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Non ci siamo accorti del primo Thanksgiving papale della storia

Facciamo mea culpa, ma solo parzialmente. Aver mancato del tutto l’inedito Thanksgiving papale si deve in parte anche al ghosting di Leone XIV, finora il pontefice più elusivo degli ultimi [...]

tags : ciabatta ricetta porcini dolci burro mais menu tacchino pancetta salsiccia
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pane pasta riso locali carne e pesce

Frutta di dicembre: cosa comprare, benefici e idee per usarla in cucina

A dicembre tornano in tavola molti frutti ricchissimi di vitamina C, perfetti per sostenere il sistema immunitario durante l’inverno, ma anche ingredienti versatili per ricette dolci, salate [...]

tags : salsa succo rubino limoni maiale frutta dolci pane pere uva
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Custodi del suolo: perché è importante la Giornata Mondiale del Suolo

Quando pensiamo alla parola “biodiversità”, la mente corre verso scenari esotici, foreste rigogliose o mari ricchi di vita. Eppure, esiste una biodiversità nascosta, ma decisiva per la [...]

tags : funghi cilento italiana agricoltura biologica
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frutta verdura vino cucina internazionale

Non è Natale senza mostaccioli: non al cioccolato, ma quelli originali di San Francesco fatti dalle monache

A Natale non possono mancare i mostaccioli: oggi facciamo la ricetta originale di San Francesco, quella delle monache. I mostaccioli sono dei dolci molto diffusi al Sud Italia, tipici del [...]

tags : dolcetto farina nocino forno grammi dolci noce ricetta cioccolato mostaccioli
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ricetta dolci pane pasta riso

“Pane e Rosmarino” sbarca in tv. Ogni settimana su Zona RCS75 canale digitale 111

Un viaggio a puntate alla scoperta del salernitano e dei territori limitrofi tra cibo, storie, agricoltura e borghi. È il viaggio che la giornalista gastronomica Antonella Petitti ha iniziato [...]

tags : zona alimentare
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Quello che ti hanno detto sulla lavastoviglie sono fake news: queste 5 bufale te le sei sempre bevute

Lo sai che ti hanno sempre detto fake news sulla lavastoviglie? Tutti hanno creduto a queste 5 bufale senza sapere che non erano vere. È chiaro a tutti che una lavastoviglie in cucina è di [...]

tags : bufala pulire
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formaggi ricetta

Solo acqua e zucchero a velo: ci aggiungi po’ di colorante e via a decorare i biscotti di Natale

Ti bastano acqua e zucchero a velo: aggiungi il colorante e potrai decorare i tuoi biscotti di Natale in poche mosse come un vero pasticciere. Scommetto che, come me, anche tu in questo periodo [...]

tags : ricetta ricette grammi mica zucchero mescolare ingredienti cioccolato alimentare biscotti di natale
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ricetta dolci pane e pizza

Niente arrosto con le patate, oggi vado di spezzatino ma lo faccio toscano con il vino buono

Questo spezzatino toscano fatto con il vino buono è pure meglio dell’arrosto: la ricetta tradizionale, spiegata passo passo. Con il freddo sempre più pungente ci sta proprio bene [...]

tags : chianti cappello del prete fuoco grammi pollo prete aglio mescola toscana alimentare
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ricetta carne e pesce salumi

Zuccotto di Natale, il dolce fantastico che ruba la scena al panettone: mi ha fatto fare un figurone

Con lo zuccotto di Natale conquisterai tutti. Penseranno che tu abbia comprato questo fantastico dessert in pasticceria, è una bontà originale per forma e per gusto che ti saprà dare. [...]

tags : amaro frutta ricetta latte dolci rum panna ricotta dessert cioccolato
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ricetta alcolici dolci

Due strati soffici e un ripieno filante: altro che focaccia, la frittata imbottita fa correre tutti a tavola

La frittata imbottita è meglio di una focaccia: due strati soffici e un cuore ripieno super filante, fa proprio girare la testa! L’hai cucinata così tante volte che la frittata ora ti sembra [...]

tags : grammi fritto latte porri menu ricetta verdure prosciutto ingredienti formaggio
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ricetta frutta verdura locali

Il cibo in volo inverte la rotta? Le compagnie aeree migliori nei pasti ora sono in una classifica

Chi appartiene alla generazione x o millennial, ha assistito in prima persona al declino dei pasti in aereo: da parte integrante dell’esperienza a parodia di pranzi al sacco, fino [...]

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ricetta locali alcolici

Tante idee da copiare per i menu della settimana dall’1 al 7 dicembre, scopri cosa cucinare di buono in poco tempo

A tavola si condividono gioie e dolori, ci si racconta cosa è successo nella giornata e le proprie speranze per il futuro, insomma è un momento di condivisione importante e per questo è [...]

tags : ricette ricetta pesci zucca menu verdure piselli pancetta mascarpone padella
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frutta verdura ricetta carne e pesce

Come fare i pancake senza uova soffici e alti: il trucco che funziona sempre anche i principianti ci riusciranno

Ti faccio fare dei pancake senza uova soffici e alti basta poco, segui la mia ricetta e riuscirai subito! Che colazione da campioni. Alzi la mano chi non desidera i pancake, io tantissimo. [...]

tags : forno frutta latte dolci burro farina ricetta cottura zucchero padella
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ricetta pane pasta riso formaggi

Oggi pranzo veloce: faccio gli spaghetti alla scostumata con soli 4 ingredienti e piacciono a tutti

Se non conosci la pasta alla scostumata rimedia subito: pochissimi ingredienti, 5 minuti a disposizione e vedrai che pranzetto speciale! La prima volta che ho letto questa ricetta mi sono fatto [...]

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dal 30 November 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Chi lo dice che è un secondo? Io lo servo come antipasto per il menu domenicale e faccio sempre un figurone

Ci sono piatti che potete presentare in tavola indifferentemente come secondo, come antipasto o pietanza unica, proprio come questo che vi proponiamo di realizzare oggi e che abbiamo inserito [...]

tags : salumi salame ricette gateau latte noce menu burro vergine ricetta
dal 30 November 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

Mele caramellate rosso brillante, la ricetta che mi ha fatto tornare bambino

Le hai viste tante volte in film e cartoni animati di Natale, ora anche tu avrai delle deliziose mele caramellate da gustare sotto l’albero, e ti renderanno felicissimo. Mele caramellate, [...]

tags : forno frutta gelato fuoco succo mele noce dolci spiedo pandoro
dal 30 November 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Santa Maria dei Monti: un balcone sull’infinita bellezza della Costiera Amalfitana

È notorio che il periodo migliore per le escursioni in Costiera Amalfitana è quello che va dall’autunno alla primavera, evitando le sempre più cocenti temperature dei mesi estivi. Basta una [...]

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dal 30 November 2025 su:
carne e pesce alcolici

Se spezzi gli spaghetti in due commetti un crimine: puoi farlo solo in questi casi

Spezzare gli spaghetti dovrebbe essere illegale: si può fare solo in alcune ricette ben precise, ecco quali. Gli spaghetti sono uno dei formati di pasta più iconici di sempre. Basti pensare [...]

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dal 29 November 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Mia cognata può solo imparare: con questa ricetta facilissima divento la regina del liquore al cioccolato

Stavolta non c’è storia, con questa ricetta vinco io e mia cognata muta: il liquore al cioccolato non è mai stato così facile e goloso. Ogni anno, con l’avvicinarsi delle feste natalizie, [...]

tags : pulire grammi amaro menu mele ricetta liquore cioccolato alimentare mescolare
dal 29 November 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Il salame turco lo faccio senza uova, ottimo anche come dessert al cenone della Vigilia

A Natale puoi servire anche il salame turco, ma fallo senza uova così nessuno farà i capricci e potranno mangiarlo senza alcuna preoccupazione! Una ricetta che vale tantissimo! Ebbene sì, [...]

tags : forno salame amaro latte burro grammi ricetta sciogliere cioccolato zucchero
dal 29 November 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Smashers Milano – il retrofuture burger conquista la città

Smashers Milano apre il suo secondo locale e porta in Corso Buenos Aires 2 il celebre retrofuture burger, una proposta che unisce tradizione americana, ingredienti selezionati e design [...]

tags : milanese americana ingredienti
dal 29 November 2025 su:
ricetta cucina regionale cucina internazionale

Il tuorlo d’uovo ha raddoppiato il suo prezzo e il panettone ne risente

Forse non tutti ci pensano, ma ovviamente nei laboratori di pasticceria, anche quelli più artigianali, non si rompono le uova e si separano tuorli dagli albumi come si fa a casa, ma si [...]

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dal 29 November 2025 su:
pane pasta riso dolci

Plum cake di Natale con frutta candita, altro che panettone: è questo il re delle feste

Basta una fetta e sarà subito magia con questo morbido e delizioso plum cake di Natale con frutta candita. Ha un sapore diverso da qualsiasi altro dolce e ti saprà conquistare al primo [...]

tags : latte forno frutta dolci burro rum noce torta farina mescola
dal 29 November 2025 su:
ricetta locali alcolici

TANNICA WINE CLUB: un luogo che inverte le regole del gusto

Tannica Secret Wine Club a  Villa GuerraTannica -  Secret Wine Club, un luogo che sovverte le regole del gusto e arricchisce la scena enogastronomica vesuviana con un format inedito e [...]

tags : cantina campana pizza greco wine sugo cru brut vini risotto
dal 29 November 2025 su:
alcolici ricetta vino

Li chiamano biscotti palla di neve e non c’è golosità più giusta a Natale: ti sporchi le dita, ma ne vale la pena

Li ho visti, assaggiati e me ne sono innamorata: non c’è golosità più adatta al Natale dei biscotti palla di neve tutti da sgranocchiare. Non penso di essere l’unica a scoprire, ogni [...]

tags : grammi ricette farina forno burro latte ricetta zucchero ingredienti temperatura
dal 29 November 2025 su:
ricetta dolci formaggi