Avevo da tempo nel cassetto un foglietto con segnata questa ricetta e mi ripromettevo di farla, prima o poi. Finalmente è arrivato il momento e, a sapere il risultato, mi decidevo prima. [...]
In Toscana, nel cuore della Val d’Orcia, il Birrificio San Quirico produce birre artigianali d’eccellenza utilizzando materie prime locali accuratamente selezionate. Le etichette del [...]
Il 6/7 e 8 settembre 2013 si terrà ad Albareto, sull’appennino ToscoEmiliano, nel cuore del territorio del “Fungo di Borgotaro I.G.P.” la XVIII edizione della Fiera Nazionale del [...]
La Rosa è il fiore da donare per eccellenza e ogni varietà porta con sè un messaggio diverso. Simbolo di amore, devozione, ammirazione, bellezza e perfezione. La rosa è uno dei fiori [...]
I titolari di Sant’Egle sono gente di città che ha scelto di vivere in campagna. Hanno capito che la qualità della vita, dall'aria e dell'alimentazione sono importanti e rendano la [...]
dal 11 May 2013 su: bricioledisapori.blogspot.com
Un raffinato e fresco antipasto che, nel mio caso, è diventato un piatto unico... Noi siamo in due ma ho preparato una porzione per quattro e... non abbiamo avanzato [...]
Ieri al lavoro è stata proprio una giornataccia. Che fatica a volte sopportare il capo...Per tirarmi su avevo bisogno di qualcosa di buono per lasciarmi alle spalle i pensieri [...]
Venerdì, per la prima volta, ho visto al supermercato in vendita un sacchetto da 500 gr di patatine novelle. Carinissime! Naturalmente le ho acquistate. Ho oliato una [...]
dal 7 May 2013 su: bricioledisapori.blogspot.com
Per 8 involtini:- 2 etti di prosciutto crudo tagliato fine (16 fette)- 40 asparagi (32 se sono grossi)- 8 fette di sottilette - 200 ml di besciamella- 100 gr di formaggio grattugiato- [...]
Un semplicissimo piatto che, con buoni pomodori, una buonissima pasta e dell'ottimo olio extra vergine di oliva può trasformarsi in una pietanza davvero speciale!Di questo ringrazio [...]
Più di 100 anni e... li dimostrano tutti! Sono passati più di 100 anni da quando Giovanni Fabbri, in quel piccolo borgo nel cuore del Chianti, iniziò a produrre pasta.Iniziando [...]
La pianta da cui si ricava questa spezia appartiene alla famiglia delle Ombrelliferae ed è originaria dei Paesi del Mediterraneo. Del coriandolo sono utilizzate sia le foglie, più piccanti e [...]
dal 3 May 2013 su: bricioledisapori.blogspot.com
L’Azienda Agricola Talente è situata nel comune di San Casciano in Val di Pesa, Località Talente e si estende su un’area di 27 ettari di cui circa 6 a vigneto specializzato Chianti [...]
La vita è troppo corta per bere vini cattivi.
DOLCE SMERALDO è una ditta specializzata nel selezionare e distribuire sul territorio nazionale il “Pistacchio Verde di Bronte DOP”. Accanto al pistacchio, fiore [...]
Oggi mi sono superata! Ho preparato delle gustosissime costine, ma buone buone davvero. Tenerissime e saporite, mio marito non finiva più di elogiarmi.Come sempre e come tutte le [...]
Avevo in frigorifero delle piccole quantità di tutte queste verdure ancora belle ma non mi servivano più per nessuna ricetta. Certo non potevo buttarle via quindi ho fatto un passato di [...]
Per questa primaverile raccolta di ricette, a pagina 18 e 19, è stata scelta una mia creazione: UOVA RIPIENE. Ringrazio Martina di "lamponietulipani". Pagina 18 e 19
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