Risultati: 159 per rotaliano

Puzzone di Moena DOP: un nome… e un formaggio che non si dimentica

C’è un formaggio dal nome così unico che, sentito un volta, difficilmente lo si dimentica. Si tratta del Puzzone di Moena DOP, prodotto tipico della cultura di montagna della Val di [...]

tags : pecorino marzemino salato forno frutta birra farina ortaggi strudel bianco
dal 23 July 2025 su:
vino alcolici ricetta

Quali sono i vitigni autoctoni del Trentino: c’è vita oltre il Trento DOC

Sono stato in Trentino e ho scoperto che non esiste solo il Trento DOC, pur essendo questo un vino che si lascia molto apprezzare (da Ferrari ad Altemasi). Questo incipit vuole essere ovviamente [...]

tags : marzemino schiava nosiola cantina salumi riserva vitigno funghi verdure bosco
dal 4 May 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

Incontri Rotaliani: la rinascita del Teroldego Rotaliano e il gemellaggio con la Rioja

di Raffaele Mosca Uno scenario veramente suggestivo: una piana stretta tra le pareti di roccia delle Dolomiti, sulle quali si arrampicano i boschi e antichi manieri compaiono qua e là. Ci si [...]

tags : wine pergola trentina teroldego teroldego rotaliano
dal 10 November 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

Trentino Alto Adige – dati di produzione dei vini DOC (2019)

Trovate all’interno del post le tabelle relative agli ettari rivendicati, ettolitri certificati, ettolitri imbottigliati e valore della produzione (ai prezzi di base) delle DOC più [...]

tags : doc vini teroldego teroldego rotaliano
dal 17 August 2021 su:
alcolici vino

TIPICI d’Autore. Talleri alle rape rosse, casolet e ricotta affumicata

Mattia Sicher è il nipote del leggendario Bruno, da cui ha raccolto il testimone nella cucina del Pineta Nature Resort, dando perfettamente continuità al percorso di ricerca, incentrato sulle [...]

tags : farina salsa salumi maiale vapore latte burro bio rape rapa
dal 10 March 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Talleri alle rape rosse casolet e ricotta affumicata dello chef Mattia Sicher,

  Lo chef Mattia Sicher è il nipote del leggendario Bruno, da cui ha raccolto il testimone nella cucina del Pineta Nature Resort, dando continuità al percorso di ricerca, incentrato sulle [...]

tags : salumi farina maiale vapore ravioli salsa latte rape bio rapa
dal 17 December 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce
I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

Vini e formaggi, abbinamenti possibili. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Il fatto che questa espressione sia stata declinata dialettalmente in molte regioni, la dice lunga sulla [...]

tags : pecorino cerasuolo carignano bardolino gattinara marzemino sauvignon ramandolo aglianico lambrusco
dal 30 November 2020 su:
vino alcolici formaggi

Dal Suburbio VIII a Modena. La settimana alcoolicamente perfetta.

Acquisire per naturalizzazione la cittadinanza del Suburbio VIII Gianicolense ed eleggere Bravetta a residenza comporta agi e benefici sostanziali. Lungo Via di Bravetta ho il golden mile che [...]

tags : gamay ciauscolo pignolo lonza fiano igt barolo dolci sidro bianco
dal 25 October 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
A TUTTO TEROLDEGO

A TUTTO TEROLDEGO

In attesa delle grandi celebrazioni del Teroldego Rotaliano, in programma dal 30 agosto all'1 settembre 2019 con la manifestazione Settembre Rotaliano di Mezzocorona, la Strada del Vino e dei [...]

tags : cantina vini doc martini teroldego rotaliano teroldego degustazione
dal 21 August 2019 su:
alcolici vino locali

Mezzacorona, Settembre Rotaliano: tre giorni ricchi di occasioni per scoprire il Teroldego

Mariella Belloni   33 etichette di Teroldego Rotaliano e 12 di grappa di Teroldego Rotaliano in degustazione per la XXXVIII mostra "Alla scoperta del Teroldego" organizzata nell'ambito [...]

tags : teroldego degustazione teroldego rotaliano
dal 22 August 2018 su:
alcolici vino

Garantito IGP | Elisabetta Foradori – Lezèr 2017

di Andrea Petrini Elisabetta Foradori è dal 1984, anno in cui ha preso in  mano le redini dell’azienda, che sta cambiando la storia del vino trentino e, forse, anche di quello italiano. [...]

tags : teroldego
dal 16 August 2018 su:
alcolici

Madonna di Campiglio ospita Calici di Stelle

Il fascino delle stelle e un buon calice di vino trentino sono l’abbinamento ideale per la notte di San Lorenzo, mentresi ammira l’incantevole scenario delle Dolomiti da Madonna di [...]

tags : cantina nosiola marzemino vini grappe teroldego degustazione teroldego rotaliano
dal 10 August 2018 su:
vino alcolici locali
Tra le strade del vino, gli itinerari da non perdere: Trentino: itinerario in 14 tappe.

Tra le strade del vino, gli itinerari da non perdere: Trentino: itinerario in 14 tappe.

Sulla Strada del vino in Trentino per degustare corposi vini rossi e aromatici vini bianchi, senza dimenticare le grappe locali.La ricchezza dei profumi e dei sapori del Trentino è immensa, ma [...]

tags : sauvignon merlot cantina nosiola pinot marzemino chardonnay vini uva zona
dal 29 July 2018 su:
vino alcolici

A Mezzacorona il Teroldego è protagonista con Settembre Rotaliano

Mariella Belloni Le #trentinowinefest proseguono con la manifestazione dedicata alla valorizzazione del Teroldego Rotaliano e del suo territorio d'elezione, la Piana Rotaliana. L'evento [...]

tags : martini teroldego gastronomia teroldego rotaliano
dal 12 July 2018 su:
alcolici vino
Vecchie vigne con le DDV a Vinitaly

Vecchie vigne con le DDV a Vinitaly

Domenica 15 aprile 2018 degustazione di vini da vigneti di oltre 80 anni guidata da Ian D’Agata. Alle 15 nella Sala Tulipano (piano – 1). 10 vini provenienti da sei regioni e guidata da Ian [...]

tags : moscato passito barolo cerasuolo malvasia cerasuolo di vittoria strevi riserva ormeasco di pornassio teroldego rotaliano
dal 6 April 2018 su:
vino alcolici locali

Proposta Vini: spigolature dal Catalogo 2018

"Distributori appassionati di vini e tradizioni" così si definisce nel Catalogo 2018  Proposta Vini, l'azienda di [...]

tags : pinot soave nosiola riesling schiava cantina bonarda bardolino garganega nero d'avola
dal 25 January 2018 su:
vino alcolici locali
#trentinowinefest 2018, 150 giornate  di eventi

#trentinowinefest 2018, 150 giornate di eventi

Anche per il 2018 un fitto programma di eventi dedicati ai winelovers per accendere i riflettori sui vini più rappresentativi del Trentino. A supporto del lancio, un video [...]

tags : cantina nosiola marzemino vinacce vitigno bar martini uva grappe rubino
dal 12 January 2018 su:
vino alcolici locali

I fusi istriani conditi col sugo del gulasch

Joe Mulroy (Chi McBride) a Viktor Navorsky (Tom Hanks): "Ti consiglio di stare attento: le assistenti di volo non sono donne normali. Volare avanti e indietro con tutti quei fusi orari gli [...]

tags : lagrein merlot fuoco farina pollo doc sugo punta bianco ricetta
dal 11 October 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

DOC- Denominazione di Origine Cinematografica spegne 10 candeline e festeggia con un viaggio di ...

Mariella Belloni Palazzo Firmian sarà dedicato al Teroldego Rotaliano e, dunque, alla Piana Rotaliana, Palazzo Lodron Zippel a Marzemino e Vallagarina, Palazzo Thun e Torre Mirana a [...]

tags : nosiola marzemino doc teroldego teroldego rotaliano
dal 6 September 2017 su:
alcolici vino

Al via Settembre Rotaliano con la mostra ‘Alla scoperta del Teroldego'

Mariella Belloni L'evento che celebra il Teroldego Rotaliano, principe dei vini trentini, è in programma da venerdì 1 a domenica 3 settembre a Mezzocorona (TN), tra incontri [...]

tags : vini teroldego teroldego rotaliano
dal 30 August 2017 su:
vino alcolici

Trento festeggia i 10 anni della DOC

DOC-Denominazione di Origine Cinematografica, rassegna estiva della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, nata per celebrare il connubio tra enogastronomia e cinema, compie 10 anni.  Un [...]

tags : marzemino cantina vini doc teroldego degustazione teroldego rotaliano trentina
dal 24 August 2017 su:
alcolici vino locali

Teroldego Rotaliano Doc 2015

Degustazione > Dorigati Azienda VinicolaVitigno: Teroldego. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 12,5%. Lotto: 14/16. Prezzo sorgente € 6,70.   Alla vista è limpido, di colore rosso [...]

tags : mora doc secco teroldego degustazione teroldego rotaliano
dal 21 August 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

DOC-Denominazione di Origine Cinematografica celebra i 10 anni con un percorso enogastronomico ...

Mariella Belloni Ogni location sarà dedicata ad un vino testimonial del Trentino per un viaggio virtuale attraverso le zone più vocate del territorio: dalla Valle dei Laghi con [...]

tags : marzemino doc teroldego teroldego rotaliano
dal 17 August 2017 su:
alcolici vino

Trentino, i dieci appuntamenti del quarto weekend di DiVin Ottobre

Sono moltissime le zone del Trentino coinvolte dal prossimo weekend di DiVin Ottobre, il calendario di iniziative a carattere enogastronomico promosso dalla Strada del Vino e dei Sapori del [...]

tags : cantina birra salumi marroni bosco dolci vini zona liquore teroldego rotaliano
dal 22 October 2016 su:
alcolici locali vino

On Divin Ottobre La Strada del vino e dei sapori del Trentino dà il benvenuto all’autunno

Ritorna il calendario di appuntamenti organizzati dai soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino alla scoperta dei paesaggi più suggestivi e delle tradizioni del territorio attraverso [...]

tags : cantina salume marroni locanda gelati birra vini punti bosco castagne
dal 26 September 2016 su:
alcolici locali vino