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Segui le mie ricette su Facebook e Google+ www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una salsa fluida che con il suo gusto fresco e la consistenza cremosa si sposa perfettamente con gelati e [...]
Uno dei dolci più consumati in America latina è una semplicissima ma gustosa salsa al caramello che replica tutto il gusto e l’aromaticità dello zucchero che viene prodotto proprio in [...]
Cosa c'è di più divertente che festeggiare un compleanno al mare?!A me è sempre piaciuta moltissimo l'idea di festeggiare i compleanni in tema "mare" e me ne dà l'occasione troppotogo, che [...]
Con questo caldo che impone una dieta più fresca e leggera, non potevo che approfittare delle fragole tardive direttamente colte dall'orto della mia amica, ed utilizzarle per un gustoso dessert [...]
Vivo di ricordi, di emozioni vissute, passi fatti, momenti passati. E’ per questo che amo perdermi nelle foto. In quelle vecchie, istantanee di momenti che resteranno impressi nel cuore, [...]
A me piaciono i biscotti per colazione, quindi faccio spesso ricette dolci. Stanotte ho sfornato questi.Ingredienti: 60 g di fiocchi di avena tritati nel mixer 100 g di farina tipo 2 100 g di [...]
Teglia di Le CreusetCapita a volte di non avere nulla in casa e sapere all'ultimo che mamma, nonna e un'amica verranno a farti visita...e allora che cosa si fa? Una tortina veloce veloce e molto [...]
Le pesche ripiene sono un dolcino estivo piuttosto veloce e molto gradevole che oggi ho preparato con delle profumatissime pesche noci comprate sotto casa. Lo stesso ripieno si può fare anche [...]
Non sono mai stato un grande amante delle prugne secche: in questi ultimi anni di grande studio della cucina però il mio palato ha imparato ad apprezzare ogni ingrediente ed ho rivalutato [...]
Con Bimby, Torta di Grano Saraceno con Confettura di Morici o More di GelsoIngredienti: 100 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero di canna grezzo, 4 uova delle nostre galline (Emy, [...]
Dopo aver visto come fare il sorbetto allo spritz, ecco un altro dessert a base di cocktail: il sorbetto al mojito. Questa ricetta è perfetta come dolcino alla fine dei pasti ma anche come [...]
Mentre mi appresto a scrivere questo post, in casa mia ci sono trentaquattro gradi; ho appena spento l’aria condizionata che andava da ore ormai, tenuta bassa, in quanto vorrei evitare di [...]
Questi sono dei biscotti semplici che però riscuotono sempre molto successo. Vuoi per la presenza delle gocce di cioccolato bianco che regalano un tocco di originalità a questi biscotti, [...]
Con Bimby, Biscotti alla Quinoa, Caffè e Aroma di CappuccinoIngredienti: 150 gr di farina 00, 70 gr di farina di Quinoa Integrale (io ho utilizzato la Farina di Quinoa [...]
Finalmente Mercoledì!! Ed eccoci con il nostro appuntamento, che come avrete capito, è diventato settimanale! Troppo caldo per preparare piatti troppo elaborati, quindi preferiamo metterne [...]
Buongiorno come promesso giorni fa eccomi con una ricetta freschissima praticamente gelata e naturalmente lightDopo aver visto i ghiaccioli alle amarene di Ileana mi è venuta l'improvvisa [...]
INGREDIENTI per stampo 22 cm. di diametro: 180 gr. Farina 60 gr. Zucchero di canna 2 Uova 100 ml. Latte 50 ml. Olio di semi 1 Bustina di lievito per dolci 180 gr. Banane già sbucciate 3 [...]
Un dolce di una semplicità estrema..approfittando delle ultimissime ciliegie.Secondo me le ciliegie durano troppo poco tempo, ci vorrebbero per tutta l'estate non trovate!?MOUSSE DI YOGURT [...]
Il chutney è un condimento indiano a base di frutta, ortaggi e spezie… La nostra è una versione buonissima e antispreco! Ingredienti principali: 500g di polpa di scarto del centrifugato di [...]
PER TASTE & MORE n°15 “Tante teste un solo cuore” ecco il numero speciale di Taste & More, questa meravigliosa rivista di arte culinaria con la quale ho la fortuna di collaborare, [...]
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29 anni fanno paura. A un passo dall’essere adulti e sapere di non averne alcuna voglia. Ancora legata a quella bambina spaventata che eri e che sei e sai resterai a lungo. 29 anni [...]
La creme brulée al cioccolato rappresenta una versione ancora più golosa di quella classica, che tutti conosciamo. Quella che vi propongo oggi è, nello specifico, la ricetta di Buddy [...]
Salve a tutti amici di Veganblog! Finalmente, dopo la maturità che mi ha tenuta lontana dalla cucina, torno a proporvi una bella torta piena di frutta, facile e veloce da fare, ma anche molto [...]
Il principio di questa torta è quello della cheese cake con una base di biscotti sbriciolati sotto e una crema molto delicata e fresca a base di limone; una colazione perfetta in questa [...]
