Risultati: 1159 per syrah
Visita mangia e bevi da Sergio Mottura

Visita mangia e bevi da Sergio Mottura

A distanza di tre anni dalla mia prima visita (link), lunedì scorso sono tornato a trovare Sergio Mottura a Civitella d'Agliano (VT).Un grazie a Santolo per la recensione che copio&incollo dal [...]

tags : pecorino cantina chardonnay syrah zucca pizza sala vini beva annata
dal 2 November 2011 su:
alcolici vino locali
Vini di Vignaiuoli – Vins de Vignerons [Fornovo Part II]

Vini di Vignaiuoli – Vins de Vignerons [Fornovo Part II]

La mia prima volta a Fornovo: precisamente non intendo la moderatamente ridente cittadina sul Taro, ma il capanno in cui ogni anno si tiene l’intensa manifestazione vinoverista. Dal basso [...]

tags : nosiola barbera riesling barolo rosato syrah soave pinot nebbiolo chianti
dal 1 November 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Nero d’Avola: Principe dei vini siciliani

Nero d’Avola: Principe dei vini siciliani

L’ origine della vite in Sicilia risale presumibilmente al XII secolo a.c. ed è stato probabilmente importato (come è accaduto per altri vitigni) dai Fenici; ma il ritrovamento di alcune [...]

tags : sauvignon syrah cabernet merlot igt nero d'avola risotto frutta rubino ribes
dal 27 October 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
La vendemmia e il mercato del vino

La vendemmia e il mercato del vino

Da pochissimo si è conclusa la vendemmia anche a Castello d’Albola e oggi sono pronto ad un bilancio della situazione nelle nostre tenute di famiglia. ll 2011 è stato sicuramente un [...]

tags : sangiovese pinot sauvignon syrah bosco pavese spumante pinot nero vendemmia annata
dal 24 October 2011 su:
alcolici vino pane pasta riso

Vini: Gambero Rosso premia "Ad Astra" 2008 della Fattoria Nittardi con i "Tre Bicchieri"

La Fattoria Nittardi con l''Ad Astra' 2008, IGT Maremma Toscana, è stata premiata con i 'Tre Bicchieri', dai 'Vini d'Italia 2012', la guida edita dal Gambero Rosso.Un importante risultato per [...]

tags : merlot syrah igt cabernet chianti sauvignon sangiovese vini chianti classico riserva
dal 23 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Wine Experience. Venite a vedere quant’è buono Vega-Sicilia!

Wine Experience. Venite a vedere quant’è buono Vega-Sicilia!

Anche oggi la sala è piena, mille persone da tutto il mondo in religioso silenzio, attente e composte. Marvin R. Shanken, editor and publisher di Wine Spectator fa gli onori di casa e dirige [...]

tags : syrah cantina wine sala vini annata ristorante riserva degustazione bianco
dal 22 October 2011 su:
alcolici vino locali
Tutti i 3 bicchieri 2012 (full optional di Piemonte, Toscana e “resto del mondo”)

Tutti i 3 bicchieri 2012 (full optional di Piemonte, Toscana e “resto del mondo”)

E’ finalmente terminato, dopo un mese, lo sfiancante spoglio dei 3 bicchieri della guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso. Ammetto di non averne seguito gli sviluppi per evitare [...]

tags : pecorino trebbiano primitivo grechetto vernaccia cabernet erbaluce dolcetto gattinara aglianico
dal 17 October 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Tre bicchieri Gambero Rosso 2012: Toscana

Ed ecco la ToscanaAd Astra 2008 – Fattoria NittardiBaffo Nero 2009 – Rocca di FrassinelloBiserno 2008 – Tenuta di BisernoBolgheri Sassicaia 2008 – San GuidoBolgheri Sup. Sapaio 2008 – [...]

tags : vernaccia carmignano montepulciano syrah chianti brunello di montalcino gambero cortona fico fiore
dal 14 October 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Provenza, dopo la vendemmia. Syrah-Grenache-Mourvedre: all’assemblaggio!

di Roberta Raia La volta scorsa abbiamo parlato dell’assemblaggio, e fatto (spero!) un po’ di chiarezza sulla presenza di specifiche caratteristiche che variano da vitigno a vitigno, così [...]

tags : syrah vini vitigno vendemmia
dal 14 October 2011 su:
alcolici vino
Finita la #vendemmia2011 (8 Ottobre 2011), segue dibattito

Finita la #vendemmia2011 (8 Ottobre 2011), segue dibattito

due biotipi di Ciliegiolo Un po come ai tempi della corrazzata Potëmkin di fantozziana memoria, a grappoli fermi si apra il dibattito sulla vendemmia 2011. Note per alimentare la discussione: [...]

tags : syrah verdicchio cantina punti wine vini uva degustazione tannino vendemmia
dal 11 October 2011 su:
alcolici vino
I Vini Slow di Slow Wine 2012: tutti i premiati

I Vini Slow di Slow Wine 2012: tutti i premiati

E così dopo i vini quotidiani e i grandi vini venne il giorno del listone più atteso, quello che forse identifica maggiormente Slow Wine. Vini che, cito, “tutti noi collaboratori di [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano marzemino aleatico primitivo cesanese malvasia nebbiolo frappato
dal 6 October 2011 su:
vino alcolici formaggi

Slowine 2012: i vini Slow

Ecco i 216 riconoscimenti. Con 166 novità rispetto al 2011 di Slowine. "Ecco a voi, la terza e ultima categoria [...]

tags : pecorino vernaccia aleatico primitivo marzemino lambrusco cabernet cesanese malvasia frappato
dal 6 October 2011 su:
vino alcolici formaggi
Guida Slowine 2012: i vini Slow

Guida Slowine 2012: i vini Slow

Ecco a voi, la terza e ultima categoria che Slow Wine dedica al giudizio dei vini: quella dei Vini Slow. Sono le nostre etichette del cuore, per essere molto semplici e per una volta, forse un [...]

tags : pecorino vernaccia aleatico primitivo marzemino lambrusco cabernet cesanese malvasia frappato
dal 6 October 2011 su:
vino alcolici formaggi

Spumante contraffatto nel cuneese. Sequestri anche a Palermo

Sequestrate oltre 72 mila bottiglie di vino spumante di qualità Moscato e circa cinquemila litri di vino Kaid Syrah IGT dagli uomini dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e [...]

tags : igt syrah moscato spumante
dal 6 October 2011 su:
vino alcolici

Romano: Icqrf sequestra oltre 72 mila bottiglie di vino. Dobbiamo combattere la concorrenza sleale e difendere i consumatori

'Considero il contrasto ai fenomeni di contraffazione, che generano situazioni di concorrenza sleale e danneggiano i consumatori, una delle priorità del mio incarico a salvaguardia dei prodotti [...]

tags : syrah igt moscato cantina spumanti vini spumante spagnola
dal 5 October 2011 su:
vino alcolici locali
Pellegrino Cooking Festival. Quando le donne fanno la differenza.

Pellegrino Cooking Festival. Quando le donne fanno la differenza.

"In Sicilia abbiamo tutto. Ci manca il resto" -Pino Caruso-  Esattamente poco più di un anno fa, scrivevo della Sicilia, su questo blog. E vi raccontavo in tre post (qui, qui e qui) cosa [...]

tags : syrah malvasia passito moscato cantina campana grillo igt bianco bufala
dal 4 October 2011 su:
vino alcolici formaggi
Vasco Rossi e Lemmy dei Motörhead | Non ci sono più i rocker di una volta

Vasco Rossi e Lemmy dei Motörhead | Non ci sono più i rocker di una volta

Vasco Rossi decide di azzerare i suoi fan sul web e, incurante dell’effetto Streisand, querela uno dei nostri blog del cuore ovvero Nonciclopedia. Al di là della Manica, il nostro idolo [...]

tags : syrah aglio wine prugne decanter griglia liquirizia
dal 3 October 2011 su:
alcolici frutta verdura vino

Riassunto della settimana via twitter

Photo: Montaudon Champagne Vintage 2002 Quasi rosato, dorato con riflessi ambra, naso fragola e ribes rosso… http://t.co/7X8kOluE # I'm at Il Barco http://t.co/FCTHF8Aa # Serata [...]

tags : syrah vermentino vino nobile di montepulciano trebbiano chianti sagrantino sangiovese montepulciano rosato pinot
dal 2 October 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Tecnicismi senza tecnicismi: rotundone, ovvero il pepe del vino

Tecnicismi senza tecnicismi: rotundone, ovvero il pepe del vino

L’elemento esperienziale nella degustazione è imprescindibile, ed è affascinante osservare i risultati di una degustazione alla cieca. Ancor più affascinante è se la degustazione si [...]

tags : schioppettino merlot pinot syrah groppello marzemino franconia degustazione vinificazione vini
dal 29 September 2011 su:
alcolici vino cucina regionale

God Save The Wine va a Bologna | Venerdì 7 Ottobre tutti oltre l’Appennino…con Bologna Spettacolo!

Dopo i grandi successi fiorentini, la nuova formula degli eventi del vino cha ha cambiato il modo di bere di Firenze passa l’appennino e arriva a Bologna con la prima edizione  del [...]

tags : pignoletto passito franciacorta albana sangiovese vermentino prosecco lambrusco barbera chianti
dal 29 September 2011 su:
vino alcolici

Tenuta Argentiera: l'eccellenza nel cuore della Doc Bolgheri

Tenuta Argentiera a pochi anni dalla sua nascita rappresenta oggi una delle realtà più importanti di tutta la DOC Bolgheri.E' la quinta per estensione, ed è caratterizzata da [...]

tags : merlot syrah cabernet cantina sauvignon vini doc uva cabernet franc sommelier
dal 27 September 2011 su:
vino alcolici locali
Clos Fornelli | La Corsica che non ti aspetti

Clos Fornelli | La Corsica che non ti aspetti

Guardate, scrivere questo post è davvero difficile. Fuori dalle finestre dell’ufficio il cielo è terso e blu chepiùblunonsipuò, c’è quella brezza fresca che anticipa [...]

tags : syrah cantina rosato vermentino beva vini zona succo bianco temperatura
dal 27 September 2011 su:
alcolici vino locali
I Super trestelle 2012, Guida oro i vini di Veronelli

I Super trestelle 2012, Guida oro i vini di Veronelli

Sono 557 i “Super-TreStelle” dell’enologia italiana, il riconoscimento ai vini che superano il punteggio di 93/100, per la “Guida Oro i Vini di Veronelli 2012”. Al vertice della [...]

tags : aleatico sauvignon primitivo cabernet nebbiolo verduzzo sforzato riesling carignano aglianico
dal 25 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
I 5 Grappoli Guida A.I.S. 2012

I 5 Grappoli Guida A.I.S. 2012

Il libro Guida ai vini d’Italia Duemilavini 2012 consta di ”1.800 pagine per la recensione di 1.685 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati e descritti, circa 900 finalisti e 436  quelli [...]

tags : pecorino sauvignon vernaccia primitivo passerina lambrusco cabernet cannonau malvasia frappato
dal 25 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Da Bandol a Irancy | Cercasi valide alternative alla Domenica Sportiva

Da Bandol a Irancy | Cercasi valide alternative alla Domenica Sportiva

“Voglio uscire! Andiamocene che ne so, a Rovereto!” sostituite Rovereto con una qualsiasi destinazione entro il raggio di ottanta, cento chilometri dal vostro telecomando ed avrete [...]

tags : syrah pinot bosco cuoco vini mora birra panino italiana borgogna
dal 23 September 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale