Festival del fieno a Sappada

dal 25 July 2019 su https:

Da venerdì 26 a domenica 28 luglio 2019 a Sappada si vivrà in mondo festoso l’antico rito della fienagione con l’8^ edizione del Festival del Fieno. Tante le proposte culinarie, tra cui i gepitschta kropfn (gli squisiti ravioli con pasta di patate ripieni di ricotta), il gelato al fieno, i formaggi stagionati nel fieno accompagnati da fiumi di birra. Si potrà partecipare ai laboratori per imparare a impiegare il fieno in creazioni fantasiose e divertirsi con la musica tradizionale. Ci sarà inoltre la lotteria con premi gastronomici: bisognerà indovinare il peso dei prodotti [...leggi]

tags : birra gelato ravioli ricotta
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