Fette di tonno
succo limone
aglio
rosmarino
sale
pepe
olio
Marinare le fette di tonno nel succo di limone, l'aglio tagliato a fettine, il rosmarino, sale, pepe e olio per un paio di ore in frigorifero.
Cuocere sui carboni e sulla piastra sul gas. [...leggi]
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Sfatiamo un mito. Il coniglio non deve essere né marinato né frollato. Comunque lavarlo con acqua e aceto prima della cottura. Un coniglio di medio a pezzi, cipolla, aglio, sedano, carote, [...]
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Mi permetto di far notare alcuni aspetti dei preparati naturali fai da te…..se è vero che a livello generale fanno bene è pur vero che ne vanno assecondate sia le azioni che le [...]