24 ore a Le Macchiole (e tutto quel che ho capito di Bolgheri nel frattempo)

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Adesso che più o meno tutti siamo in vacanza, a Bolgheri si prepara la vendemmia. Concentrare il picco di lavoro e tensione annuale quando chi ti sta intorno è chiuso per ferie non è il massimo. Ma il mondo del vino visto da Bolgheri è un’oasi felice. E Bolgheri, vista da fuori, è terra che crea invidia e molte discussioni sintetizzabili coi soliti luoghi comuni: “La Maremma è il Bordeaux d’Italia. Oppure: in Maremma fanno i più grandi rossi d’Italia (possibili tafferugli)”.

Sono stato quasi 24 ore a Le Macchiole lo scorso giugno per un approfondimento az [...leggi]

tags : sauvignon cantina merlot syrah chardonnay cabernet grana bolgheri rosso cabernet franc annata
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