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Gnocchi di Riso con Crema di Peperoni Arrostiti e Nduja, cercavo il ‘morso’ perfetto e l’ho trovato in questa fusione

Gnocchi di Riso con Crema di Peperoni Arrostiti e Nduja, il piatto di pasta con un condimento unico che sa tanto di Calabria, e che ti saprà deliziare alla grande. Gnocchi di Riso con Crema di [...]

tags : nduja fuoco forno riso sugo bufala ricetta condimento sciogliere peperoni
dal 4 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso salumi

Carne che si scioglie, sugo che ti fa fare la scarpetta: il Roast Beef della nonna è unico

Roast Beef in pentola: tenerissimo e profumato, una ricetta speciale preparata come si faceva una volta e che fa fare il bis con tanto di scarpetta. Il roast beef in pentola è la certezza! [...]

tags : manzo salsa fuoco brodo aglio sugo secco forno farina mescolare
dal 3 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso vino

L’ Europa produce troppe patate, ma le patatine fritte restano care

In Germania c’è stato un raccolto record di patate, non se ne raccoglievano così tante da 25 anni. La produzione si è assestata intorno a 13,4 milioni di tonnellate, circa il 17 % in più [...]

tags : latte tedesca zucchero fast food
dal 3 February 2026 su:
alcolici cucina internazionale dolci

Cloud Pancakes, se la felicità avesse sapore e consistenza sarebbe proprio la loro

I Cloud Pancakes sono dei dolcetti di una semplicità disarmante, eppure sanno essere così squisiti e sono meglio di qualsiasi dessert più complesso da preparare. Cloud Pancakes, sono pronti [...]

tags : farina vapore banane latte dolci ricetta lievito ingredienti zucchero padella
dal 3 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso locali

Avvolgo gli asparagi nella pasta sfoglia ed ecco un antipasto lampo diverso dal solito

Cercavo un antipasto sfizioso e diverso dal solito e ho risolto con gli asparagi avvolti nella pasta sfoglia: sfiziosi e originali. Semplici da preparare e veloci, questi involtini di sono [...]

tags : ricette sugo ricetta zucchine formaggio asparagi ingredienti
dal 3 February 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Carote alla scapece

Light and tasty è in ritardo di 1 giorno, questa settimana usciamo di martedì, ma l'argomento è davvero interessante: si parla di carote!Questa verdura è davvero speciale, ha tantissime [...]

tags : campana dolci aglio zucca mele ceci carote ricetta zucchine microonde
dal 3 February 2026 su:
ricetta frutta verdura locali

Oggi la pasta al forno la faccio improvvisata: riciclo gli avanzi e viene fuori uno spettacolo

Quando gli avanzi sono tanti, la pasta al forno improvvista mi salva: vieni fuori sempre un capolavoro. Vi assicuro che non bisogna per forza stare ore ai fornelli per portare in tavola qualcosa [...]

tags : grammi ricetta funghi forno sugo panna verdure piselli mozzarella ingredienti
dal 3 February 2026 su:
ricetta formaggi frutta verdura

L’export agricolo di Israele è al collasso

Diverse testate israeliane riportano come le esportazioni agricole del paese stiano affrontando una grave crisi, che molti agricoltori non esitano a definire come un “imminente collasso”, la [...]

tags : arabo araba esteri frutta palestinese israeliana internazionale
dal 3 February 2026 su:
cucina internazionale pane pasta riso frutta verdura

Polpette di Pollo in Friggitrice ad Aria

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Le POLPETTE DI POLLO IN FRIGGITRICE AD ARIA sono un secondo piatto a base di pollo sano e veloce perfetto se hai poco tempo ma vuoi cucinare un [...]

tags : pollo ricetta frittura
dal 3 February 2026 su:
ricetta carne e pesce

Le persone al centro: l’esperienza del bar formativo Tribe Up & Down

A Torino un bar che serve caffè, panini e sorrisi si è trasformato in un esempio concreto di inclusione sociale. Non si tratta solo di un esercizio commerciale, ma di un bar formativo in cui [...]

tags : pizza bar bistrot italiana caffetteria mise en place
dal 3 February 2026 su:
locali pane e pizza cucina internazionale

Pane ai cereali con noci e uvetta, preparato con il poolish

Pane ai cereali con noci e uvetta, preparato con il poolishIl pane che amo fare in ogni stagione dell'anno è quello con noci e uvetta. E che amo mangiare, of course! Un pane versatile, perfetto [...]

tags : farina verdure lievito frutta forno pane birra filetto coperto mescolate
dal 3 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pollo alla Mattonella, l’ho provato e non tornerò mai più a quello classico

Con un buonissimo Pollo alla Mattonella mangerai un piatto originale e tanto saporito, una vera e propria esplosione di gusto pronta per te. Il Pollo alla Mattonella è una simpatica variazione [...]

tags : pecorino fuoco forno pollo aglio noce fritto kg ricetta cottura
dal 3 February 2026 su:
ricetta carne e pesce vino

Altro che bolliti: i broccoli li faccio così e diventano pure buoni

Broccoli in friggitrice ad aria: croccanti fuori e morbidi dentro, un contorno semplice che cambia idea anche a chi li ha sempre odiati. I broccoli bolliti, molli e tristi si mangiano per forza [...]

tags : mescola dieta ricetta verdure broccoli ingredienti
dal 2 February 2026 su:
ricetta frutta verdura

Brownies a mattonella, la ricetta infallibile che uso quando ho ospiti all’ultimo minuto

I Brownies a mattonella sono quel che il tuo palato cerca, a merenda e non solo. E sono un dolcetto pronto in poco tempo, ottimo per tutti i giorni e ad ogni ora. Brownies a Mattonella, sono al [...]

tags : dolcetto farina bianco forno amaro zucca torta burro mescola ricetta
dal 2 February 2026 su:
ricetta alcolici dolci

Report sui tartufi: tutto quello che fingevamo di non sapere

Nella sua più recente incursione nel mondo della gastronomia, Report si è avventurata del mondo della cavatura del tartufo, attività già riconosciuta nel 2021 come Patrimonio Culturale e [...]

tags : reale alba kg bianco tartufi gastronomia piemontese toscana internazionale
dal 2 February 2026 su:
cucina regionale vino ricetta

Una nuvola che si taglia col cucchiaio: questa torta allo yogurt conquista con solo 4 ingredienti

Torta allo yogurt: leggera, morbida e delicata tanto che si scioglie in bocca, perfetta quando vuoi un dolce semplice ma che fa innamorare al primo assaggio. Quando hai voglia di qualcosa di [...]

tags : forno bianco greco torta mais ricette naturale bagnomaria mescolando mescolare
dal 2 February 2026 su:
ricetta alcolici dolci

Cosa ci dice di noi spettatori il video più virale di sempre di Masterchef Italia

Può piacere o non piacere (come pare che succeda a molti addetti ai lavori), ma di momenti memorabili Masterchef Italia ce ne ha regalati diversi. D’altra parte, è anche vero che sono [...]

tags : forno pollo speck banana piselli prosciutto ricotta quaglia ristorante
dal 2 February 2026 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Amarone della Valpolicella Monteci: tradizione e futuro

Tra i vini più iconici dell’enologia italiana, l’Amarone della Valpolicella DOCG Classico si distingue per la sua profonda connessione con il territorio e per un’identità che affonda le [...]

tags : recioto amarone secco docg vini classico valpolicella rosso secco italiana amarone della valpolicella
dal 2 February 2026 su:
vino alcolici cucina internazionale

La frutta da mangiare a febbraio con un’attenta selezione

Focus sulla frutta da mangiare a febbraio con un’attenta selezione. Febbraio rappresenta un mese magico per il comparto ortofrutticolo, parliamo infatti di un periodo di transizione dove i [...]

tags : forno limoni frutta romana porri zucca rapa kiwi fibre fritto
dal 2 February 2026 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Gratinati sono più buoni, il mio asso nella manica anche a dieta

Seguire una dieta non è mai facile, ma aggiungendo delle ricette golose possiamo interrompere la monotonia di piatti troppo light… proprio come nel caso dei broccoli gratinati. Nel momento in [...]

tags : grammi ricette vapore forno dieta pane ricetta calorie alimentare terracotta
dal 2 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso

Con i muffin agli spinaci faccio felici i piccoli di casa: a cena o per merenda sono sempre irresistibili

Da quando ho scoperto la ricetta di questi muffin agli spinaci siamo tutti contenti: i piccoli di casa se li spazzolano sia per cena che come merenda, furbissimi. Non è la prima volta che mi [...]

tags : forno latte aglio farina ricette lievito spinaci ricetta ingredienti
dal 2 February 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Nello stadio dei Chicago Bulls ora si beve al THC: è l’inizio di una tendenza?

Nello United Center di Chicago, famoso per essere la casa dei Bulls e dei Blackhawks, sta per accadere qualcosa di mai visto prima in un grande palazzetto americano, e non parliamo di qualche [...]

tags : bevande naturale espresso
dal 2 February 2026 su:
locali alcolici

Gelo di Agrumi un dolce antico siciliano

Un dolce antichissimo, vegano, senza glutine e senza lattosio, in più facilissimo da preparare? Si, esiste da secoli in Sicilia, stiamo parlando del Gelo di Agrumi! Come ogni 2 del mese [...]

tags : pugliese frutta marino vegano glutine ricetta mescola ricette molise fuoco
dal 2 February 2026 su:
ricetta dolci cucina regionale

Lo stracchino della Duchessa

Oggi L'Italia del Piatto propone un tema estremamente goloso: i dolci al cucchiaio!Leggendo i nostri post si ingrassa, ve lo dico in anticipo, quindi se siete a dieta passate oltre!A parte gli [...]

tags : pugliese ricetta ricette toscana inglese toscano bianco dolci zona rum
dal 2 February 2026 su:
ricetta dolci cucina regionale

Dolce al cucchiaio con crema di ricotta e philadelphia all'arancia, con biscotto al roccocò e briciole di mostaccioli

Il tema di questo mese con la nostra rubrica di Italia nel Piatto è dedicato ai dolci al cucchiaio. Di regione in regione vi presenteremo dolci cremosi, budini, mousse e semifreddi della [...]

tags : pugliese bianco ricette toscana farina toscano forno panna bonet coppa
dal 2 February 2026 su:
ricetta dolci cucina regionale