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Napoli, riapre il Bar Guida con un format accattivante dalla colazione alla pre-disco

di Emanuela Sorrentino Punto di riferimento per i napoletani e non solo, riapre il Bar Guida in via dei Mille con un format che accontenta i gusti e le esigenze di tutti grazie all’impegno dei [...]

tags : bar wine bistrot
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locali alcolici

Forneria Agricola Caccioppoli a Sant’Antonio Abate: dal grano al pane, filiera chiusa

di Marco Contursi A Sant’ Antonio Abate c’è un panificio che non ti aspetti, la Forneria Agricola dei fratelli Caccioppoli, Gianluigi e Salvatore. Perché agricola? Perché tutto parte [...]

tags : wine pane grano
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pane pasta riso alcolici

Lo Spezzatino in umido, cinque idee per voi

In questo post abbiamo cinque idee per Lo Spezzatino in umido, perfetto piatto comfort food da servire in questa fredda stagione! Buongiorno amici ed amiche, come state?Ma fa freddo anche [...]

tags : salsa funghi carote birra manzo riso panna speck maiale bianco
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Ristorante Due Ponti a Cesenatico: ottima pasta fatta in casa

A Cesenatico, nella campagna a poca distanza dal mare, Due Ponti è agriturismo, maneggio e ristorante.  Cesare Tramontano insieme al socio lo ha ripreso dalla vecchia gestione e lo ha [...]

tags : ristorante agriturismo
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locali

Dalla lista della spesa alla tavola quotidiana, 7 buoni propositi per il 2026

Ogni anno, a gennaio, veniamo travolti dagli elenchi dei buoni propositi. Appunti spontanei sui taccuini, agende più o meno organizzate, articoli di giornale e blog: non esistono supporti che [...]

tags : punta frutta reale dieta bar ricette ricetta ingredienti temperatura alimentare
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Pinsa con pomodori, burrata affumicata e pesto di rucola

Pinsa con pomodori, burrata affumicata e pesto di rucolaSe una rondine non fa primavera, figuriamoci una confezione di pomodori comprata nel supermercato di fiducia. Ma quando ho comprato i [...]

tags : verdure lievito pietra forno olive birra filetto burrata condimento ingredienti
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Granchio nero e papaya verde: l’abbinamento “alieno” che crea dipendenza

L’insalata di papaya verde con granchio nero fermentato porta sulla tua tavola una squisitezza esotica e dal sapore intenso, molto forte. Sei pronto? Insalata di papaya verde con granchio [...]

tags : salsa carote bianco succo aglio mele riso pesta pietra ricetta
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ricetta frutta verdura alcolici

VINerdì di Garantito Igp: Vigna Poggiarso 2020 Chianti Classico, Castello di Meleto

di Luciano Pignataro Un Chianti ci sta sempre bene nei i pranzi natalizi. Ero curioso di  questa annata ecumenica che ha fatto strike di premi della critica. Cru  di Sangiovese a bassa resa [...]

tags : sangiovese chianti wine cru frutta annata chianti classico classico
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alcolici vino frutta verdura

Pavimenti lucidi, puliti a fondo e ben igienizzati? Bastano i trucchi infallibili di nonna

Trucchi naturali per avere pavimenti lucidi, puliti a fondo e igienizzati senza prodotti chimici: usando ingredienti semplici e rimedi della nonna saranno davvero puliti. Hai mai lavato i [...]

tags : bianco succo punta zona vapore pulire ingredienti sciogliere mescolare naturale
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ricetta alcolici

È limoncello, ma cremoso e gentile: preparato così lo finisci senza accorgertene

Crema di limoncello: una delizia cremosa e profumata al limone tutta da bere, usare nei dolci o spalmare, delicata ed irresistibile anche per chi non beve alcolici l’adora. Questa è crema [...]

tags : fuoco limoni gelato bianco amaro latte bio panna punta dolci
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ricetta alcolici dolci

Semplici ma buoni, li preparo sempre per la colazione del weekend

Il weekend si avvicina e ho deciso di non farmi cogliere impreparata sulla colazione: ho preparato delle brioche semplici ma buonissime, che lasciano tutti senza parole. A volte basta davvero [...]

tags : farina forno latte dolci grammi lievito mescolando mescolare zucchero brioche
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ricetta pane pasta riso dolci

Se le uova strapazzate non si sciolgono in bocca, non sono fatte bene: ecco il segreto

Uova strapazzate: morbidissime, cremose e delicate, da gustare da sole o con un pane tostato, perfette per una colazione golosa o un brunch rilassato. Le uova strapazzate sono una di quelle cose [...]

tags : fuoco latte burro panna ricetta padella prosciutto pomodorini mescolare naturale
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ricetta formaggi dolci

Sono morbidi, profumati e veri: questa versione dei pancake la rifarai all’infinito

Pancake ricetta originale: perfetti per colazioni lente o brunch improvvisati, morbidi, profumati e genuini, da farcire con sciroppo, frutta o semplicemente gustare così, caldi e fragranti. [...]

tags : frutta farina bosco latte burro dolci banana ricette cottura mescolando
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ricetta pane pasta riso alcolici

Napoli, Salvatore Santucci al Vomero tra impasti alternativi e la sua Margherita Stg

di Emanuela Sorrentino In via Giotto, 14 a Napoli la nuova pizzeria Santucci, firmata dal maestro pizzaiolo Salvatore Santucci è un mix di contemporaneità di impasti e topping e fedele [...]

tags : wine pizzeria pizzaiolo
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locali alcolici

Trattoria Dalla Santa, a Laghi lo gnocco è un fatto serio dal 1946

di Valentina Ruzza Nel cuore appartato di Laghi, alle pendici del Pasubio, la Trattoria Dalla Santa è uno di quei rari luoghi in cui la cucina tradizionale non è mai stata recuperata perché [...]

tags : wine gnocco trattoria
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alcolici pane pasta riso locali

Solo ingredienti semplici che emanano un profumo irresistibile, il pollo in padella fatto così è tutt’altra cosa

Ti faccio leccare persino le dita, il pollo coi peperoni in padella è irresistibile, morbido, succoso e da fare la scarpetta. Oggi ti voglio suggerire la ricetta del pollo in padella ma non con [...]

tags : pollo bianco pane aglio secco olive vergine ricetta peperoni casareccio
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasta nasello e noci

L'articolo Pasta nasello e noci proviene da Ricette della Nonna. La pasta nasello e noci è un primo piatto che sorprende per equilibrio e delicatezza, capace di unire la leggerezza del pesce a [...]

tags : bianco aglio ricette ricetta scalogno naturale condimento
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ricetta frutta verdura alcolici

Involtini di tacchino in padella

L'articolo Involtini di tacchino in padella proviene da Ricette della Nonna. Gli involtini di tacchino con frutta secca rappresentano una soluzione intelligente e sorprendente per portare in [...]

tags : forno prugne salsa porro uva frutta bianco tacchino pancetta padella
dal 15 January 2026 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Babaganoush: salsa di melanzane mediorientale

Babaganoush: crema affumicata di melanzane e sesamo, nata dal fuoco, da condividere lentamente, tra pane spezzato, silenzi caldi e Mediterraneo antico L'articolo Babaganoush: salsa di melanzane [...]

tags : salsa fuoco melanzane affumicata
dal 15 January 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Teglia “Golosa Colorata”: la pizza in teglia di Alessio Zucchegni

Alessio Zucchegni di Pizzeria der Biondo a Castelverde (RM), partecipa a Fior…di Teglia 2025, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Teglia “Golosa Colorata”. La pizza [...]

tags : wine pizza romana latteria pizzeria
dal 15 January 2026 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Non butto più la frutta matura l’aggiungo a questo impasto e servo un ciambellone soffice come nuvola

Faccio un ciambellone con la frutta matura che lascerà tutti a bocca aperta, impossibile resistere a tanta bontà. Fetta dopo fetta sparirà dal piatto. Il ciambellone alla frutta frullata è [...]

tags : campana forno frutta latte succo torta dolci farina ricetta alimentare
dal 15 January 2026 su:
ricetta dolci alcolici

World Pizza Day 2026. Scontrino medio a 30 euro, margherita superstar

Lo scontrino medio in pizzeria è di 29,43 € (19,65 € nei locali delle catene artigianali) La margherita è scelta dal 60% dei clienti e il fior di latte è preferito alla bufala I risultati [...]

tags : pizza wine latte bufala pizzeria fior di latte
dal 15 January 2026 su:
alcolici formaggi pane e pizza

Francesco Martucci apre una pizzeria a Miami e nessuno lo sapeva

La notizia è di quelle che dovrebbero animare le cronache del mondo pizza e della gastronomia in generale: Francesco Martucci, da molti salutato come il migliore pizzaiolo del mondo e [...]

tags : stampa vapore glutine forno pizza zona sala menu pomodori servizio
dal 15 January 2026 su:
ricetta locali

Cocktail dal mondo a Milano: la drink list di MAG Navigli

Con l’avvicinarsi delle Olimpiadi Milano-Cortina 2026, la città si prepara a diventare un crocevia di culture, sport ed emozioni. Tra le realtà milanesi più pronte ad accogliere il mondo [...]

tags : bar milanese cocktail
dal 15 January 2026 su:
locali cucina regionale alcolici

Deserti alimentari: quando l’accesso al cibo sano diventa impossibile

Di deserti alimentari si parla da alcuni anni per definire quelle aree dove acquistare frutta fresca, verdura di stagione e altri alimenti sani è complicato, se non impossibile. I food desert, [...]

tags : dieta punti zona frutta servizi alimentare fast food italiana nutrizione
dal 15 January 2026 su:
frutta verdura vino