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(Scroll for the recipe in English) Il flan pâtissier (o flan parisien) è un dolce tipico della pasticceria francese. Si tratta di una crema alla vaniglia molto spessa, [...]
Avvolgo la mortadella nella pasta sfoglia e ci metto pure il formaggio: altro che i soliti bastoncini, questi scrocchiano e filano da far perdere la testa, l’antipasto lampo più facile di [...]
L'articolo Zucchero, vaniglia e vino: crema con ciliegie al vino rosso che incanta al primo assaggio proviene da Ricette della Nonna. Le ciliegie al vino rosso sono una specialità che si fa con [...]
Celebriamo l’arrivo dell’autunno con un menu di 3 portate dedicato all’ingrediente simbolo di questa stagione. E lo facciamo con 3 ricette con la zucca senza glutine, pensate per celiaci e [...]
Semplicissima da fare, questa torta con il cuore morbido al cacao è una vera bomba: conquista sempre tutti i miei ospiti. Che domenica è senza un bel dolce da gustare a fine pasto insieme a [...]
La domenica è arrivata e con essa anche la voglia di fare… niente! Ma un dolcetto facile e veloce come questo non comporta alcuno sforzo e in pochissimi minuti potete preparare un dessert [...]
Il momento perfetto è questo per preparare il ciambellone al limone e cioccolato bianco: ricetta facilissima e veloce, sporchi solo una ciotola! Oggi ti faccio sporcare solo una ciotola e un [...]
L'articolo È una vera ‘torta settembrina’: ecco come si fa e cosa c’è dentro proviene da Ricette della Nonna. La torta con fichi secchi e uva si propone come un vero e [...]
La tradizione peculiare italiana è ricca di tantissime ricette, ma senza ombra di dubbio la pasta al forno alla catanese è quella che, stai certa, ti lascerà senza parole: una di quelle [...]
di Carmen Autuori Convegni, show coking, laboratori, degustazioni in abbinamento con vini e liquori del territorio di uno dei dolci più diffusi della tradizione calabrese sono i temi centrali [...]
Devi assolutamente assaggiare i bucatini alla Paolina: la vera ricetta con tante spezie la conoscono solo i monaci. Non tutti li conoscono, ma i bucatini alla Paolina sono una ricetta molto [...]
Avevamo voglia di terminare il menu della cena in modo strabiliante e quindi la scelta è stata in qualche modo obbligata, non potevamo che optare per un dolcetto facile e veloce come questo. Si [...]
Veloce, versatile e deliziosa, facciamo insieme la crema salata di noci? La usi con ciò che vuoi, persino per condire la pasta! Oggi voglio proporti qualcosa di più di un semplice condimento, [...]
Con la regola del piatto sano perdi peso senza stressarti con la dieta: è un trucchetto facilissimo, che funziona sempre! Dopo le vacanze estive, la maggior parte delle persone si è rimessa [...]
Non è solo la città del vermouth, del cioccolato e dei caffè letterari: negli ultimi anni, il capoluogo piemontese è diventato anche un punto di riferimento per gli amanti della birra [...]
L'articolo Hai mai assaggiato i tortelli dolci? Prova a farli così proviene da Ricette della Nonna. La ricetta della Nonna di oggi è quella dei tortelli dolci: un mix di confettura di limone [...]
Di una cremosità incredibile e molto semplici da realizzare: facciamo gli spaghetti con crema di zucca e guanciale, sembra una carbonara, ma sono pazzeschi! Oggi voglio proporti un piatto che [...]
Le vedevo ovunque e non ho resistito: oggi faccio le Cinnamon Rolls, le girelle profumate più golose di sempre. Da ormai diverse settimane le vedevo ovunque e ogni volta mi veniva l’acquolina [...]
“Ricette salate con i mirtilli” cinque idee per voi è una raccolta di ricette salate a base di questo piccolo frutto delizioso! Buongiorno amici ed amiche, eccomi tornata con [...]
“’O babbà è ‘na cosa seria”. Lo cantava Marisa Laurito a Sanremo nel 1989, trasformando quella frase in un inno alla napoletanità golosa, teatrale e profondamente affettiva. [...]
Sì, avete ragione, non ne potete più di torte della nonna e di biscotti da inzuppo, volete un dessert che dia una sferzata alla vostra cena perché volete stupire gli amici con qualcosa di [...]
Un primo piatto molto sfizioso che ricorda i profumi dell'estate ma preannuncia già i sapori più corposi dell'autunno. semplicissimo da fare l'importante è avere degli gnocchi buoni.Il [...]
Per conservare la zucca puoi ricorrere al frigorifero e la freezer oppure ad uno di questi metodi: così ti durerà il doppio. Siamo ormai entrati nella stagione della zucca, un alimento gustoso [...]
L'articolo Poca farina e tanto sapore: questa torta è così soffice e spugnosa che la mangi col cucchiaio proviene da Ricette della Nonna. La torta mandorlata è una torta sofficissima, [...]
Non ci rinuncio alla cheesecake con l’arrivo dell’autunno: con quella di zucca al forno il profumo si spande ovunque, pure al pianerottolo, è golosissima. Chi dice che con la fine [...]
