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Quando ho voglia di cioccolato faccio lei: fondente velocissima e irresistibile

Torta fondente veloce: se vuoi qualcosa di intenso, semplice e capace di mettere tutti d’accordo al primo morso, questa bontà al cioccolato è perfetta! Ci sono giorni in cui non hai [...]

tags : farina ricette mescola forno dolci torta burro ricetta lievito bagnomaria
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ricetta dolci pane pasta riso

Muscolo di grano, la carne vegetale proteica e italiana

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Muscolo di grano, l’alternativa vegetale ricca di gusto Muscolo di grano è un alimento vegetale nato in Italia come alternativa alla carne. Viene preparato [...]

tags : glutine grano muscolo proteine italiana frumento
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pane pasta riso carne e pesce

Dalla Chiesa al privato: uno dei birrifici monastici più antichi è stato venduto

C’è stata un’acquisizione importante nel mondo birraio, ma per una volta gli appassionati potrebbero non aver nulla da recriminare. Stavolta non ci sono multinazionali senza scrupoli che si [...]

tags : succo birra lievito frumento ingredienti
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ricetta alcolici pane pasta riso

Esperienza italo-coreana al Mercato Centrale Milano- Bistrot Pedalo


Dal 6 al 22 febbraio degustazione gratuita di “cocktail coreani” rivisitati dal Mixologist Diego Ferrari al Bistrot Pedol – Mercato Centrale da abbinare a  piatti di pesce dal gusto [...]

tags : coreana bistrot italiana degustazione
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cucina internazionale locali alcolici

Tutti parlano di Fabbri Gelato System: in cosa consiste

In occasione dell’edizione 2026 del Sigep, Fabbri 1905 delinea una strategia che va ben oltre la fornitura di ingredienti, posizionandosi come un vero e proprio partner strategico per il [...]

tags : gelati gelato punta punti bar glutine servizio ingredienti alimentare cocktail
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ricetta locali

Riconsiderare le cannucce di plastica potrebbe essere una buona idea?

La repubblicana Jennifer Bradley ha presentato durante la prima sessione del 2026 un disegno di legge che riguarda le cannucce e gli strumenti per miscelare i cocktail (SB 958) che mira a [...]

tags : marino succo uccelli espresso cocktail ristorante
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alcolici vino dolci

Pesto di ricotta e rucola

Questo pesto nasce dall’incontro tra freschezza e cremosità, unendo ingredienti semplici e genuini in una salsa dal carattere deciso ma equilibrato. La dolcezza della ricotta ammorbidisce il [...]

tags : panino salsa pollo aglio bianco verdure pomodorini condire piastra ricotta
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ricetta frutta verdura carne e pesce

In 10 minuti prepari il pranzo, 2 ingredienti e via chi l’avrebbe detto

Ti faccio preparare un piatto di pasta con due ingredienti peperoni e tonno, una bomba, lascerai tutti di stucco. Se sei alla ricerca di un piatto gustoso, facile, veloce che possa piacere a [...]

tags : tonno vergine penne aglio olive ricetta pentola pomodorini condimento tagliare
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sanguinaccio dolce

L'articolo Sanguinaccio dolce proviene da Ricette della Nonna. Il sanguinaccio è uno dei simboli più riconoscibili e amati del Carnevale, un dolce al cucchiaio dalla consistenza vellutata e [...]

tags : ricette dolci dessert zucchero chiacchiere cioccolato sanguinaccio
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dolci locali ricetta

Spaghetti alla “Finta Genovese” con briciole di pane croccante e Pecorino, delizia veloce a pranzo

Spaghetti alla “Finta Genovese” con briciole di pane croccante e pecorino, il pranzo diverso dal solito che cambierà la tua giornata, e lo farà decisamente in meglio. Spaghetti [...]

tags : pecorino bianco mescola cipolle toscana ricetta fuoco sugo pane punta
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ricetta pane pasta riso carne e pesce

Fiocco rosa a Masterchef: neanche il tempo di uscire, ed è già gender reveal

La luce dei riflettori si spegne con una manata di Cannavacciuolo, and that’s life. Ma la life lontano dal palco, quella che conta diranno i romantici e i noiosi, continua: chiede a Vittoria [...]

tags : fiocco stufato vittoria
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carne e pesce ricetta vino

Gnocchi di patate al forno con sugo e scamorza affumicata

Gnocchi di patate al forno con sugo e scamorza affumicataOggi sono laconica e vado subito al punto. Adoro gli gnocchi, da sempre sono il mio piatto del cuore. Mi piacciono conditi con sughi di [...]

tags : farina ricetta cipolle carote forno sugo noce zucca ricotta reggiano
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Italia in finale alla Coppa del Mondo della Pasticceria 2027

L’Italia conquista il bronzo alla Coupe d’Europe de la Pâtisserie e conquista la qualificazione per la finale della Coppa del Mondo di Lione 2027. Al termine della due giorni di gara, [...]

tags : coppa
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carne e pesce

La verza nel risotto è una svolta: da triste, fa fare il bis pure a chi non voleva nemmeno assaggiarla

Risotto alla verza: una ricetta cremosa e soddisfacente che fa fare il bis senza pensarci 2 volte, da oggi in poi tutti mangeranno la verza con piacere! È incredibile come una verdura che molti [...]

tags : fuoco bianco burro brodo riso secco mescola ricetta mescolando ingredienti
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ricetta pane pasta riso vino

Il Re di Napoli sulla tua tavola: la ricetta del Babà a corona che non si sbriciola mai.

Quant’è bello e quant’è buono il Babà a Corona, che merita cinque stelle sia per come si presenta che per quanto sarà saporito. È un dessert a dir poco straordinario. Babà a [...]

tags : albicocche burro birra amaro punta torta rum kiwi frutta panna
dal 20 January 2026 su:
alcolici frutta verdura dolci

Come l’industria del cioccolato sostituirà il cacao

Il settore del cioccolato, prodotto che ormai molti di noi danno per scontato, per quanto un piacere da concedersi ogni tanto, sta affrontando la più grande rivoluzione nei 500 anni della sua [...]

tags : riso fave bio reale burro proteine bianco gelati cioccolato
dal 20 January 2026 su:
dolci frutta verdura

La Notte deì Falò a Nusco, Sant’Antonio e il ricordo della peste

di Talia Mottola Il primo giorno è “leuna” ( legna) , il secondo giorno “fuocu” ( fuoco) e il terzo e ultimo giorno “vrasa” ( brace). Così dal 16 al 18 gennaio si è svolta la [...]

tags : wine fuoco
dal 20 January 2026 su:
alcolici ricetta

Donald Trump prova a ricattare la Francia usando vini e Champagne

In un clima di crescente tensione diplomatica tra Washington e Parigi, il presidente statunitense Donald Trump ha lanciato un avvertimento diretto al suo omologo francese Emmanuel Macron, [...]

tags : vini italiana francese champagne statunitense
dal 20 January 2026 su:
cucina internazionale vino alcolici

Pizzeria Vincenzo Beneduce: pizza nel ruoto a Somma Vesuviana

Pizzeria Vincenzo Beneduce, Somma Vesuviana (NA) Via Aldo Moro, 216 Telefono: 081 2158588 Aperto dalle 19 alle 23 dal martedì alla domenica di Antonella Amodio Prima della pizzeria c’è il [...]

tags : wine pizza forno pizzeria
dal 20 January 2026 su:
alcolici pane e pizza ricetta

L’unico peccato di gola che vale la pena commettere: Sua Maestà il Pasticciotto Leccese

Il Pasticciotto Leccese è il dolce tipico del capoluogo del Salento, il modo ideale per ricevere il benvenuto se va da quelle parti e per fare colazione o merenda. Pasticciotto Leccese, un [...]

tags : dolcetto latte fuoco forno dolci burro mais punta farina mescola
dal 20 January 2026 su:
ricetta locali pane pasta riso

Treccia di mele e arance glassata da "Orange Appeal" di Jamie Schler

L'arancia in tutte le sue mille sfumature è la protagonista di "Orange Appeal" di Jamie Schler e della settimana di Cook my books. Un libro in cui l'autrice ha raccolto moltissime ricette [...]

tags : mele dolci ricette treccia antipasti
dal 20 January 2026 su:
locali frutta verdura pane e pizza

Ciambella rosa con amarene, per celebrare l’amore

Questa ciambella rosa con amarene, realizzata per San.Valentino, è profumata, soffice e golosa: si mangia prima con gli occhi! Buongiorno amici ed amiche, ridendo e scherzando ecco che [...]

tags : bosco amaro forno farina greco latte cocco dolci succo monica
dal 20 January 2026 su:
ricetta alcolici dolci

Ananas arrostito con arancia, una ricetta facile e originale

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Parliamo del miele al rosmarino L’elemento più insolito di questo ananas arrostito è senz’altro il miele al rosmarino. Questo miele si ottiene a partire [...]

tags : ricetta
dal 20 January 2026 su:
ricetta

[Focus] Alcool e cancro. Dire “non esiste una dose minima sicura” non è poi così corretto

Premessa necessaria. Non sono un medico, proprio per questo, prima di farmi un’opinione su un tema complesso come il rapporto tra consumo di alcol e rischio di cancro, ho cercato di studiare [...]

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dal 20 January 2026 su:
ricetta vino

Castagnole di Carnevale: il segreto della nonna per farle restare soffici per giorni

Non a tutti vengono così: le castagnole di Carnevale soffici allieteranno le tue giornate in quella che è la festività che precede Pasqua. Che meraviglia. Castagnole di Carnevale soffici, che [...]

tags : anice farina ricetta dolci burro rum pane lievito liquore zucchero
dal 20 January 2026 su:
ricetta alcolici pane pasta riso