Spezzatino di seitan

dal 9 February 2016 su cucinandoeassaggiando.blogspot.com

Pentola Le Creuset
Già da tempo preparo il seitan in casa...perché non farci uno spezzatino?! Ovviamente non aspettatevi di sostituire il risultato che si ottiene con la carne, perché non è così, ma ugualmente otterrete un piatto gustoso e con un'ottima consistenza.

SPEZZATINO DI SEITAN

INGREDIENTI:
600 gr di seitan - una cipolla - una carota - una costa di sedano - 300 gr di polpa di pomodoro - due cucchaiai di triplo concentrato di pomodoro - due cucchiaini di garam masala - mezzo bicchiere di vino rosso - sale e pepe - olio extravergine

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tags : pentola mescolate
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