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Questo è un altro di quei piatti estemporanei, che hai qualcosa in frigorifero e devi (vuoi) inventarti qualcosa di sfizioso per il pranzo, ma che deve anche essere veloce. Avevo qualche [...]
Bella scoperta direte voi... piatto semplicissimo ma che io adoro, è uno dei piatti che in primavera la mia mamma o meglio il mio papà mangiava sempre, le uova mi fanno sempre venire in mente [...]
TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: Sì | BAMBINI: SI La carne d’agnello viene spesso consumata durante le festività, [...]
Un cocktail dissetante è leggero è quello che ci vuole per rinfrescarsi dal caldo che sta per arrivare. Inoltre questo tipo di bevanda base di pompelmo e menta è ottima per le difese [...]
Un buon primo piatto, ottimo perfino gustato freddo ora che, con l’avvento della bella stagione, si ha voglia di cibi più leggeri e freschi per recuperare la forma perduta per colpa [...]
Beh non penserete mica che mangio solo biscotti e tortine?In realtà io preferisco di gran lunga i salati.Soprattutto riso e verdure.E le verdure soprattutto crude.Devo dire che questa qui mi è [...]
Abbinare il pollo al purè di patate, al formaggio e alle uova vi permetterà di cucinare un piatto unico saporito, nutriente con poche calorie e pochi grassi. Da cucinare sia nei pranzi o cene [...]
DA BERE: La Ciò Vallarino, vino bianco piemonteseIngrediente Principale: Garganelli Ricetta per persone n. 4/6 [...]
Piacevole, profumato, rinfrescante, semplice da fare e con poche calorie. Sbuccia e taglia a piccoli pezzetti una mela Granny Smith (mela verde). Metti in freezer. Frulla i cubetti di [...]
Il cavolfiore con salsa piccante è una ricetta facile e velocissima per presentare un appetitoso piatto a base di verdura. Il cavolfiore ha pochissime calorie e la salsa ne aggiunge proprio [...]
Il sondaggio “Quale cibo/bevanda ha più calorie?” si è concluso; vediamo i risultati e vediamo sopratutto se sapete calcolare le calorie di alcuni cibi e bevande molto comuni. Condividi
TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Oggi parliamo di un parente molto stretto del carciofo, un suo cugino, ormai [...]
Dieta, poche calorie, tanto sport…tutte parole che sentiamo molto spesso ogni giorno! Tenersi in forma è più semplice del previsto: mi è capitato questo breve saggio del consolato [...]
TEMPO: 35 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Sono reduce da un prelibato pranzo di battesimo, che in realtà è [...]
Ecco un piattino che può essere un bel secondo o un bell'antipasto.Molto saporito e gradevole.Ve lo consiglio proprio.UOVA SODE FARCITE AL CAPRINODal data base de la Cucina Italiana (dose per 6 [...]
Di solito mi piace cucinare e preparare dei piatti con gli ingredienti di stagione, senza forzare il normale decorso della natura: per questo motivo in questo periodo sono così fissata con le [...]
Gli asparagi sono molto versatili, si prestano infatti a tantissime preparazioni, con il loro inconfondibile sapore delicato, ma allo stesso tempo ricco di gusto. Servite questa preparazione [...]
Quanto nutre una porzioneLe cui proprietà aromatizzanti sono dovute a principi attivi che posseggono virtù medicamentose.Ingrediente Principale: Pollo [...]
Un tocco in più:Mentre disponete le fette delle verdure, potete aggiungere alla preparazione un cucchiaio di capperi sotto sale dissalati e tritati e 4 filetti di acciuga sottolio diliscati e [...]
I pomodori sono molto vitaminici.Un etto può fornire ili 3% del fabbisogno giornaliero di vit. A e il 33% della vit. C. Cotti però sono meno digeribili.Ingrediente Principale: [...]
Una sublime torta di cioccolato delicatamente aromatizzata dalle nocciole e poi ricoperta da una morbida glassa al cioccolato, che quando la servirete vi chiederanno il nome della pasticceria [...]
Il finocchio è uno degli ortaggi meno calorici essendo sprovvisto del tutto di lipidi e amido; è ricco di acqua e contiene oli essenziali che lo rendono molto diuretico e digestivo: oltre sali [...]
Nessuno capirà che questa deliziosa torta al cioccolato è fatta con il tofu (un preparato a base di soia simile al formaggio). Il risultato è un dolce che fa venire l’acquolina in bocca ma [...]
Oggi vi parlo del tipico pranzo giapponese: se vi dovete mettere a dieta direi che questo genere di cucina è l’ideale dal punto di vista nutrizionale e calorico. D’obbligo [...]
In questa zuppa, che si può gustare anche tiepida quando arriverà la bella stagione, si mescolano cereali, legumi e ovviamente verdure come patate, cipolle e carota. E’ un piatto [...]
