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A Natale, uno dei miei piatti preferiti è senza dubbio la pizza. La propongo in numerose varianti, ma il mio asso nella manica sono queste pizzette che preparo senza forno. Non faccio in tempo [...]
C’è un momento preciso, verso la metà di novembre, in cui l’aria cambia d’improvviso. Entri al supermercato e ti accorgi che il Natale arriva sempre prima e più che una festa, religiosa [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come cucinare i gamberoni: guida passo dopo passo Scelta, conservazione e pulizia: le basi per cucinare bene Per cucinare i gamberoni con soddisfazione, la [...]
L’ALBERETA RELAIS & CHÂTEAUX OSPITA LA PRESENTAZIONE UFFICIALE DEL LIBRO DI FRANCO PEPE “FRANCO PEPE: PIZZA CHEF” Erbusco, 17 dicembre 2025 – L’Albereta Relais & Châteaux è [...]
Bjorg Mandorla Intensa 0% Zuccheri Bio è la bevanda vegetale ideale per chi cerca un sapore pieno e deciso, mantenendo uno stile alimentare leggero, consapevole e naturale. Una ricetta semplice [...]
di Carmen Autuori Secondo Carlo Vernieri il panettone è la naturale evoluzione della loro tradizione di panificatori dal 1963. Situata in via Medaglie d’Oro, nel cuore di Salerno, il [...]
Come si preparano i calzoni fritti ripieni di carne, che sono una delizia di quelle che faranno impazzire tutti quanti. Preparati a sentirti chiedere di prepararli ogni settimana. Calzoni fritti [...]
La salsiccia con i fagioli all’uccelletto è un piatto antico tipico della tradizione fiorentina e di tutta la Toscana. Cosa significa “all’uccelletto”? Per fagioli [...]
Dalle calde e deserte regioni dell’Outback Australiano nasce l’ibisco selvatico, una pianta molto apprezzata per la bellezza dei suoi fiori, dai colori vivaci e dal profumo delicato. Non [...]
Il profumo del panettone appena sfornato, la glassa croccante di un torrone alle mandorle, la cura con cui si confeziona un biscotto: in questo periodo dell’anno ogni dolce racconta qualcosa [...]
Il tiramisù a Natale fallo con il pandoro ed una farcitura speciale, seguendo la ricetta dello chef Federico Fusca. Tra i tanti dolci che si possono fare a Natale non possiamo dimenticarci del [...]
Con gli uramaki al salmone, Philadelphia e cetriolo porti le delizie del Sol Levane a tavola, come e meglio del ristorante giapponese. Perfetto per stupire gli amici. Uramaki al salmone, [...]
Un’idea scenografica, fresca e semplicissima da preparare: il tronchetto salato alla bresaola è l’antipasto perfetto per stupire senza stress. Morbido pane arrotolato, una crema delicata e [...]
Lo sai che ci sono 4 abitudini che fanno bene alla salute? Costano poco e le possono fare tutti: mettile in pratica tutti i giorni, anche durante le feste. Questo è il periodo giusti per [...]
Namelaka: una crema irresistibile e setosa, perfetta per farcire pandoro o panettone e trasformare ogni dolce delle feste in un capolavoro goloso. La prima volta che ho assaggiato la Namelaka mi [...]
In attesa del Natale, ho deciso di deliziare la mia famiglia con un piatto tipico che mangiavo sempre quando ero solo una bambina: il polpettone della nonna. Negli anni ho imparato che basta [...]
Ci sono ricette che funzionano perché sono furbe, e altre che funzionano perché sono eleganti.Queste girelle di sfoglia con formaggio blu, albicocche essiccate e noci Pecan riescono a essere [...]
Datteri ripieni al forno: dolci, salati e irresistibili Questi datteri leggermente caldi, ripieni di Camembert, arancia e nocciole, sono una piccola genialità per chi cerca un boccone diverso [...]
Vista la malparata di inflazione, riduzione del potere d’acquisto, congiuntura economica e conseguente crisi dei consumi, queste festività natalizie ci mettono di fronte al contrasto sempre [...]
Camembert al forno con miele e frutti: l’antipasto che conquista senza sforzo Il camembert al forno è uno dei segreti meglio custoditi per chi non ama cucinare ma vuole stupire.Qui diventa [...]
Con pochi ingredienti puoi preparare una stuzzicheria che non si riesce a smettere di mangiare: i broccoli in pastella, sfiziosi e croccanti. Se non hai mai trovato un modo sfizioso e saporito [...]
Frutta secca salata e speziata: lo snack natalizio che fa subito atmosfera Questa frutta secca salata al forno è una di quelle idee furbe che salvano aperitivi, regali e tavole delle feste.È [...]
Il famosissimo critico non si risparmia e ci va giù pesantissimo: a suo dire la cucina italiana non merita di essere riconosciuta come patrimonio dall’Unesco perché sarebbe solo una [...]
Come secondo di Natale, porta in tavola l’arrosto all’arancia: gustoso e semplice da fare, vorranno tutti conquistarsi l’ultima fetta. Se non hai ancora deciso che cosa portare [...]
In questa puntata di “Pane e Rosmarino“, format tv prodotto da Zona RCS75 canale digitale 111, la giornalista Antonella Petitti ci porta alla scoperta della prima azienda al mondo [...]
