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E’ meglio mangiare a colori. Ecco perchè!

Il cibo è un piacere per il senso del gusto ma anche per la vista: l’espressione “mangiamo con gli occhi” è vera, l’immagine del cibo aumenta la grelina, chiamata anche “l’ormone [...]

tags : albicocche funghi frutta carote ribes zucca kiwi mais fibre banane
dal 10 June 2021 su:
frutta verdura alcolici
Enrico Bartolini a Sanremo apre Horus nel 5 stelle L Miramare The Palace

Enrico Bartolini a Sanremo apre Horus nel 5 stelle L Miramare The Palace

Giovedì 17 giugno Enrico Bartolini, lo chef più stellato d’Italia, apre un nuovo ristorante a Sanremo. Visualizza questo post su Instagram Un post condiviso da Enrico [...]

tags : locanda bistrot ligure sala alba italiana trattoria castelnuovo ristorante giapponese
dal 9 June 2021 su:
locali cucina internazionale vino

Giappone: in arrivo le prime maschere anti-Covid-19 commestibili

No, non è uno scherzo. È il Giappone: ed è proprio dal meraviglioso Paese del Sol Levante che nascono le prime maschere anti-Covid-19 commestibili. E a forma di melone. Vi starete chiedendo: [...]

tags : dolci panino biscotto
dal 9 June 2021 su:
pane pasta riso locali
Pizza dolce con pesche e mirtilli

Pizza dolce con pesche e mirtilli

La pizza dolce con pesche e mirtilli è un dolce rustico, semplice e adatto per una colazione diversa dal solito, o per una merenda, soprattutto se avete ospiti da stupire. La base è costituita [...]

tags : fuoco forno salato pesche latte burro mele noce pizza grano
dal 9 June 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Le Manzane si rinnova, e mette la faccia sulle proprie etichette

La Famiglia Balbinot rinnova le etichette dei vini fermi della Cantina Le Manzane, e per farlo, ci mette la faccia Le Manzane si rinnova, e lo fa partendo con un restyling delle etichette, e [...]

tags : cantina pinot cabernet prosecco frutta pinot grigio wine vini bianco verdure
dal 9 June 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Agricoltura: 16 mila ettari all’asta, al via il bando

Al via il quarto bando della Banca nazionale delle terra agricole che mette all’asta oltre 16 mila ettari, per un valore minimo di 255 milioni di euro, potenzialmente in grado di dare vita [...]

tags : toscana
dal 9 June 2021 su:
cucina regionale

L’analisi dei concorrenti in cinque passaggi

Analizzare i propri concorrenti è molto importante e spesso sottovalutato. Ci permette infatti non solo di capire chi sono i nostri competitor ma anche come fare a mantenere il nostro vantaggio [...]

tags : vini punti vitigno
dal 9 June 2021 su:
vino alcolici

Pizza fatta in casa con semola di grano duro

La pizza fatta in casa buona come in pizzeria con impasto di semola di grano duro : poche regole, ottimi ingredienti con lievito madre o pochissimo lievito di birra. Per fare la pizza con [...]

tags : frutta romana farina pietra forno birra kg pizza secco grano
dal 9 June 2021 su:
ricetta pane pasta riso vino

Trento: bar propongono plateatici più ampi e servizio solo ai tavoli per arginare la movida

A Trento continua il problema della movida selvaggia. Per cercare di arginare il problema, si è tenuta una riunione apposita fra sindaco, questore, esercenti, residenti e rappresentati degli [...]

tags : bar bevande servizio camerieri
dal 9 June 2021 su:
locali
Convegno nazionale online di viticoltura a Udine

Convegno nazionale online di viticoltura a Udine

  VIII CONVEGNO NAZIONALE DI VITICOLTURA: RICERCA, SPERIMENTAZIONE E TRASFERIMENTO TECNOLOGICO. Organizzato dal dipartimento di Scienze agroalimentari, ambientali e animali dell’Ateneo [...]

tags : servizi italiana viticoltura
dal 9 June 2021 su:
vino cucina internazionale alcolici

Classico Trattoria & Cocktail: l’apertura del nuovo locale di Milano

Classico Trattoria & Cocktail è il nuovo progetto della famiglia Murray, pronta a investire a Milano con una struttura innovativa. Classico Trattoria & Cocktail è la nuova idea della famiglia [...]

tags : punta latte reale punti bio romana maiale naturale cocktail classico
dal 9 June 2021 su:
carne e pesce ricetta

Caffè Doria a Roma, il piacere del gin dal brunch alla cena!

di Marina Betto Dalla colazione al dopo cena al Caffè Doria si può passare un’intera giornata. Recentemente ristrutturato riapre questo caffè-bistrot elegante, ricavato dalle vecchie [...]

tags : gin wine esteri bistrot
dal 9 June 2021 su:
alcolici vino locali

Ristoranti e pizzerie: dopo la riapertura prenotazioni in crescita del +108% secondo The Fork

Secondo i dati rivelati da The Fork, dopo la riapertura è stato un boom di prenotazioni per ristoranti e pizzerie con una crescita del +108%. E pare che gli italiani siano tornati in massa [...]

tags : ricette fragole verdure ricotta bufala farina fave pizza pollo lardo
dal 9 June 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Adriano Panzironi: prima udienza a Roma contro l’ideatore della Dieta Life 120

Si è tenuta a Roma la prima udienza del processo contro Adriano Panzironi, l’ideatore della Dieta Life 10. Le accuse sono quelle di abuso della professione medica tramite i libri (fra cui [...]

tags : dieta pane italiana carboidrati
dal 9 June 2021 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Gallette di farro Albaluna: richiamo per rischio allergeni

È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto delle Gallette di farro Albaluna a causa del rischio presenza allergeni. In questo caso, sia [...]

tags : grammi glutine gallette
dal 9 June 2021 su:
ricetta pane e pizza
Salsa Relish –  e i vostri Hot-Dog ringrazieranno!

Salsa Relish – e i vostri Hot-Dog ringrazieranno!

Dopo la ricetta dei cetriolini sott’aceto, che si sposano a meraviglia con gli hamburger, per par condicio nei confronti degli hot-dog, ho deciso di cimentarmi anche nella preparazione [...]

tags : farina ricetta salsa mais mele verdure ortaggi agrodolce zucchero cetriolo
dal 9 June 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
I migliori 10 ristoranti di pesce sul mare in Abruzzo tra Chieti e Pescara

I migliori 10 ristoranti di pesce sul mare in Abruzzo tra Chieti e Pescara

Siamo a un passo dalle vacanze estive e la voglia di mare si soddisfa anche a tavola scegliendo 10 ristoranti di pesce in Abruzzo. Cioè nella regione che i lettori di Scatti di Gusto apprezzano [...]

tags : cantina funghi bianco ravioli porcini ponente forno dolci sala vini
dal 9 June 2021 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Pane a cassetta allo zafferano

Pane a cassetta allo zafferano

Pane a cassetta allo zafferano La scorsa primavera mi sono ritrovata con uno zafferano indisciplinato che non voleva starsene nel suo barattolo in dispensa e continuava ad inserirsi in - quasi- [...]

tags : farina vapore ravioli forno birra pizza pane ricetta verdure mescolate
dal 9 June 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

L’agricoltura? Sostenibile, smart e giovane: la fotografia del 3° Osservatorio del mondo agricolo di Enpaia-Censis

  Millennials e Generazione Z hanno le idee chiare sul mondo post-pandemia e sui fattori che dovranno guidare le scelte delle imprese in ogni settore. Sostenibilità ambientale e lotta [...]

tags : alimentare
dal 9 June 2021 su:

Dolci con le ciliegie: 5 ricette facili e irresistibili

Approfittiamo della stagione per fare 5 ricette dolci con le ciliegie fresche, ideali da realizzare in questo periodo. Ma se volete un consiglio spassionato, salvate questo elenco nella vostra [...]

tags : latte agave frutta dolci panna mele torta ricette ricetta savoiardi
dal 9 June 2021 su:
dolci frutta verdura alcolici

PRIMI d’Autore. O’ roie (sintesi maccheronica)

O’roie in dialetto vuol dire “due”, era il grido del venditore di maccheroni al mercato, che vendeva il piatto di pasta a due soldi, invece dei tre di altri venditori. Aveva levato lo [...]

tags : grammi fritto lucera fuoco kg salsa ricetta saltare terracotta ingredienti
dal 9 June 2021 su:
ricetta vino frutta verdura

Wowburger: il panino 100% vegetale firmato Autogrill

Autogrill, in collaborazione con Nestlé, lancia il nuovo Wowburger. Un’esperienza 100% vegetale con il tocco WOW dell’hummus di piselli pensato dallo Chef Simone Salvini. Il [...]

tags : soia ricette panino punti servizi riso piselli cottura ingredienti proteine
dal 8 June 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il lungo addio al Kamut, marchio registrato

Un lungo addio: in sordina, lento, in ordine sparso. Ma indubitabile: è quello che le aziende italiane stanno compiendo nei confronti di Kamut, il marchio registrato di origine statunitense che [...]

tags : grano bio ogm farina toscana chilogrammo americana statunitense
dal 8 June 2021 su:
cucina internazionale pane pasta riso
FVG La Nuova Cucina Capitolo 2   

FVG La Nuova Cucina Capitolo 2  

Il  lavoro di ricerca e sperimentazione di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il Consorzio fra 22 ristoranti del FVG, affiancati da 47 partner fra vignaioli, distillatori e artigiani [...]

tags : vitello pigna menu taverna osteria ristorante montalbano paradiso caffetteria
dal 8 June 2021 su:
locali dolci carne e pesce

Pesca: fermi i pescherecci italiani con una protesta il 12 giugno

Su le reti e giù al porto: niente pesca in Italia il 12 giugno. È quanto ha chiesto l’Alleanza Pesca per protestare contro le restrizioni della politica europea. “Fermiamo le [...]

tags : italiana
dal 8 June 2021 su:
cucina internazionale