Mauro Sebaste: per cento bricchi con le ali ai piedi

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La verità è rivoluzionaria. Non conoscevo proprio questo produttore, nonostante che Roberto Giuliani ne abbia recensito ben 19 vini fin dall’annata 1999 (mea culpa, mea culpa, mea maxima culpa…), ma consentitemi una scusante. Vivo in Polonia dal 1996 e in Langa, in particolare a Gallo d’Alba, ci sono tornato soltanto una volta nel 2003, ma per tre giorni di lavoro intenso con la TV polacca per il serial televisivo ”Druga twarz” in cui filmavamo la veloce formazione di un sommelier [...leggi]

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