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Dolci di Natale: la classifica dal più calorico al più leggero, occhio a questo: è una bomba

Dolci di Natale, ecco la classifica del nutrizionista da quelli più calorici a quelli più leggeri: così non rischi di esagerare! Natale è ormai alle porte e molti sono già preoccupati di [...]

tags : campana ricetta calorie pandoro dolci dieta burro zucchero digestione cioccolato
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dolci formaggi

Ristorante Berton – Chef Andrea Berton – Milano (MI)

Ci sono ristoranti che raccontano una storia prima ancora che il primo piatto arrivi in tavola. Il Ristorante Berton è uno di questi: un luogo in cui la modernità incontra la precisione, dove [...]

tags : sauvignon cantina pinot franciacorta marino bosco grana frutta lamponi terlano
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frutta verdura alcolici locali

Abruzzo – produzione di vino 2024 & dettaglio per denominazione DOC 2023 – fonte: ISTAT, AGEA, ISMEA

Dopo un lavoro di rielaborazione dei dati per accogliere i dati di AGEA, che dal 2023 sembrano essere disponibili “in continuità” e in modo completo, riprendo i post relativi alla [...]

tags : doc
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alcolici

Speck e zucchine in frigo? Prova questa pasta delicata e veloce: un po’ di formaggio e ci vai a nozze

La mia pasta delicata speck e zucchine ti risolve la cena in pochi minuti: facile da fare e gustosissima. Ancora una volta hai fatto tardi a lavoro e non sai che cosa cucinare? Niente paura, [...]

tags : pecorino mescola pentola ricetta grammi speck fuoco padella zucchine tagliolini
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ricetta carne e pesce formaggi

Ormai faccio di tutto con il Bimby, persino la crosta al cioccolato, non sporco nulla ed è subito pronta

Nel corso degli ultimi anni abbiamo avuto modo di vedere elettrodomestici come il Bimby diventare dei veri punti di riferimento in cucina. Io ci faccio di tutto, persino la crostata con crema al [...]

tags : farina grammi latte burro punti ricetta griglia sciogliere cioccolato zucchero
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ricetta dolci

Barrette noci e caramello, il dolcetto pronto in 10′ con cui ho reso felici grandi e piccini

Le barrette noci e caramello puoi prepararle con pochi ingredienti e piaceranno a tutti quanti. Può essere una ottima idea per uno snack o per spuntino e merenda, in qualsiasi periodo [...]

tags : dolcetto frutta mescola forno latte panna burro ricetta zucchero sciogliere
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ricetta dolci alcolici

Questo è il piatto che proprio non devi cucinare a MasterChef, secondo Bruno Barbieri

Manca pochissimo al via della nuova stagione di MasterChef Italia, anche se sul claim di quest’anno pare proprio che non si siano impegnati: tradizione e innovazione. Sì, l’hanno detto [...]

tags : cuoco riso bra stampa bianco espresso reggiano risotto ristorante
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pane pasta riso locali vino

I gamberi cotti in padella hanno un sapore delicato, un piatto che merita scarpetta alla vigilia di Natale stendi tutti

Alla vigilia di Natale porta a tavola i gamberi in padella al peperoncino hanno un sapore delicato, impossibile non fare scarpetta, provare per credere. Festeggerai le festività natalizie a [...]

tags : pulire bianco succo aglio vergine ricetta ristorante padella lattuga ingredienti
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ricetta alcolici frutta verdura

È il dolce preferito di Mozart ma pochi lo sanno fare: monta gli albumi e viene una nuvola

Sai qual è il dolce preferito di Mozart? Si fa montando gli albumi e viene fuori una nuvola sofficissima: ricetta facile facile.  Oggi voglio proporti un dolce semplicissimo da fare, di [...]

tags : forno farina latte burro noce panna grammi ricetta mescolare mescolando
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ricetta dolci carne e pesce

Deliziosi panini piccanti dal sapore natalizio

Buona domenica, amici dell'Alveare! È un grande piacere salutarvi. Stiamo ancora festeggiando le vacanze di dicembre, ed è per questo che voglio condividere la mia ricetta per ravioli piccanti [...]

tags : panino farina salsa olive mais maiale ravioli saltare tagliare stufato
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Polpette cacio e ova con la ricetta di Benedetta Parodi, niente di meglio da servire in tavola

Benedetta Parodi colpisce ancora con la sua cucina assolutamente perfetta, grazie alla preparazione delle polpette cacio e ova, da realizzare con questa ricetta facile e veloce, ottime da [...]

tags : pecorino fuoco ricette aglio sugo ricetta classico ingredienti friggere italiana
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ricetta vino pane pasta riso

Perché facciamo le code per il cibo che vediamo sui social?

Paese che vai, coda gastronomica che trovi. Anche in Italia ormai abbiamo sdoganato questo fenomeno, che fino a pochi anni fa guardavamo con malcelato disprezzo sui social, finché non ci siamo [...]

tags : bistrot gelato salsa pizza cornetto milanese fast food carosello tiramisu ristorante
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locali pane e pizza dolci

Se ti piace la lasagna devi assaggiare quella al pesto: diventa subito la preferita di tutta la famiglia

La lasagna è buona in tutte le salse, ma quella al pesto diventa subito la preferita di tutta la famiglia: mai così cremosa e profumata. Anche a casa vostra la lasagna è regina della tavola? [...]

tags : bianco forno fuoco speck grammi ricetta ingredienti condimento tagliare pentola
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ricetta carne e pesce alcolici

Biscotti Russi a Fazzoletto con Ricotta & Zucchero

Dopo aver visto con Mini Fun&Food questi biscotti russi a fazzoletto in un episodio di “Mi chiamo Bianca” (che per chi non fosse sul pezzo è un canale YouTube per bambini [...]

tags : forno farina ricetta dolci burro oca russa lievito ricotta microonde
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ricetta pane pasta riso formaggi

Panettone D’Artista, i maestri pasticcieri: Riccardo Ruggiero della pasticceria Gemma a Nocera Superiore

di Carmen Autuori Riccardo Ruggiero: “prendermi cura del lievito madre significa alimentare la mia passione per la pasticceria e, allo stesso tempo, costruire il mio futuro”. È la famiglia [...]

tags : nocera wine lievito panettone superiore alimentare
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alcolici pane pasta riso dolci

Paccheri cremosi con capesante: il primo piatto più elegante delle feste

Per un primo piatto che sia davvero sinonimo di delizia e di prelibatezza, niente è meglio dei paccheri cremosi con capesante. Perfetto anche per ogni festività nel corso dell’anno. [...]

tags : burro latte salsa carote punta panna noce sala secco aglio
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Potafiori riapre a Milano con nuova energia

Dopo gli anni complessi segnati dalla pandemia, lo storico bistrot Potafiori torna finalmente a illuminare la scena milanese. Celebre per la sua atmosfera poetica e per l’unione unica tra [...]

tags : bianco bistrot milanese
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alcolici locali cucina regionale

I migliori panettoni artigianali del Natale 2025

Nel regno delle tavole natalizie c’è un sovrano indiscusso. Quando fa il suo ingresso in scena mette in atto la sua opera di seduzione: cattura gli sguardi, ghermisce coi suoi profumi, [...]

tags : soave salato forno bosco igiene limoni pietra farina umbra dolci
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ricetta alcolici dolci

Storia, curiosità e ricetta dei mochi giapponesi

Colorati, morbidi e ormai immancabili in ogni ristorante giapponese: sì, stiamo parlando dei mochi. Piccole sfere bianche e vellutate, talvolta colorate, che sembrano quasi oggetti di design [...]

tags : soia gelato vapore mescola farina dolci riso mais ricetta salsa
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Sapore delicato, consistenza cremosa, una pasta così buona e veloce con un solo ingrediente è stata la mia sfida vinta di oggi

Riuscire a cucinare un ottimo piatto con pochi ingredienti non è da tutti, ma è proprio nelle situazioni più difficili che si vede di che pasta si è fatti, insomma secondo noi quando ci si [...]

tags : elisir ricette forno aglio menu vergine ricetta prosciutto condimento formaggio
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ricetta formaggi frutta verdura

La mousse al cioccolato più facile di sempre…ma sembra uscita da un ristorante di lusso

La mousse monoporzione al cioccolato è un dessert elegante ed avvolgente, una cosa eccezionale e difficile da descrivere. Ottimo per ogni fine pranzo o fine cena, è anche molto facile da [...]

tags : ricetta dessert mescola forno panna amaro trentina zucchero casseruola bagnomaria
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ricetta dolci locali

Sogni di incontrare Cannavacciuolo? Per Natale ti fa addirittura gli auguri e ti offre il panettone: dove e quando

Quest’anno per Natale puoi incontrare lo chef Antonino Cannavacciuolo: ti offre il suo panettone e ti fa gli auguri di persona! Antonino Cannavacciuolo è uno degli chef più amati dal [...]

tags : salato pere kg vegana ricette panettone zenzero pandoro cioccolato
dal 8 December 2025 su:
dolci ricetta frutta verdura

Stollen | Pane di Natale tedesco

Lo Stollen è un pane che non poteva mancare. L'ho lasciato per condividerlo alla fine perché è un pane che viene preparato giorni prima di Natale, incartato e poi aperto il giorno di Natale [...]

tags : anice forno salato frutta latte burro rum secco pane grano
dal 8 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Gran fritto delle feste, quest’anno lo faccio alla newyorkese con un ingrediente inaspettato: croccante e sfizioso

Quest’anno a Natale faccio il gran fritto delle feste alla newyorkese: sfizioso e croccante, con un ingrediente inaspettato. Anche a casa tua a Natale non può mancare il fritto? Allora [...]

tags : fritto grammi farina salsa ricetta coperto ingredienti friggere classico padella
dal 8 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Sì, è arrivato il momento: stasera finalmente porto a tavola il polpettone di zucca, bis garantito

E che faccio, non lo preparo un bel polpettone di zucca per cena: soffice che sembra una torta ma stuzzicante come un rustico. Con l’autunno ormai nel pieno non possiamo certo rinunciare alle [...]

tags : forno torta zucca kilo grammi ricetta formaggio tagliare coperto ingredienti
dal 8 December 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci