Rocco De Santis e Mirko Balzano si incontrano…Al Paese

dal 4 February 2013 su www.lucianopignataro.it

di Lello Tornatore Il Pigna ha gettato la spugna e dato forfait!!! Troppo debilitato dai virus influnzali, ma soprattutto dalle recenti no-stop enogastronomiche degli ultimi giorni, eh questi ragazzi del ’57… E così ci armiamo di santa “capienza”e ci avventuriamo, insieme al bell’Annibale Discepolo, penna enogastronomica della redazione del Mattino di Avellino, e ai coniugi [...]

L'articolo Rocco De Santis e Mirko Balzano si incontrano…Al Paese sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.

[...leggi]

tags : pigna
Condividi:
Share
 
Articoli correlati:
Zeppole di San Giuseppe: guida a 10 imperdibili pasticcerie

Zeppole di San Giuseppe: guida a 10 imperdibili pasticcerie

San Giuseppe è il santo più goloso che conosciamo. L’unico con le zeppole. Forse siete consapevoli che, come per le chiacchiere, il nome del “san” dolce può cambiare. Per [...]

tags : campana taralli torta dolci forno punti greco pigna zona bar
dal 10 March 2014 su:
dolci vino locali
Pizza con la Scarola "cruda"

Pizza con la Scarola "cruda"

Ogni volta che preparo la pizza con la scarola ,affiorano in me i ricordi dell'infanzia.Il tempo passa e tutto cambia, gli affetti cari si perdono , però quello che rimane vivo è l'Amore e le [...]

tags : olive forno pigna pizza kg calzoni vergine condimento padella pentola
dal 10 January 2013 su:
ricetta dolci frutta verdura
Festa a Vico 2012. I ritratti degli chef emergenti al Bikini

Festa a Vico 2012. I ritratti degli chef emergenti al Bikini

Esuberante come al solito la partecipazione degli chef emergenti alla serata del lunedì della Festa a Vico tradizionalmente riservata a loro nella “solita” location del Bikini, [...]

dal 8 June 2012 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Babà alla strega con crema di pastiera scomposta

Babà alla strega con crema di pastiera scomposta

Contentissimo delle vittoria di Antonietta (stesso paese, amici oltre il blog) dell'MTChallage sfida n° 38 che aveva come tema il quinto quarto.La ricetta presentata da Antonietta è [...]

dal 23 May 2014 su:
ricetta dolci vino
Festa a Vico 2012. Gli chef emergenti e i loro piatti al Bikini

Festa a Vico 2012. Gli chef emergenti e i loro piatti al Bikini

Il momento della Festa a Vico 2012 si avvicina a grandi passi. La manifestazione (dal 3 al 6 giugno) è suddivisa in quattro incontri e per questa nona edizione verte sul tema, “…e tutti [...]

dal 17 May 2012 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
I 100 migliori vini d’Italia di Papillon

I 100 migliori vini d’Italia di Papillon

Paolo Massobrio e Marco Gatti ormai da otto anni stilano la classifica dei 100 migliori vini d’Italia di Papillon. Classifica che formalmente si chiama Top Hundred 2009. Vini che saranno [...]

dal 17 September 2009 su:
vino alcolici cucina regionale

Emidio Pepe e la storica degustazione di Montepulciano d’Abruzzo (1967-2007) al Vinitaly 2014

Chiunque negli ultimi anni abbia frequentato le più importanti manifestazioni del vino si sarà sicuramente imbattuto in Pepe e nei suoi grandi Montepulciano (senza dimenticare il Trebbiano, il [...]

tags : soia trebbiano montepulciano pigna succo cola greco mora noce vini
dal 8 May 2014 su:
alcolici frutta verdura vino
Dire a Marco Stabile che la vera bistecca alla fiorentina non dovrebbe essere cancerogena

Dire a Marco Stabile che la vera bistecca alla fiorentina non dovrebbe essere cancerogena

Gironzolando su Facebook mi sono imbattuto nel video di un’esibizione — o come si dice ora show cooking — dello chef Marco Stabile del ristorante L’Ora d’aria di [...]

dal 4 January 2011 su:
carne e pesce ricetta
RISOTTO CON FUNGHI E SALAME….e ricordi di risate!

RISOTTO CON FUNGHI E SALAME….e ricordi di risate!

oggi un piatto che riscalda un po’ visto le temperature siberiane che ci accompagnano da qualche settimana; si tratta del risotto con funghi e salame, preparato con funghi misti trifolati [...]

tags : brodo burro succo aglio pigna bar riso noce fuoco funghi
dal 11 February 2012 su:
alcolici ricetta pane pasta riso
La Pigna  "Casatiello dolce"

La Pigna "Casatiello dolce"

Inizio questo post con l’augurarvi una Santa Pasqua e che nei nostri cuori risorga tanto amore e fraternità.Oggi vi presento un dolce pasquale della tradizione culinaria di Marcianise; la [...]

tags : miseria anice forno collo limoni pigna kg rum prete farina
dal 29 March 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Identità Golose New York, l’invasione italiana

Identità Golose New York, l’invasione italiana

Dieci cuochi, un pasticcere e quindici stelle Michelin tutte italiane in volo per la stessa destinazione: Eataly, quello tra la Quinta strada e la Broadway. Su Identità New York si è già [...]

dal 11 October 2010 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale
Menu e prezzi di 25 ristoranti per la cena della Vigilia e il Pranzo di Natale

Menu e prezzi di 25 ristoranti per la cena della Vigilia e il Pranzo di Natale

Alla ricerca del menu perfetto per la cena della Vigilia di Natale e per il pranzo del 25. Preparalo secondo tradizione a casa propria o affidarsi all’interpretazione di uno chef? Se il [...]

dal 20 December 2013 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Osteria del Castello a Mercato San Severino, low cost d’autore verificato da Michele Cianciulli

di Lello Tornatore “Yes we can”….condensando tutto il succo del ragionamento fatto a tavola con il Pigna e Michele Cianciulli, importatore di vini italiani nella “Grande Mela”, è [...]

tags : vini pigna succo osteria san severino
dal 17 May 2014 su:
vino dolci locali
Menù per il 4 aprile

Menù per il 4 aprile

PRIMO: risotto di mareSECONDO: agnello alla belgaDOLCE: pigna di PasquaSPECIALE: carciofi ai pinoli

dal 3 April 2012 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
La copertina della rivista Meridiani è scandalosamente noiosa

La copertina della rivista Meridiani è scandalosamente noiosa

Ma io sta biondona l’ho già vista da qualche parte… ecco, ora ricordo, si parlava di Rosso di Montalcino. Il lato A della signorina invece campeggia questo mese sulla copertina di [...]

dal 26 September 2012 su:
vino locali cucina internazionale
Salone del Gusto 2010. Scatti Cinque. Rabbia e Stile in scena con Parini

Salone del Gusto 2010. Scatti Cinque. Rabbia e Stile in scena con Parini

Nikolai Di Placido aiuta in cucina Pier Giorgio Parini, chef dell’Osteria del Povero Diavolo di Torriana. Su Facebook ha come nick name Rabbia e Stile. Venti anni e una grande voglia di [...]

tags : barolo aglio brodo pigna riso zona rapa mele manzo burro
dal 30 October 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici
Colline Ciociare | L’anima di Salvatore Tassa in 15 piatti

Colline Ciociare | L’anima di Salvatore Tassa in 15 piatti

Tornare bambini a tavola. Riscoprire la capacità di emozionarsi entrando in contatto con aspetti del cibo mai considerati prima. Cenare alle Colline Ciociare di Acuto dopo il racconto [...]

tags : pecorino soave coppa dolci bosco panino frutta salsa brodo ribes
dal 16 January 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici

S. Andrea di Conza (Av), Ristorante L’Incanto

di Lello Tornatore Erano ormai alcuni mesi che tentavamo di andare a gustare la cucina di Pompeo Limongiello, titolare, insieme alla moglie Angela, del ristorante L’Incanto di S. Andrea di [...]

tags : pigna ristorante
dal 29 August 2012 su:
dolci locali