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Torta con i fichi freschi: morbida, profumata e con una crosticina croccante che si ottiene con un piccolo trucco. Per me questa è la perfetta torta da colazione: semplice da fare, con [...]
Una nuova città (Barletta), l’inaugurazione di un nuovo store, tanta gente, due ottime ricette: la ripresa del tour pugliese di “iFood in Store” è andata davvero bene, [...]
Torta al cacao con Crema di Pistacchio SciaraPer preparare questa golosa torta ho usato una base leggera al cacao e come farcitura, non poteva mancare la deliziosa Crema di Pistacchio Sciara, un [...]
Con le ultime pesche della stagione vi consiglio di preparare una deliziosa torta di pesche vegan, un dolce buonissimo e che mette tutti d’accordo, vi assicuro che non sentirete la [...]
Cercate idee veloci e buone per preparare un dolcetto di fine pasto? Provate la crostata di prugne e mandorle, una torta buonissima e semplice che vi sorprenderà. Ingredienti 1 dose di [...]
La torta di fichi e yogurt greco è un dolce soffice, perfetto per la prima colazione, soprattutto nel periodo di rientro a scuola, quando si può approfittare dei dolcissimi fichi freschi [...]
La torta di fichi vegan è un dolce sano e genuino che potete preparare per la colazione di tutta la famiglia, non contiene uova e latticini ed è quindi l’ideale per intolleranti e [...]
Eccoci di ritorno!!!Il Light and Tasty riprende... e riprende alla grande con un frutto di stagione buonissimo e molto salutare: la pesca!Frutto emblema dell'estate ha proprietà drenanti, [...]
Eccoci a settembre e con l'inizio del mese riprende la rubrica sulle ricette regionali L'Italia nel piatto, questa uscita tratterà della frutta settembrina.L'Italia è un paese ricco di [...]
Una lunga tavolata ha radunato un folto gruppo di Amici Gourmet che hanno risposto con entusiasmo all’abituale “appello” di VG per un Meeting in quel di Godia, Udine, presso il ristorante [...]
Le susine Stanley sono le prugne che prediligo in assoluto...essendo una mangiona mangio anche le Regina Claudia ma queste scure violette e sode sono le mie preferite!! Ne ho preso una bella [...]
L’Hotel La Palma di Capri è una delle strutture più antiche dell’Isola: prima del turismo d’élite, prima delle mode, prima dell’arrivo di VIP e magnati russi, le sue pareti bianche e [...]
Ecco come un comune dolce della tradizione emiliana si trasforma in un dessert goloso ed accattivante. La torta di cioccolato e riso con fragole e cioccolato bianco della Prova del Cuoco è [...]
È bello sapere che ci sono posti in cui le (altissime) aspettative non vengono mai disattese, anzi. In effetti, basta conoscere Enrico Crippa e la sua storia per capire che da un fuoriclasse [...]
In botanica definito “Petroselinum Hortense”, il prezzemolo, deve la sua origine etimologica al nome greco: “petroselion sativum” (da petra – ”pietra”- e selinon – [...]
La storia del Ristorante San Giorgio comincia nel 1961, e come in tutte le storie che si rispettino, per lo meno in Italia, comincia con una famiglia, quella dell’attuale chef e patron [...]
La torta di lamponi e mandorle della Prova del Cuoco rappresenta un dessert particolare, basato sull'abbinamento tra la frutta fresca e quella secca. Un disco di marzapane ed uno strato di [...]
La ricetta di oggi è una ciambella simil camilla, ma a differenza delle torte camille, invece di usare la farina di mandorle ho usato del latte di mandorla. La torta è ugualmente saporita, e [...]
Ieri avete scoperto le posizioni dal numero 50 al 31. Era solo l’antipasto del piatto principale che la classifica delle migliori 50 granite siciliane del 2017 vi riserva oggi, con le [...]
Tre strati e tre diverse consistenze con un unico impasto. E' possibile? Seguendo la ricetta della torta magica al limone con caramello e mandorle della Prova del Cuoco, sì! Preparazione [...]
Agrigento, chi non la conosce? È nota soprattutto per la meravigliosa Valle dei Templi, inserita nel 1997 tra i patrimoni dell’umanità dall’UNESCO, ed è anche la città natale di [...]
Giovedì 26 luglio 2017 alle 21.30 a Sorzento il Festival delle Valli del Natisone/Festival V Nadiških Dolinah vi aspetta con un dolcissimo gran finale con la performance [...]
Dove sono finite tutte quelle invenzioni che promettevano faville e poi si sono tramutate in un clamoroso flop? Me lo chiedo ammirando il rarissimo minidisk che custodisco gelosamente sulla [...]
Torta di albicocche e mandorle per l’impasto 250 g di mandorle 250 g di zucchero mezzo cucchiaino di sale 3 uova 1 cucchiaino di essenza di mandorle (facoltativo) 80 g di olio [...]
Cosa c'è di più appagante che ritrovarsi in tavola, a colazione, una fetta di torta carote a mandorle fatta in casa, magari appena sfornata, intiepidita giusto il tempo per poterla gustare [...]
