Scusate l'assenza, ma appena sono tornata da casa dei miei e mi sono messa sul computer per inserire una ricettina che avevo in cantiere da un po' di tempo...sono riuscita a cancellare tutte le [...]
La cheesecake è probabilmente il dolce più famoso della pasticceria statunitense. In questa ricetta lo abbiamo rielaborato alla maniera italiana, sostituendo il formaggio Philadelphia con la [...]
Ingredienti per 1 tortiera da Ø 26 cm. Per il pandispagna :• 4 uova bio• 120 gr. di zucchero• 60 gr. di farina di mandorle Life• 60 gr. di farina 00• ½ bacca di vaniglia• [...]
Il gelato al gusto di ciliegia non rientra tra i più classici, ma è comunque squisito, specialmente se si ha cura di scegliere frutti perfettamente maturi e di un bel color rosso scuro. [...]
Garganelli con ragù bianco di maiale alle erbe Ragù in bianco di maiale ed erbe aromatiche con garganelli all’uovo: un piatto delizioso, lo giuro. La carne, se è maiale di cinta senese [...]
Questa mattina la sveglia è stata data da un urlo lancinante del vicino d'orto, tale Gaetano, pugliesissimo pugliese trapiantato in Liguria.L'orrore delle sue grida mi ha costretta ad [...]
Anche se sul blog ci sono già ennemila splendide crostate aggiungo quest’ultima perchè mi ha particolarmente soddisfatto e poi ognuna è leggermente diversa dalle altre! E’ stata [...]
E’ vero, spesso (troppo spesso) trascuriamo quei piccoli atti di gentilezza che farebbero felici gli altri e colmerebbero il nostro cuore di gioia. Ma quando questi gesti avvengono tra [...]
E' un decantato dolce di origini francesi,della zona di Limousin;quello alle ciliegie e' uno dei piu famosi.Il nome deriva dal dialetto,"clafir" che significa guarnire,riempire.Secondo la [...]
Degustazione > Comelli Azienda AgricolaVitigno: Cabernet Franc - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 1/11 - Prezzo sorgente € 5,00 All’aspetto è limpido, di colore [...]
ZUPPA INGLESE ALLE FRAGOLE Prima di scappare al mare a respirare aria nuova voglio lasciarvi il dolce della domenica che non è un cheesecake ne un semifreddo ma una splendida zuppa [...]
Specchio specchio delle mie brame quale è il cocktail più bello del reame? Se l’unica ginnastica che fate è quella del sollevamento del bicchiere oggi avrete ancora un gran da fare. [...]
Ci siamo.....è questo il periodo dell'anno nel quale mi dedico ad uno dei miei sport preferiti: fare le confetture. Non riesco a resistere all'invito delle bancarelle di frutta piene di frutti [...]
Questa non può essere chiamata torta alla fruttama ...torta casalinga alla fruttabuona era buona davvero per questo vi scrivo tutto ma l'aspetto della mia ... è senza [...]
Una torta dal sapore estivo nella quale utilizzare al meglio le ciliegie. Questa torta è ideale da consumare a colazione oppure per una merenda leggera e gustosa. Procedimento Private le [...]
I nutrizionisti l'hanno sempre detto, la salute passa principalmente attraverso la frutta e la verdura, alimenti ricchi di sostanze in grado di garantire benessere e salute all'organismo. In [...]
Questo post è dedicato ad una persona: a Marta, del blog Research & kitchenMarta, è una ragazza molto carina e simpatica. Ho avuto modo di conoscerla grazie al suo contest e ho scoperto un un [...]
Ecco la mia Pianta di lamponi!I frutti iniziano a farsi vedere!La pianta é piccola,ma con il tempo e lo spazio potrá svilupparsi molto.Per me é una vittoria avere questi pochi frutti!Nel [...]
Una deliziosa cheesecake preparata per il compleanno di mia nipote, ovviamente su richiesta della festeggiata. Questa volta senza zucchero... ho utilizzato un misto tra fruttosio e sciroppo [...]
Non c’è niente come l’avvistamento di un possibile marito per circondare di luce una ragazza. I ninnoli, le tazzine, i bicchierini che vedrete in rapida successione sembrano composti [...]
Ho voglia di un pic nic! Ho voglia di riempire un cestino di leccornie e andare in un bel parco, dove, dopo una lunga passeggiata e dopo aver trovato un angolo tranquillo, bello e riparato, [...]
Degustazione > Rasicci Azienda AgricolaVitigno: Montepulciano d’Abruzzo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 2P1 - Bottiglie prodotte: 1.000 - Prezzo sorgente € 3,00 [...]
Non è il tipo di dolce che amo di più, confesso: ma è stagione di ciliege e non ho resistito alla tentazione di prenderne un po'. Poi, chiedendomi cosa potevo farci, mi è tornato in [...]
MACEDONIA COTTA SPEZIATA (dosi valide per 2 persone) Ingredienti: 3 albicocche; una pesca; una pera; 5 ciliegie candite; il succo di un limone; un cucchiaio e mezzo di miele; 2 cialdine cono o [...]
Le ciliegie sono al culmine della loro stagione : qui vengono cotte a lungo con lo zucchero e profumate con vaniglia e vino rosso, per irrorare una crema pasticciera senza latte. Trovate questa [...]