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Invitanti e saporite le immagini degli hamburger americani fanno sognare i palati dei più golosi. Per renderli davvero unici bisogna usare il panino giusto!, ecco a voi la ricetta originale dei [...]
Usare il cavalletto per la macchina fotografica è per me una impresa. Tra la cucina troppo stretta e i bambini che corrono qua e la in pochi metri quadrati è più semplice prendete in [...]
Il veganesimo per tanti è una presa di coscienza, per altri la via della salute, per altri ancora una moda...Io come in tutte le cose, cerco la via di mezzo, quindi tre giorni a settimana [...]
Le foglie che cominciano a colorare le strade di giallo e di rosso. Gli alberi che si spogliano e lasciano intravedere il cielo tra i suoi rami. L’aria che diventa più fresca. Il golfino [...]
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Branca lancia in Italia “Tsarine”, il prezioso champagne creato in omaggio alla Russia degli zar Il nuovo prodotto distribuito dalla storica azienda milanese sarà presentato in [...]
Questa in realtà risale alla scorsa estate, ma poi mi ero sempre dimenticata di pubblicarla e mica potevo farlo a Dicembre quando ormai i pomodori sono solo di serra, no?Agosto e Settembre sono [...]
Ingredienti: 300 gr di farina 00 30 gr di fecola di patate 3 uova 100 gr di zucchero di canna 100 gr di olio di semi 150 gr di fiordifrutta limoni Rigoni di Asiago 1 bustina di lievito in [...]
Un profumo inebriante di Rum, noci e cioccolato, passione e dolcezza si fondono in questa torta! Quando dico torta al cioccolato penso a questa torta al cioccolato , per me la torta di Juls [...]
Con della semplice frutta è possibile creare decorazioni speciali per i piatti che si andranno a porre in tavola, così da dare alla vostra cena un tocco di classe. Bastano pochi [...]
Con il mese di Settembre arrivano anche le prime mele, mele gala, buonissime da mangiare ma altrettanto buone se trasformate in marmellata. Mescolate alle prugne mature accuratamente [...]
Con l’arrivo dell’autunno, questo biscotto semplicissimo e velocissimo da preparare è l’ideale! Questo biscotto in inglese si chiama “s’more” (si legge smòr [...]
La crostata è uno dei dolci più amatoi, semplice da preparare e ideale per la prima colazione. In questo caso la pasta frolla viene addizionata con poco lievito, poi farcita con una confettura [...]
Quanto mi piacciono i piccoli sfizi salati non ho certo bisogno di dirlo, dai famosi finger-food agli storici "cichéti" dei bacari veneziani e alle tapas spagnole.La storia più accreditata [...]
continua (vedi prima parte e seconda parte) Come gia’ raccontato nei precedenti post, in due soli giorni sull’isola abbiamo fatto tappa in tutte 8 le distillerie, [...]
Ingredienti: 200 gr di farina 00 3 uova 120 gr di zucchero di canna 100 gr di burro 3 mele 20 nocciole tritate 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 1 bustina di lievito per dolci un [...]
(Text in English below)In questa stagione ci sono prugne in abbondanza e a buon prezzo, una buona occasione per preparare questa torta gustosa e poco calorica.INGREDIENTI(per una teglia [...]
Gli impasti soffici e spugnosi sono una vera delizia, se poi li si decora e arricchisce come nel caso della Mousse Cake alle nocciole con sofficissima mousse al caramello! Mousse Cake alle [...]
Bentornati dalle vacanze amici!Spero le abbiate passate bene.Settembre è iniziato e con lui si conclude definitivamente l'estate.Oggi vi mostro una torta che ho fatto quest'estate per un bimbo [...]
Meno male che l’ho fatta piccolina (almeno per me!) Si, proprio cosi, perché ad una gentile richiesta non si può che dir di si e cosi è stato per la mia torta all’uva fragola e [...]
Ogni anno, in questo periodo, dalla pianta che ho in giardino prelevo le foglie di salvia più belle e le congelo per l'inverno.Però, gli scorsi inverni, avevo notato che quando toglievo [...]
La mia rivista preferita non mi delude mai! Prendo le ricette e poi le modifico a seconda di cosa ho in casa e a seconda dei miei gusti. Ho appena sfornati questi biscotti golosi. Ingredienti: [...]
Ingredienti: 150 gr di farina 0 125 gr di farina integrale 4 mele 1 limone biologico 1 bustina di cremor tartaro 5 cucchiai di zucchero di canna integrale 1 bicchiere di latte di soia ½ [...]
I biscotti di mia sorella Francesca, una donna particolare, brillante, piena di idee, creativa, testarda, intelligente, tenera, intensa, permalosa, pacifista, generosa, ingenua, sincera e con [...]
Carpaccio di fragole con gelato alla mozzarella di bufala: completamente fuori stagione? Sono impazzita? (forse vi chiederete…) No, no! Non sono affatto impazzita…ora vi spiego. Io [...]
