Risultati: 144 per tocai-friulano

Vinitaly 2018: 9 bottiglie che dovete provare e un fiasco

Vinitaly 2018 = caldo, traffico, prostatite, esterofilia e alcolismo? No. Clima mite, parcheggi possibili, nessuna particolare fila per espletare funzioni fisiologiche e assaggi confortevoli. [...]

tags : nebbiolo malvasia riesling pinot cantina barbera sauvignon aglianico pignoletto verdicchio
dal 26 April 2018 su:
vino alcolici salumi
“È un vino paesaggio”, il libro che racconta la storia di Vignai da Duline

“È un vino paesaggio”, il libro che racconta la storia di Vignai da Duline

Federica Magrini e Lorenzo Mocchiutti sono i Vignai da Duline. Per loro Simonetta Lorigliola ha scritto “È un vino paesaggio”, un libro tanto bello e complesso, quanto a rischio di [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso cantina merlot pinot sauvignon malvasia chardonnay schioppettino malvasia istriana tocai friulano
dal 4 April 2018 su:
vino alcolici locali
Cinque ricette perdute (e ritrovate) dal Collio

Cinque ricette perdute (e ritrovate) dal Collio

Un antropologo ha il dovere morale di raccogliere e salvaguardare alcuni dati della vita popolare, come appunto le ricette. Ma l’antropologia non può limitarsi al solo “salvataggio” di [...]

tags : chardonnay sauvignon ribolla gialla salato forno birra burro fuoco segale bianco
dal 26 March 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
ZORZETTIG:  A VINITALY IL FRIULI IN CONTINUO MOVIMENTO

ZORZETTIG: A VINITALY IL FRIULI IN CONTINUO MOVIMENTO

Uno stand completamente rinnovato per l’azienda guidata da Annalisa Zorzettig che propone dieci anni di Friulano in una verticale. Pad 6 Stand E2 Zorzettig si presenta [...]

tags : cantina malvasia ribolla gialla sala zona vini cru tocai tocai san daniele
dal 22 March 2018 su:
alcolici vino locali
Alla scoperta dell'azienda Adriano Gigante

Alla scoperta dell'azienda Adriano Gigante

qbquantobasta continua i suoi incontri con i produttori di vino e con i wine lovers coordinati da Luis Walter Bortolotto. Venerdì 22 febbraio eravamo numerosissimi a Corno di Rosazzo per [...]

tags : cantina verduzzo pignolo schioppettino ribolla gialla punta wine vini tocai tocai
dal 25 February 2018 su:
alcolici vino locali
Trattoria alla luna piatti da ricordare

Trattoria alla luna piatti da ricordare

Un ricco e gustoso pranzo ha suggellato l'ingresso della Trattoria Alla Luna (via Oberdan, Gorizia) nel circuito dei Ristoranti del Buon Ricordo. Erano presenti numerosi Amici dei Piatti del [...]

tags : cabernet verduzzo ribolla gialla tocai maiale forno vini tocai burro dolci
dal 23 February 2018 su:
vino alcolici formaggi

Scampoli di vacanza e appunti velocissimi: Klinec, Mlecnik, Vignai da Duline, Vinoteka Brda, Skerlj

Sono confuso. Torni da Klinec. Fortunato chi ha fatto incetta di 2012, fortunato viepiù chi ne farà di 2015 (e probabilmente anche di 2016) e, nell’attesa, buonissimi i piccoli 2014, su [...]

tags : merlot pinot malvasia mora tocai annata pinot nero pinot grigio
dal 9 January 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Le ‘barricate’ del Mercato dei Vini FIVI 2017

Sabato è andata in onda la più.. tumultuosa edizione del MercatoFivi (aka Viagnaioli Indipendenti) di Piacenza. Si perché per chi è arrivato all’apertura (le 11:00, in anticipo rispetto [...]

tags : malvasia prosecco rosato marzemino cortese ribolla gialla garganega tocai salumi maiale
dal 2 December 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Un vino e un libro per festeggiare i 90 anni di Marco Felluga, patriarca dell’enologia del Friuli Venezia Giulia

“Una storia di intuizioni”: così potrebbe essere definita quella di Marco Felluga, patriarca dell’enologia friulana, prestigioso vignaiolo del Collio goriziano, personaggio di spicco del [...]

tags : malvasia cabernet sauvignon verduzzo cantina pinot merlot moscato chardonnay conchiglie
dal 2 November 2017 su:
vino alcolici locali

Tutti dicono Ribolla gialla

Tutti dicono Ribolla gialla. Almeno nei bar friuliani, o nei ristoranti di tutta la penisola, dove è uno dei bianchi più richiesti. Il nome –rotondo, musicale, evocativo– fa il [...]

tags : ribolla gialla cantina sauvignon pinot bianco vini bar tocai salumi wine
dal 26 July 2017 su:
vino alcolici locali

20 Prodotti tipici del Friuli che dovete assolutamente assaggiare

Quali sono i prodotti tipici del Friuli? Si tratta di una regione tutta da scoprire, o meglio, approfondire. Qui confini e governi sono variati con la stessa frequenza delle escursioni termiche; [...]

tags : vitovska malvasia picolit pignolo refosco dal peduncolo rosso albicocche verduzzo ribolla gialla schioppettino salsa
dal 23 June 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Avviata la procedura per il riconoscimento della Docg ai vini del Collio

In occasione dell’anteprima dei vini del Collio (6,5 milioni di bottiglie vendute all’anno) il Consorzio di Tutela presenta a livello internazionale la Docg. Il Consorzio presieduto [...]

tags : malvasia ribolla gialla pinot collo tocai doc vini docg tocai vittoria
dal 20 June 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Il Sauvignonasse di Marjan Simčič

“Il Sauvignonasse è il nome botanico del Tocai Friulano, un vitigno che però da sempre è stato coltivato non solo in Friuli e nel Collio friulano, ma anche nel Collio sloveno - spiega  [...]

tags : ribolla gialla annata frutta tocai zona beva melissa vitigno tocai friulano degustazione
dal 3 May 2017 su:
alcolici vino

Zegla "Friulano 2012" in anteprima a "Goal a grappoli"

Si è svolto all’azienda agricola Renato Keber di Zegla - Cormons, l’ 8^ edizione di GOAL A GRAPPOLI, evento di sport ed enogastronomia, organizzata dall’associazione Vinexit in [...]

tags : tocai bio esteri bianco affinamento vendemmia tocai friulano
dal 30 April 2017 su:
vino alcolici

Ronchi San Giuseppe

RONCHI SAN GIUSEPPE Tre generazioni unite, per la qualità e l’immagine della storica tenuta di Spessa. Echi di un evento del 9 marzo 2017 con la presenza del DUCA LORIS II° e vari nobili [...]

tags : cabernet sauvignon refosco dal peduncolo rosso picolit pinot merlot franconia verduzzo ribolla gialla schioppettino
dal 24 March 2017 su:
alcolici vino

Scuola di cucina a Olio Capitale #2 - Antonia Klugmann, Ana Ros, Antonella Varotto

Dopo quasi un anno, complice il ritrovamento della mia agenda degli appunti nella borsa dove era rimasta per lunghi mesi, posso scrivere finalmente la seconda pagina della mia partecipazione [...]

tags : sauvignon succo fiore latte salsa farina forno brodo pane mele
dal 20 February 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

5 cose da sapere se invitate a cena un Friulano

Fieri della propria reputazione di gran lavoratori, i friulani se ne stanno felici nella loro enclave nell’Estremo Nord Est della penisola. Tuttavia può capitare sempre più spesso di [...]

tags : cabernet cantina merlot frutta farina tocai muset mica mais menu
dal 3 February 2017 su:
ricetta alcolici vino

Presentazione di nuovi vitigni resistenti alle malattie

                    Presentazione dei nuovi vitigni resistenti alle malattie, idonei alla coltivazione in Friuli Venezia Giulia giovedì 2 febbraio 2017 alle 17.30 all’Enoteca di [...]

tags : merlot sauvignon cabernet vini doc tocai tocai friulano cabernet sauvignon degustazione
dal 28 January 2017 su:
vino alcolici

Polenta: la ricetta perfetta

Come accade per tutti i grandi amori, faticherò a trovare le parole adatte per descriverti l’oggetto del mio. Come succede per tutte le ricette perfette, faticherò a trovare le dosi [...]

tags : pignoletto burro farina grammi grana ricette grano mais toma tocai
dal 21 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Curry verde thai di gamberi e un calice di Bastianich Plus

Un piatto unico di ispirazione thailandese, piccante e dolce allo stesso tempo, grazie al gusto avvolgente del latte di cocco. Il curry verde thai può essere di carne, pesce o in versione [...]

tags : soia salsa latte frutta bianco ricetta ricette cocco aglio doc
dal 21 November 2016 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Marina Danieli: dall'ospitalità alle nuove linee vini

30 anni di attività prevalentemente nel settore ospitalità (oggi sono 64 le stanze disponibili dislocate in quattro strutture ricetttive) e l'annuncio del rinnovamento della linea vini che [...]

tags : cantina merlot tocai vini refosco italiana tocai friulano bianco
dal 30 October 2016 su:
vino alcolici locali

Voci dal vigneto alla Tenuta Angoris

La Tenuta di Angoris ha ospitato a Cormons  l'annuale incontro "Voci dal vigneto": appuntamento dedicato alla fine della vendemmia e momento di incontro per festeggiare questo importante [...]

tags : cantina merlot pinot verduzzo vini doc isonzo zona bianco tocai
dal 18 October 2016 su:
vino alcolici locali

“Dal cibo, le civiltà” è il tema chiave della nuova edizione di Golosaria

La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]

tags : sagrantino sangiovese verdicchio montepulciano riesling aglianico fiano passerina lambrusco groppello
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso
Il Friulano Angoris 2015 conquista i Tre bicchieri del Gambero rosso

Il Friulano Angoris 2015 conquista i Tre bicchieri del Gambero rosso

"Una vittoria dedicata anche quest’anno a tutti i dipendenti dell’azienda. Il nostro Friulano 2015 DOC Friuli Colli Orientali si è aggiudicato i Tre Bicchieri sulla prestigiosa Guida del [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso picolit pignolo verduzzo chardonnay ribolla gialla schioppettino doc zona vini
dal 23 September 2016 su:
vino alcolici
A Cormons c'è la festa dell'uva

A Cormons c'è la festa dell'uva

Cormons, capitale isontina del vino, una festa antica, ogni anno, dal lontano 1938, celebra agli inizi del mese di settembre la vendemmia. E con essa la più tipica risorsa economica del [...]

tags : uva vini tocai vendemmia degustazione
dal 2 September 2016 su:
alcolici vino frutta verdura