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Un viaggio a puntate alla scoperta del salernitano e dei territori limitrofi tra cibo, storie, agricoltura e borghi. È il viaggio che la giornalista gastronomica Antonella Petitti ha iniziato [...]
Lo sai che ti hanno sempre detto fake news sulla lavastoviglie? Tutti hanno creduto a queste 5 bufale senza sapere che non erano vere. È chiaro a tutti che una lavastoviglie in cucina è di [...]
Ti bastano acqua e zucchero a velo: aggiungi il colorante e potrai decorare i tuoi biscotti di Natale in poche mosse come un vero pasticciere. Scommetto che, come me, anche tu in questo periodo [...]
Questo spezzatino toscano fatto con il vino buono è pure meglio dell’arrosto: la ricetta tradizionale, spiegata passo passo. Con il freddo sempre più pungente ci sta proprio bene [...]
Con lo zuccotto di Natale conquisterai tutti. Penseranno che tu abbia comprato questo fantastico dessert in pasticceria, è una bontà originale per forma e per gusto che ti saprà dare. [...]
La frittata imbottita è meglio di una focaccia: due strati soffici e un cuore ripieno super filante, fa proprio girare la testa! L’hai cucinata così tante volte che la frittata ora ti sembra [...]
Chi appartiene alla generazione x o millennial, ha assistito in prima persona al declino dei pasti in aereo: da parte integrante dell’esperienza a parodia di pranzi al sacco, fino [...]
A tavola si condividono gioie e dolori, ci si racconta cosa è successo nella giornata e le proprie speranze per il futuro, insomma è un momento di condivisione importante e per questo è [...]
Ti faccio fare dei pancake senza uova soffici e alti basta poco, segui la mia ricetta e riuscirai subito! Che colazione da campioni. Alzi la mano chi non desidera i pancake, io tantissimo. [...]
Se non conosci la pasta alla scostumata rimedia subito: pochissimi ingredienti, 5 minuti a disposizione e vedrai che pranzetto speciale! La prima volta che ho letto questa ricetta mi sono fatto [...]
Ci sono piatti che potete presentare in tavola indifferentemente come secondo, come antipasto o pietanza unica, proprio come questo che vi proponiamo di realizzare oggi e che abbiamo inserito [...]
Le hai viste tante volte in film e cartoni animati di Natale, ora anche tu avrai delle deliziose mele caramellate da gustare sotto l’albero, e ti renderanno felicissimo. Mele caramellate, [...]
È notorio che il periodo migliore per le escursioni in Costiera Amalfitana è quello che va dall’autunno alla primavera, evitando le sempre più cocenti temperature dei mesi estivi. Basta una [...]
Spezzare gli spaghetti dovrebbe essere illegale: si può fare solo in alcune ricette ben precise, ecco quali. Gli spaghetti sono uno dei formati di pasta più iconici di sempre. Basti pensare [...]
Stavolta non c’è storia, con questa ricetta vinco io e mia cognata muta: il liquore al cioccolato non è mai stato così facile e goloso. Ogni anno, con l’avvicinarsi delle feste natalizie, [...]
A Natale puoi servire anche il salame turco, ma fallo senza uova così nessuno farà i capricci e potranno mangiarlo senza alcuna preoccupazione! Una ricetta che vale tantissimo! Ebbene sì, [...]
Smashers Milano apre il suo secondo locale e porta in Corso Buenos Aires 2 il celebre retrofuture burger, una proposta che unisce tradizione americana, ingredienti selezionati e design [...]
Forse non tutti ci pensano, ma ovviamente nei laboratori di pasticceria, anche quelli più artigianali, non si rompono le uova e si separano tuorli dagli albumi come si fa a casa, ma si [...]
Basta una fetta e sarà subito magia con questo morbido e delizioso plum cake di Natale con frutta candita. Ha un sapore diverso da qualsiasi altro dolce e ti saprà conquistare al primo [...]
Tannica Secret Wine Club a Villa GuerraTannica - Secret Wine Club, un luogo che sovverte le regole del gusto e arricchisce la scena enogastronomica vesuviana con un format inedito e [...]
Li ho visti, assaggiati e me ne sono innamorata: non c’è golosità più adatta al Natale dei biscotti palla di neve tutti da sgranocchiare. Non penso di essere l’unica a scoprire, ogni [...]
Una delle ricette più cliccate della settimana, stiamo parlando della crostata con ricotta e crema al cioccolato pubblicata dalla nota food blogger Gerarda Pinto, conosciuta su Instagram come [...]
È inutile che scappiate, vi troverà comunque. Potete chiudervi in un bunker antiatomico, staccare il Wi-Fi e spedire pizzini su un drone. L’algoritmo ha deciso: dovete vedere la mela [...]
L'articolo Arrosto con carciofi: la ricetta della domenica proviene da Ricette della Nonna. L’arrosto di vitella ripiena ai carciofi è uno di quei secondi piatti che profumano di casa e [...]
Tutto viene allestito per Natale, ma Ernst Knam ha proprio esagerato: la sua creazione di cioccolato è la migliore e stupisce ancora una volta! Molti fan immaginano il laboratorio di Ernst Knam [...]
