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Cosmofood 2016: perle gastronomiche e cibo da tutto il mondo

Cosmofood 2016: perle gastronomiche e cibo da tutto il mondo

Al via Cosmofood, kermesse del cibo e della ristorazione, in programma alla Fiera di Vicenza da sabato 12 a martedì 15 novembre 2016. I numeri di questa quarta edizione sono importanti: 450 [...]

tags : franciacorta vegan bio dop latte birra formaggio barrique salumi
dal 5 November 2016 su:
alcolici vino
Fuori Salone di Gourmet 2016

Fuori Salone di Gourmet 2016

In occasione della seconda edizione di Expoforum Gourmet, la manifestazione professionale rivolta al comparto Ho.re.ca (Hotellerie, Restaurant, Catering) e Food&Beverage, che si terrà dal 13 al [...]

tags : salumi verdure gambero dessert frutta birra noce zucca burro castagne
dal 7 November 2016 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Pam Panorama è sempre più vegetale con le nuove referenze della linea Veg&Veg

Pam Panorama è sempre più vegetale con le nuove referenze della linea Veg&Veg

La linea dedicata a vegetariani e vegani di Pam Panorama diventa ancora più completa e variegata. Veg&Veg, il progetto lanciato da Pam Panorama dedicato a tutti coloro che seguono un regime [...]

dal 5 January 2017 su:
ricetta frutta verdura
Il Natale in vetrina da Noberasco 1908

Il Natale in vetrina da Noberasco 1908

Noberasco 1908: il gusto prezioso della natura Il Natale quest’anno arriva prima! Da Noberasco 1908 il Natale è già nell’aria, con i colori di San Pietroburgo, in un tripudio di verde e [...]

dal 6 November 2016 su:
frutta verdura dolci alcolici
L’Umbria arriva in Oltrepò Pavese

L’Umbria arriva in Oltrepò Pavese

Lo chef  Giancarlo Polito de La Locanda del Capitano e la cucina del sorriso  Sabato 19 Novembre 2016 – ore 13.00 Da Prime Alture Wine Resort fervono i preparativi per un nuovo [...]

dal 3 November 2016 su:
vino alcolici ricetta
XX Anniversario Hotel Galli | Ristorante Il Cenacolo: che successo!

XX Anniversario Hotel Galli | Ristorante Il Cenacolo: che successo!

In Valtellina, le Aziende ringraziano i Clienti e sostengono i futuri talenti Con sede a Livigno, Hotel Galli e Ristorante Il Cenacolo, guidati dalla Famiglia Silvestri, hanno festeggiato il [...]

dal 5 November 2016 su:
vino locali alcolici

La vita ha il gusto che le dai con FEAT FOOD

E’ possibile seguire un regime alimentare sano e bilanciato nell’era dello street food, dei food delivery e dei pranzi lampo in ufficio? La risposta a questa domanda è FEAT FOOD, la start [...]

tags : danese vapore glutine frutta latte pizza dieta dolci ricette griglia
dal 6 January 2017 su:
ricetta cucina internazionale
Villeroy & Boch presenta un modo nuovo di gustare zuppe e minestre con la collezione Soup Passion ad hoc ideale da servire a tavola

Villeroy & Boch presenta un modo nuovo di gustare zuppe e minestre con la collezione Soup Passion ad hoc ideale da servire a tavola

Per gli amanti di zuppe gustose e minestre genuine, Villeroy & Boch ha ideato una nuova collezione funzionale ma anche molto bella da servire e vedere a tavola. Ispirata alla cultura della [...]

dal 3 November 2016 su:
ricetta pane pasta riso vino
Lo Stracchino delle Sorelle Castellan, premiato due volte con l’Oscar all’Italian Cheese Awards

Lo Stracchino delle Sorelle Castellan, premiato due volte con l’Oscar all’Italian Cheese Awards

Si fa presto a dire stracchino: nei supermercati ne sono in vendita di ogni tipo e dimensione, di ogni marca e di diverse provenienze! Buoni sì, ma se si ha la fortuna di assaggiare quello [...]

tags : latte fiore tomini classico stracchino ingredienti
dal 3 November 2016 su:
ricetta formaggi alcolici
La pizza di Michele Condurro, non più solo a Napoli, il primo dei nipoti di Da Michele apre a Milano

La pizza di Michele Condurro, non più solo a Napoli, il primo dei nipoti di Da Michele apre a Milano

Ci sono pochi nomi univocamente associabili alla parola pizza. Tra questi quello di Michele Condurro. Nipote e figlio d’arte, questo artigiano scrupoloso, dedito con passione al mestiere del [...]

tags : campana forno romana gelato latte dolci zona pizza bufala fior di latte
dal 4 November 2016 su:
ricetta formaggi cucina regionale
Le nuove confezioni regalo per il prossimo Natale targate Caffarel

Le nuove confezioni regalo per il prossimo Natale targate Caffarel

Caffarel, l’azienda che ha creato nel 1865 l’autentico Gianduiotto simbolo di Torino e che quest’anno celebra il suo 190° anniversario, festeggia il Natale con raffinate proposte [...]

dal 3 November 2016 su:
ricetta dolci alcolici
Food and Wine in Progress: alla Leopolda l’eccellenza agroalimentare

Food and Wine in Progress: alla Leopolda l’eccellenza agroalimentare

A Firenze dal 27 al 28 novembre torna il grande evento dedicato al patrimonio enogastronomico italiano In arrivo la seconda edizione dell’evento promosso  dall’Associazione Italiana [...]

dal 3 November 2016 su:
alcolici vino

Parata di stelle:Knam, Borghese, Rugiati, Maci e Igino Massari al Sigep 2017 per festeggiare i 50 anni di Bravo

L’azienda di macchine per gelateria, cioccolato e pasticceria a Rimini festeggia i 50 anni. E lo fa con grandi pasticceri e volti della tv. Ospite d’onore: Iginio Massari Spazio ai [...]

tags : frutta dolci menu gelato dessert cioccolato vicentina ristorante
dal 5 January 2017 su:
locali dolci frutta verdura
Il Consorzio del Nobile di Montepulciano festeggia i suoi primi 50 anni!

Il Consorzio del Nobile di Montepulciano festeggia i suoi primi 50 anni!

Il Consorzio del Nobile di Montepulciano (Si) ha festeggiato i suoi 50 anni di attività protesa a promuovere il vino e far crescere il territorio. Le celebrazioni sono iniziate venerdì 7 [...]

dal 2 November 2016 su:
alcolici vino
Anche il formaggio adesso si fa in casa

Anche il formaggio adesso si fa in casa

L’Accademia Italiana del Latte lancia i corsi per casalinghe e casalinghi L’ultima tendenza culinaria è prepararsi il formaggio in casa. Alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona (da [...]

dal 2 November 2016 su:
alcolici cucina internazionale formaggi
Sua maestà la mostarda, ospite d’eccezione a Golosaria, conquista il pubblico con nuove contaminazioni in cucina

Sua maestà la mostarda, ospite d’eccezione a Golosaria, conquista il pubblico con nuove contaminazioni in cucina

Il gelato e il sorbetto alla mostarda tra le novità gastronomiche proposte per destagionalizzare il prodotto. Secondo l’inchiesta della nuova guida “Taccuino dei ristoranti d’Italia” [...]

tags : prosecco funghi forno salsa frutta gelato ricette maiale salumi latte
dal 2 November 2016 su:
carne e pesce formaggi ricetta
“In cucina spazio all’ingenio!” Lagostina lancia il contest per mettere alla prova la versatilità in cucina

“In cucina spazio all’ingenio!” Lagostina lancia il contest per mettere alla prova la versatilità in cucina

In palio 50 kit Lagostina Ingenio la nuova linea antiaderente assolutamente versatile, facilissima da usare … semplicemente geniale! Lagostina lancia “In Cucina Spazio all’Ingenio!”, [...]

tags : forno ricette pentola
dal 2 November 2016 su:
ricetta

Due stelle Michelin alla Locanda Margon

Terrazza naturale di rara bellezza sulla città di Trento, la Locanda Margon è nata per volontà della famiglia Lunelli, titolare delle Cantine Ferrari, quale luogo di eccellenza e di [...]

tags : parma locanda naturale espresso ristorante
dal 5 January 2017 su:
locali carne e pesce alcolici

XX Anniversario Hotel Galli | Ristorante Il Cenacolo: che successo!

In Valtellina, le Aziende ringraziano i Clienti e sostengono i futuri talenti Con sede a Livigno, Hotel Galli e Ristorante Il Cenacolo, guidati dalla Famiglia Silvestri, hanno festeggiato il [...]

tags : valtellina ristorante valtellina
dal 5 November 2016 su:
vino locali alcolici

Il Cotechino Citterio protagonista della tavola delle feste!

La specialità natalizia di casa Citterio si presenta con diverse proposte di ricettazione per il mese più gustoso dell’anno Le feste natalizie sono, da sempre, l’occasione perfetta per [...]

tags : lambrusco bianco maiale grammi ricette salume forno grana burro latte
dal 5 November 2016 su:
ricetta frutta verdura vino

Nasce il Panettone Gottardo targato Loison, che unisce l’Italia alla Svizzera

I maestri pasticceri Dario Loison e Mathias Bachmann celebrano con il Panettone l’apertura della galleria ferroviaria del San Gottardo. L’impasto base del panettone Loison è [...]

tags : dolci burro punti latte forno panettone svizzera cioccolato
dal 4 November 2016 su:
dolci formaggi