetta con il petto dipollo potete servirla come secondo piatto accompagnata da una bella insalata, come antipasto o anche come stuzzichino. La cottura in forno la rende leggera e [...]
In questo periodo sono totalmente assente dal web, mi sto dedicando a sostenere un amica facendo lunghe passeggiate in campagna alla ricerca delle preziose erbe e dei profumati fiori che questa [...]
Uno dei migliori modi per cominciare la giornata è cucinando. Calma, tranquillità e impegno, si uniscono in una miscela di piacevoli sensazioni. Un modo simpatico – e non molto diffuso, [...]
