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C’è una componente in cucina che ha anche delle proprietà medicamentose scientificamente riconosciute ed è anche saporitissima. Di che cosa si tratta e come puoi sfruttarla. [...]
Buona la torta tenerina, ma questo dolce francese è ancora meglio: senza farina, olio e burro, si scioglie letteralmente in bocca. La torta tenerina è un dessert al cioccolato goloso e [...]
Noi italiani in quanto a cibo pensiamo di saperla sempre un po’ più lunga degli altri ma in fondo siamo dei grandi conservatori e persino la pizza con l’ananas ci sembra un piatto [...]
Altro che il polpettone di tonno, fallo con il salmone e ti leccherai pure la teglia: ecco la ricetta perfetta per l’estate, è più semplice di quanto possa immaginare! Il polpettone è [...]
In vacanza non si può fare a meno della borsa frigo, ma ricordati che la devi pulire o i tuoi piatti entreranno in contatto con germi e batteri. La borsa frigo è uno strumento utilissimo da [...]
Quando prepari la pasta con il pesce fresco hai già vinto, ma se è veloce come questa fai davvero la differenza In mezzo alle centinaia di formati di pasta che abbiamo in Italia, i paccheri [...]
Dato che ormai siamo in estate inoltrata, non ci resta che cucinare cose fresche e leggere oppure sorbetti e gelati. Voglio trascrivere qui una mia prova, che ha dato un buon risultato, come [...]
Dopo le ultime due estati in cui si presentava ciclicamente la polemica sugli scontrini “pazzi” rifilati in qualche località turistica, per quest’anno ci eravamo ripromessi di non dare [...]
Il programma culinario forse più seguito al mondo naviga in acque molto agitate. Parliamo di Masterchef, chiaramente, nella sua versione UK. Sul cooking show è scesa di nuovo l’ombra delle [...]
Air France e Matthias Giroud: la collezione esclusiva di cocktail per La Première Eleganza in alta quota. Air France sigla una raffinata collaborazione con lo chef mixologist di fama mondiale [...]
Tenuta dei Normanni Salerno: Resort di Lusso con Piscina e Ristorante La Tenuta dei Normanni è un resort di charme a Salerno situato nel cuore della provincia campana, un agriturismo di lusso [...]
Queste ricottine al curry e mandorle in friggitrice ad aria sono sfiziose e irresistibili; veloci da fare sono perfette per un pranzo estivo! Ed ecco ritornato il caldo ahimè.Qualche [...]
Nella regione di A Limia, Galizia, si contano circa 20 mila residenti. Ne sono bastati sette, però, a mettere in moto una sentenza storica: l’inquinamento prodotto dagli allevamenti intensivi [...]
Quando si pensa alla Sardegna, vengono subito in mente le spiagge da sogno, il mare cristallino e i panorami selvaggi. Ma c’è un altro motivo per cui quest’isola è amata da chi la visita: [...]
In cucina capita spesso di cercare ingredienti che sappiano unire benessere e sapore, capaci di dare alle ricette quotidiane un tocco originale. Tra le proposte più interessanti degli ultimi [...]
Con vongole, cozze e alici preparo un primo piatto squisito da servire ai miei amici: di sicuro mi faranno i complimenti! Stasera ho a cena degli amici per salutarli prima dell’inizio [...]
Torna il salotto buono dei pizzaioli – quattro serate per gli appassionati e le famiglie La magia senza tempo dei templi di Paestum incontra, per il terzo anno, l’arte bianca. Torna uno [...]
Sta per iniziare il fine settimana e siamo certi che la maggior parte di voi è alle prese con le valigie da riempire per andare in vacanza, anche solo per pochi giorni, al mare o in montagna e [...]
Tour ed escursioni in barca non sono più appannaggio esclusivo delle destinazioni costiere, si stanno infatti affermando come popolari attività anche in molte città europee. A confermarlo un [...]
Per chi ama i sapori di mare e vuole portare in tavola un piatto ricco e raffinato degno di un ristorante è questa la ricetta giusta, l’insalata di riso alla pescatora. Non a caso è [...]
Mangiare il gelato il pomeriggio comporta il dover poi saltare la cena? La domanda che tutti si pongono da oggi ha una risposta: ecco cosa dice il nutrizionista in merito. Durante il periodo [...]
Sembra una cena venuta fuori dalla cucina di un grande ristorante, ma è un piatto semplicissimo: versa questa cremina sulle patate e aggiungi dei pezzi di uovo, ecco la cena gourmet da due [...]
Se sei il bersaglio preferito delle zanzare, in larga misura potrebbe dipendere anche dalla tua dieta. Alcuni cibi le attirano mentre altri le tengono alla larga. Vediamo dunque cosa mangiare e [...]
Gelato con la birra fatto in casa e senza gelatiera, non è la prima volta che lo prepariamo: questo però ha un sapore speciale Il miglior modo per battere l’afa opprimente? Qualcosa di [...]
L'articolo Vuoi una torta di mele diversa dal solito? Aggiungere una marmellata agli agrumi e prova questa ricetta proviene da Ricette della Nonna. Voglia di una torta alle mele diversa dal [...]
