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Il segreto per i biscotti alla zucca più morbidi di sempre: non crederai all’ingrediente mancante

Con i biscotti alla zucca con frosting al formaggio spalmabile farai assaggiare agli altri. Sono ottimi in qualsiasi occasione e facili da preparare. Biscotti alla zucca con frosting al [...]

tags : latte forno farina dolci burro noce zucca mescola ricetta formaggio
dal 1 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Il buon anno si vede dal menù, porta in tavola questo piatto e goditi ancora un po’ l’atmosfera di festa

Abbiamo salutato il vecchio 2025 con la consapevolezza che è stato un altro anno pieno di soddisfazioni e di momenti difficili in cui tutto sembrava crollare, ma la forza d’animo è la [...]

tags : forno menu ricette ricetta spaghetti vongole ingredienti
dal 1 January 2026 su:
ricetta locali pane pasta riso

Vol-au-vent al pollo e besciamella, l’antipasto per fare festa tutti insieme: sparirà pure il vassoio

I vol-au-vent al pollo e besciamella sono la fine del mondo! Dei manicaretti che spariranno in neanche un minuto e che tutti vorranno che tu prepari ancora ed ancora. Vol-au-vent al pollo e [...]

tags : burro latte fuoco pollo brodo pere noce forno farina cottura
dal 1 January 2026 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Dopo il cenone sembra passato un tornado? Ti farò risistemare casa in un’ora

Riordinare e ripulire a Capodanno senza stress, senza fatica e senza perdere tutta la giornata: dopo il cenone ti farò risistemare tutto in un’ora! Capodanno è passato, le risate pure, i [...]

tags : alba faro pulire
dal 31 December 2025 su:
vino ricetta

Dopo Capodanno devi cambiare questa cosa nel microonde, è importantissimo

Presta moltissima attenzione al tuo forno a microonde dopo Capodanno, c’è una cosa che devi cambiare immediatamente se non vuoi che si rompa in modo definitivo. In diverse occasioni, abbiamo [...]

tags : mica forno microonde
dal 31 December 2025 su:
ricetta pane e pizza

Friggere con gli ospiti senza puzzare casa? Il trucco del pentolino ti salva la serata

Con questo rimedio semplice mentre friggi, la puzza sparisce e resta solo il profumo di buono: fidati, funziona davvero! Il fritto sarà pure buonissimo, croccante, irresistibile… ma [...]

tags : naturale fritto fuoco broccoli frittura bollire friggere friggitoria
dal 31 December 2025 su:
ricetta frutta verdura

Twist pie di spinaci e formaggio feta, il trucco su come faccio a fare questa forma a spirale: e che bontà!

I twist pie di spinaci e formaggio feta sono un’ottima idea per un pranzo diverso dal solito o per una bella cenetta sfiziosa e ricca di gusto. Twist pie di spinaci e formaggio feta, la [...]

tags : forno mescola burro feta noce ricetta spinaci cipollotti sciogliere formaggio
dal 31 December 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Ormai è quasi ora di cena e non hai ancora l’antipasto di Capodanno? Con bresaola e Philadelphia salvi il cenone

Può succedere anche la sera di Capodanno di scordarsi dell’antipasto: con bresaola e Philadelphia risolvi il problema in men che non si dica. Per come sono sbadata è una fortuna che sia [...]

tags : ricotta ricetta grammi bresaola formaggio ingredienti mortadella prosciutto parmigiano
dal 31 December 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Corsa della Bora 2026 e top runner

Corsa della Bora 2026 e top runner in arrivo anche dall'Australia.  La Corsa della Bora, evento di punta del trail running in Italia, il 4 gennaio 2026 porterà sul Carso atleti da [...]

tags : pizza punta birra svizzera francese
dal 31 December 2025 su:
cucina internazionale pane e pizza alcolici

Iginio Massari, confessione piccante: lui vorrebbe ma la moglie no…

Iginio Massari come non l’avevamo mai visto: il maestro pasticcere, senza freni, ammette che lui, nonostante abbia superato gli “anta” ha ancora tanta energia e vorrebbe fare [...]

tags : dolci pandoro zucchero panettone chiacchiere
dal 31 December 2025 su:
dolci locali

Via libera al vino dealcolato in Italia: il decreto è stato approvato

Finalmente l’Italia sblocca la situazione per i vini dealcolati: il via libera definitivo è arrivato con il decreto interministeriale firmato da Mef e Masaf, che mette nero su bianco come [...]

tags : birra vini esteri bianco italiana bevande alimentare
dal 31 December 2025 su:
vino alcolici locali

Antipasto top di Capodanno: morbide dentro e croccanti fuori… al bacio!

Una delle mie armi segrete durante il periodo natalizio è rappresentata proprio da questo antipasto: lo preparo in pochi minuti e l’effetto è strabiliante! Morbide dentro e croccanti fuori, [...]

tags : farina grammi ricetta ingredienti
dal 31 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Rosso anche a tavola: con i red velvet cupcake il Capodanno diventa dolcissimo

Da tradizione l’intimo rosso portafortuna, ma io per Capodanno di rosso tingo la tavola: con i red velvet cupcake facciamo il pieno di dolcezza. Poche ore ancora e festeggeremo l’arrivo di [...]

tags : forno farina bianco amaro latte burro dolci grammi ricetta mescolare
dal 31 December 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Quale è lo spumante più bevuto dagli italiani? E perché proprio il Prosecco?

Siamo agli sgoccioli del 2025, mancano pochissime rotazioni terrestri per piazzare quest’anno nel passato. E, come da tradizione, l’archiviazione verrà ufficializzata tramite apertura di [...]

tags : prosecco franciacorta vernaccia cartizze classico spumante spumanti pavese docg doc
dal 31 December 2025 su:
vino alcolici pane pasta riso

Dove mangiare a Bormio: guida completa nella perla della Valtellina

Bormio è uno di quei luoghi che, ogni volta che ci torni, riesce a raccontarti qualcosa di nuovo. Storica capitale alpina dello sci e del benessere, dal 6 febbraio 2026 sarà anche [...]

tags : funghi salumi casera ricette bitto burro pub zona grano ricetta
dal 31 December 2025 su:
locali formaggi ricetta

Stasera mi gioco la calamarata alla catalana di Csaba dalla Zorza: ricetta facile, risultato assicurato

Se non hai ancora deciso che cosa cucinare stasera, vai di calamarata alla catalana di Csaba dalla Zorza: ricetta semplice, ma gustosissima. Per il cenone di Capodanno vuoi cucinare un primo di [...]

tags : ricette mescola grammi pulire polpo succo ricetta pentola cottura ingredienti
dal 31 December 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Cotechino o zampone? Storia, differenze e parenti insaccati di una tradizione emiliana fattasi pop

Sono nata in quella parte d’Italia in cui lo zampone si mangia non solo a Capodanno, ma anche a Natale, o meglio: tra Natale e l’Epifania si mangia due o tre volte, a tutti i pasti di [...]

tags : cappello del prete maiale ricette calorie spalla salato sugo prete parma pollo
dal 31 December 2025 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Maccheroni saltati con uovo e pomodoro, perché non li ho cucinati prima? La ricetta salva-cena che sta spopolando

Che fantastici che sono i maccheroni saltati con uovo e pomodoro, proprio quello che ti migliora la giornata a pranzo a cena con il suo mix di sapori fortemente rustico. Maccheroni saltati con [...]

tags : soia ricetta cipolle salsa saltare pollo wok aglio pentola padella
dal 31 December 2025 su:
ricetta frutta verdura

Col salmone avanzato a Natale ci faccio una bella frittata: mezz’ora in forno e subito a tavola

Con il salmone affumicato avanzato a Natale puoi farci una bella frittata: basta mezz’ora in forno per un piatto da perdere la testa, ecco come si prepara passo per passo. Se c’è un [...]

tags : ricette forno succo olive ricetta salmone affumicato antipasti formaggio mescolate
dal 31 December 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Il tronchetto di Natale io lo faccio gelato per Capodanno così conquisto tutti, pure chi non ama i dolci

Tronchetto di Natale in versione gelato: il dolce perfetto per Capodanno che conquista tutti, anche quelli che dicono di non amare i dessert. Preparati a sorprendere tutti con il dolce perfetto [...]

tags : amaro forno gelato latte dolci panna burro ricetta dessert mascarpone
dal 31 December 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Ti manca l’antipasto di Capodanno? Prova queste frittelle: pronte in 15 minuti

Domani è il gran giorno e ancora non hai pensato all’antipasto di Capodanno? Con queste frittelle risolvi in 15 minuti! Ci siamo, tutti pronti per festeggiare la fine di un vecchio anno e [...]

tags : ricette grammi farina olive ricetta lievito ingredienti friggere padella temperatura
dal 30 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ok ai dolci tradizionali ma il tiramisù non si batte per a capodanno vado sul sicuro

Tiramisù classico cremoso e senza cottura, quello che mette tutti d’accordo a fine cena, si prepara in poco e sparisce sempre prima dei brindisi Certe decisioni a Capodanno sono semplici: il [...]

tags : classico forno amaro dolci tiramisu zucchero mascarpone mescolando savoiardi cottura
dal 30 December 2025 su:
ricetta dolci locali

Cenone di capodanno a casa, cosa preparare dall’antipasto al dolce

Cenone di Capodanno a casa senza stress: idee semplici dall’antipasto al dolce, buone, veloci e perfette per fare festa senza passare la notte ai fornelli Il bello del cenone di Capodanno a [...]

tags : lonza ricette funghi pandoro verdure risotto forno dolci russa aglio
dal 30 December 2025 su:
carne e pesce ricetta locali

La mia crema pasticcera non fa più i grumi: l’errore che commettevo sempre (e che fai anche tu)

La crema pasticcera senza grumi, bella liscia e fatta in casa, renderà ogni tuo dolce anche più buono di quello della pasticceria. Sarà letteralmente deliziosa ed insuperabile. Crema [...]

tags : ricette mescola ricetta fuoco latte mais punti dessert pentola mescolare
dal 30 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

L’industria alimentare del futuro passa dalla ricerca sulle fermentazioni

Da quando René Redzepi ha dato alle stampe il suo “The Noma guide to fermentation”, la fermentazione è diventata un tema fondamentale nell’alimentazione a tutti i livelli: non più solo [...]

tags : pugliese forno birra latte bio pane gelato proteine ristorante nutrizione
dal 30 December 2025 su:
ricetta alcolici