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Ho finalmente trovato il modo di non far asciugare il petto di pollo: i miei Involtini di pollo croccanti con speck e scamorza sono succosissimi

Basta con il solito petto di pollo asciutto! Scopri come preparare i miei Involtini di pollo croccanti con speck e scamorza affumicata: un secondo piatto sfizioso, pronto in 15 minuti e con un [...]

tags : fuoco forno salsa pollo speck mescola ricetta affumicata mozzarella formaggio
dal 1 March 2026 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Taste 2026: il meglio del True Food a Firenze

Un foodblogger che si rispetti non può mancare all’appuntamento più goloso dell’anno: il Taste di Firenze che ormai da qualche anno non si tiene più alla Stazione Leopolda ma [...]

tags : campana fiorentina chianti moscato barolo pachino salsa frutta amaro fuoco
dal 1 March 2026 su:
vino frutta verdura carne e pesce

Avevo della frutta da finire e ho improvvisato questo plumcake… ora me lo chiedono sempre

Plumcake allo yogurt e frutta: un dolce salva sprechi improvvisto semplice, umido e profumato che mette d’accordo tutti grandi e piccini! Avevo delle mele e delle pere che stavano [...]

tags : bosco forno frutta dolci burro pere mele banane farina mescolare
dal 1 March 2026 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Linguine con calamaretti e pisellini

 Piatto completo per eccellenza.Pasta, pesce, pisellini.L’abbinamento pesce legumi è l’ideale per un buonissimo piatto unico.Per chi avesse poca pazienza per pulire i calamaretti, [...]

tags : bianco fuoco aglio pulire padella condimento spaghetti ingredienti
dal 28 February 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Altro che panetteria! Ti mostro come faccio la mia Focaccia di Patate Crude in Teglia, senza sporcarmi le mani

Basta farina ovunque! Scopri la mia ricetta della Focaccia di Patate Crude: una pastella liquida che versi in teglia e diventa croccantissima. Oro puro in 30 minuti! Focaccia di Patate Crude in [...]

tags : mescola ricetta ricette farina forno reggiano peperoni schiacciata parmigiano ingredienti
dal 28 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso vino

Banane nere e frutta matura? Non sono da buttare: sono perfette per questo banana bread speciale

Banana bread alla frutta: un dolce morbido e profumato che trasforma la frutta matura in bontà senza sprechi Ogni volta che vedo le banane diventare nere penso “questa volta le [...]

tags : farina banana mescola banane frutta torta dolci forno ricetta lievito
dal 28 February 2026 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Ai Tre Monelli, pizzeria che va forte con una donna al comando

Ai Tre Monelli è una pizzeria consigliata e non solo perché è a un tiro di schioppo dal casello di Angri dell’autostrada Napoli – Salerno. Dunque, ottima posizione che la rende [...]

tags : sala pizzeria
dal 28 February 2026 su:
locali

Volevo la pizza come in pizzeria… ho capito che sbagliavo tutto nell’impasto: con questo metodo cambia completamente

Pizza fatta in casa, ma buona e perfetta come in pizzeria: la ricetta dell’impasto diverso dal solito e ne cambia completamente consistenza e gusto. All’inizio provavo a fare la [...]

tags : farina glutine ricetta lievito forno birra pizza secco latte fontana
dal 28 February 2026 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

PEPE Barra Italiana Milano: la nostra recensione del nuovo progetto Langosteria

PEPE Barra Italiana è il nuovo progetto del gruppo Langosteria a Milano, in Corso Giacomo Matteotti 9. Un locale che ruota attorno al concetto di “barra italiana”, pensato per valorizzare [...]

tags : cantina latte burro romana salumi ricette grana vitello punta vini
dal 28 February 2026 su:
locali carne e pesce alcolici

Nomos Ante a Roma e la cucina di Giulio Zoli

NOMOS ANTE A ROMA Hotel Nomos – Via San Paolo alla Regola, 3 Tel. 06 8410 2388 Aperto: solo la sera, dal martedì al sabato Chiuso: domenica e lunedì di Giulia Gavagnin Nomos Ante con la [...]

tags : wine
dal 28 February 2026 su:
alcolici

Le bevande funzionali salveranno i produttori di carne vegetale?

Mentre alcune tra le più grandi multinazionali del mondo stanno facendo investimenti faraonici per cavalcare il trend delle bevande funzionali, per alcune aziende del settore alimentare questo [...]

tags : grammi dieta fibre calorie piselli cetriolo proteine bevande alimentare
dal 28 February 2026 su:
frutta verdura ricetta

Napoli, al Riff la musica nel cuore di Chiaia e nei cocktail

di Emanuela Sorrentino The Beatles, Eminem, Pino Daniele, Stevie Wonder, Elvis Presley: sono i nomi dei cinque signature cocktail proposti nella nuova drink list del Riff Music & Drink che tra [...]

tags : wine cocktail
dal 28 February 2026 su:
alcolici

Minestrone di riso

L'articolo Minestrone di riso proviene da Ricette della Nonna. Un piatto semplice, della tradizione contadina, realizzato con un insieme di verdure tagliate a pezzetti e cotte a lungo: in una [...]

tags : riso ricette ricetta verdure minestrone
dal 28 February 2026 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Dimentica la solita mousse: prova la Namelaka, la crema giapponese al cioccolato bianco che sta conquistando tutti

Scopri la Namelaka al Cioccolato Bianco e Lamponi: la crema giapponese senza uova più vellutata e densa di sempre. Una ricetta facile, pronta in 10 minuti, perfetta per stupire con un dolce al [...]

tags : bianco mescola ricetta rubino latte panna succo lamponi dessert mascarpone
dal 28 February 2026 su:
ricetta alcolici dolci

Pasta con le melanzane, sì, ma niente pomodoro: con la ricotta viene da scarpetta

Di sicuro tutti abbiamo mangiato almeno una volta la pasta con le melanzane: io non ci metto il pomodoro ma la ricotta, viene lo stesso cremosa da farci la scarpetta. Esistono molte ricette a [...]

tags : ricette grammi fuoco aglio ricetta ricotta parmigiana melanzane padella pentola
dal 28 February 2026 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Crespelle con pere caramellate, un dolce sofisticato

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Scopriamo le proprietà del miele di lupinella L’ingrediente più insolito di queste crespelle con pere caramellate è il miele di lupinella, che è [...]

tags : pere ricette
dal 28 February 2026 su:
frutta verdura ricetta

La pizza surgelata ispira i Jalisse

Il nuovo brano presentato nel porto di Sanremo Bella Napoli, il nuovo brano dei Jalisse (nella foto), presentato durante una serata nel porto di Sanremo, si ispira alla pizza surgelata, [...]

tags : pizza forno marino chiacchiere
dal 27 February 2026 su:
pane e pizza ricetta vino

Ho scoperto il segreto della doppia infornata: la mia Torta Versata di Mele allo Yogurt con il cuore cremoso che si fa in 10 minuti

Torta Versata di Mele allo Yogurt, con una doppia cottura avviene il miracolo di un cuore cremosissimo e buonissimo. La ricetta per un dolce light che si fa in neanche 40 minuti. Torta Versata [...]

tags : greco forno dolci burro mele torta grammo farina zucchero mescolare
dal 27 February 2026 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

La versione bianca delle lasagne fa perdere la testa: bolognese si ma bianca e tanta besciamella, una goduria

Lasagne alla bolognese bianca: una versione più delicata ma ricchissima di gusto, perfetta quando vuoi portare a tavola qualcosa di diverso dal solito. Hai presente quando vuoi fare la lasagna [...]

tags : burro latte forno manzo secco noce sala farina maiale casseruola
dal 27 February 2026 su:
ricetta carne e pesce vino

Lo zucchero europeo sta rischiando l’estinzione

Già da qualche anno la passione per lo zucchero di canna ha soppiantato quello bianco, accusato (per lo più a ragione) di essere uno dei mali dell’Occidente, terra di prodotti raffinati e [...]

tags : bianco zucchero fitofarmaci
dal 27 February 2026 su:
alcolici dolci

Finocchi gratinati super croccanti, con questa ricetta vinci sempre a pranzo e non solo

Mia suocera me l’ha insegnata una domenica di pioggia, mentre in forno cuoceva un arrosto e io cercavo un contorno che non fosse la solita insalata. I finocchi, di solito, in casa mia [...]

tags : burro grano aglio noce forno ricette ingredienti arrosto ricetta parmigiano
dal 27 February 2026 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Brodetto alla fanese

Numerose varianti, profumi, interpretazioni e storie circondano, da sempre, il brodetto, piatto povero della tradizione marinara mediterranea, italiana, marchigiana. Il brodetto – che fa parte [...]

tags : bianco pulire pesci aglio kg vergine ricetta marchigiana ingredienti casseruola
dal 27 February 2026 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Festival di Sanremo: i Jalisse cantano la pizza surgelata

Tra i fiumi di parole che accompagnano la pizza, da oggi ci sono quelle dei Jalisse, che hanno presentato a Sanremo “Bella Napoli”. La canzone, scritta dal duo formato da Alessandra Drusian [...]

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dal 27 February 2026 su:
pane e pizza

C’è un allevamento che sta facendo ascoltare Sanremo agli animali per capirne gli effetti

La corazzata televisiva di Sanremo è riuscita anche a far posticipare la messa in onda della finale di MasterChef, e il successo delle ultime edizioni è indicativo di un ricambio generazionale [...]

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dal 27 February 2026 su:
formaggi vino dolci

Masseria Vigliotti: il borgo ritrovato a Durazzano dove la cucina nasce ogni giorno dai campi

Masseria Vigliotti, Durazzano (BN) Contrada Vigliotti Telefono: 349 4996073 di Antonella Amodio Se amate i piatti contadini, quelli schietti e rassicuranti, Masseria Vigliotti è la destinazione [...]

tags : wine capri
dal 27 February 2026 su:
alcolici vino