Risultati: 2550 per enologi
I big data nel mondo del vino

I big data nel mondo del vino

C'è un oggetto misterioso che da un po' di tempo imperversa nel web e negli incubi di molti: i big data. Cosa sono? Quello che dice il nome. Dati. Enormi, mostruosi aggregati di dati e [...]

tags : wine enologi
dal 16 April 2016 su:
alcolici

In ricordo di Giacomo Tachis: un grande uomo, tante grandi storie

Dai “Super Italians”, i vini italiani fuori dagli schemi, alle intuizioni che hanno cambiato il corso dell’enologia: l’eredità tecnica e umana di Tachis al mondo del vino. L’eredità [...]

tags : chianti punta vini enologi chianti classico classico degustazione
dal 13 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Argentiera 2013 conquista le 5 Stelle del Premio 5 Stars Wines di Vinitaly

94/100 il punteggio ottenuto dal DOC Bolgheri Superiore di Tenuta Argentiera, che quest’anno festeggia la sua decima annata Con l’ ottimo punteggio di 94/100, Argentiera 2013, il DOC [...]

tags : cabernet merlot sauvignon doc annata tannino vini rubino punta enologi
dal 9 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

350mila bottiglie vendute per Jadèr Cuvée Naonis de La Delizia

Trecentocinquanta mila bottiglie vendute e una richiesta che continua a salire: primo compleanno davvero positivo per lo spumante Jadér Cuvée Naonis della cantina La Delizia, la più grande [...]

tags : cantina prosecco sauvignon ribolla gialla perlage doc vini traminer brut spumanti
dal 9 April 2016 su:
vino alcolici locali

Cantina Tollo: il Trebbiano d’Abruzzo Doc che C’Incanta

di Andrea De Palma Verticale di quattro annate 2008-2010-2011-2012,  a confronto con gli Orange Wine di Terpin e Gravner Una serata pensata  da Riccardo Brighigna, enologo di Cantina Tollo, e [...]

tags : trebbiano cantina doc wine
dal 9 April 2016 su:
alcolici locali vino

Filari di bolle: in selezione 100 vini da 60 cantine

Alla seconda edizione di Filari di bolle presentati in selezione 100 vini da 60 cantine. Il 24 aprile a Casarsa della Delizia durante la Sagra del Vino la proclamazione dei vincitori. Gli [...]

tags : chardonnay prosecco pinot ribolla gialla bianco esteri gravina gambero tedesca wine
dal 8 April 2016 su:
vino alcolici locali

Due o tre cose su Vinitaly 2016 (Suggerimenti)

 Prendetevela con calma, che tanto non riuscirete mai a rispettare in pieno la sequenza degli appuntamenti o delle degustazioni che avete messo in programma sulla vostra [...]

tags : bosco pizza sala vini pentola chiaretto viticoltura gastronomia conegliano degustazione
dal 8 April 2016 su:
alcolici vino locali

La sommelier AIS che decanta il Tavernello è un segno dei tempi?

La notizia è questa: “Per la prima volta, Tavernello sostiene il FAI – Fondo Ambiente Italiano ed è sponsor delle Giornate FAI di Primavera, sabato 19 e domenica 20 marzo. [...]

tags : syrah wein vini bianco enologi servizio italiana sommelier
dal 5 April 2016 su:
alcolici locali vino

Pink day unisce le donne del vino di Slovenia e Croazia

Arriva in Slovenia arriva la prima edizione di PINK DAY, festival internazionale dei vini rosati e/o rosè. L'evento è il risultato di una eccellente cooperazione tra Slovenia e Croazia, che [...]

tags : vini wine stampa enologi internazionale
dal 5 April 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Scuola elementare: insegnare il vino è una buona idea?

Con 5 miliardi di litri prodotti ogni anno l’Italia è il primo produttore mondiale di vino. Eppure, con la logica perversa di un Paese che spesso non valorizza i suoi beni, nessuno aveva [...]

tags : pugliese wine bevande italiana nutrizione sommelier
dal 3 April 2016 su:
locali alcolici cucina regionale

Ancora un riconoscimento per lo Chardonnay Barollo premiato a “Chardonnay du Monde 2016″

I migliori Chardonnay del mondo, l’Italia conquista due ori e cinque argenti. Lo Chardonnay Barollo 2014 è stato premiato con Medaglia d’Oro come il miglior Chardonnay italiano in concorso [...]

tags : sauvignon chardonnay merlot cabernet cantina piave pinot igt verdure uva
dal 1 April 2016 su:
vino alcolici locali

Cinquantesimo Vinitaly in rosa

Le Donne del Vino festeggiano il cinquantesimo Vinitaly con la degustazione inaugurale e il brindisi finale: 10 vini del 1967 e una maxi torta alla Gran Guardia Le celebrazioni del cinquantesimo [...]

tags : torta vini esteri gabiano italiana degustazione
dal 1 April 2016 su:
vino dolci cucina internazionale

A Milano una giornata di buon vino. Grande successo di ‘Io Bevo Così’

Destinazione ideale per quanti si sono trovati a Milano per l’evento dedicato al “bere bene”. Presso lo spazio di InKitchen Loft in via Adige 9, la rassegna ha offerto la possibilità ai [...]

tags : dolcetto nebbiolo cantina barolo sauvignon barbera salumi vinificazione toscana locanda
dal 1 April 2016 su:
alcolici vino locali

Assoenologi 2016-2018, elezioni

Enologi ed Enotecnici della  Sezione Friuli Venezia Giulia  (280 iscritti, attiva dal 1973) si sono ritrovati mercoledi 16 marzo scorso presso la Cantina di Bertiolo per l’annuale [...]

tags : cantina enologi
dal 31 March 2016 su:
alcolici locali

Giulo Gambelli l'uomo che sapeva ascoltare il vino

La Sezione Onav di Udine propone una serata con ospite d'eccezione Carlo Macchi che presenta  " L'uomo che sapeva ascoltare il vino, GIULIO GAMBELLI". Gambelli era  un fenomeno nel conoscere, [...]

tags : chianti sangiovese vini classico montalcino chianti classico rosso di montalcino
dal 31 March 2016 su:
vino alcolici

Giulio Gambelli l'uomo che sapeva ascoltare il vino

La Sezione Onav di Udine propone una serata con ospite d'eccezione Carlo Macchi che presenta  " L'uomo che sapeva ascoltare il vino, GIULIO GAMBELLI". Gambelli era  un fenomeno nel conoscere, [...]

tags : chianti sangiovese vini classico montalcino chianti classico rosso di montalcino
dal 31 March 2016 su:
vino alcolici

Degustazioni di Aprile: “Quattro Pas” tra Vinitaly, Vini Veri e Treni sull’Etna

Cari amanti e appassionati di vino, per aprile non prendete impegni perché il mese si preannuncia ricco di eventi. Dopo aver messo in calendario alcuni weekend in cantina importanti, Vinitaly [...]

tags : cantina prosecco docg brodo umbra wine bio vini etna menu
dal 30 March 2016 su:
alcolici vino locali

Don Anselmo 2007 Aglianico del Vulture doc

Uva: aglianico Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Un rosso nel pieno della sua maturità espressiva: fresco ma con l’acidità ben integrata nel frutto e [...]

tags : aglianico doc annata enologi aglianico del vulture vulture
dal 28 March 2016 su:
alcolici vino

Arriva sul mercato Argentiera 2013, a dieci anni dalla sua prima annata

Tenuta Argentiera festeggia la decima annata di produzione di Argentiera, il DOC Bolgheri Superiore dell’azienda vinicola dei fratelli Corrado e Marcello Fratini. I dieci anni trascorsi dalla [...]

tags : cabernet merlot sauvignon doc annata tannino vini rubino punta enologi
dal 23 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Giornate del Pinot nero 2016 28ma edizione

Oltre 100 Pinot nero in degustazione dal 30 aprile al 2 maggio a Egna e Montagna in alto Adige. l Protagonisti del programma: i Pinot neri dell’Oregon e il Trattmann di Cantina Girlan in [...]

tags : cantina pinot vini annata riserva coppia stampa punti tedesca sala
dal 23 March 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

Dal progetto Frescobaldi per il sociale nasce l’Olio degli incontri

Dopo la collaborazione con il penitenziario di Gorgona, al via un nuovo progetto con il carcere di Sollicciano per la produzione di un olio che riabilita l’anima Cresce e si rafforza [...]

tags : ansonica cantina vermentino bianco reale vini toscana enologi italiana viticoltura
dal 22 March 2016 su:
alcolici vino cucina regionale

Cinquantesimo Vinitaly in rosa

Le Donne del Vino festeggiano il cinquantesimo Vinitaly con la degustazione inaugurale e il brindisi finale: 10 vini del 1967 e una maxi torta alla Gran Guardia. Le celebrazioni del [...]

tags : torta vini esteri gabiano italiana degustazione
dal 21 March 2016 su:
vino dolci cucina internazionale

Gli spumanti croati Misal

Nel cuore dell’Istria, nei pressi di Visignano, si trova il villaggio Peršurici. Circondata da olivi, vigneti e terra rossa qui vi accoglie la cantina Misal (pronuncia con la “s” dura di [...]

tags : cantina chardonnay malvasia vini zenzero terrano frutta vitigno classico internazionale
dal 19 March 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Parigi, 2-4 aprile. Terza edizione di Cultural, Festival della Cultura Alimentare

TRE GIORNI DEDICATI ALL’ECCELLENZA ENOGASTRONOMICA ITALIANA A PARIGI Dal 2 al 4 aprile 2016 prende il via la terza edizione di CULTURAL Festival dedicato alla Cultura Alimentare e animato da [...]

tags : enologi italiana alimentare
dal 17 March 2016 su:
alcolici cucina internazionale

Weekend in Cantina: le 7 migliori degustazioni di questa Primavera

Con l’inizio della primavera i produttori di tutta Italia spalancano le cantine per accogliere gli amanti del vino, appassionati e buon gustai. Da marzo in poi l’agenda di weekend in cantina [...]

tags : chianti brunello di montalcino moscato nosiola cantina malvasia pane toscano wine zona vini
dal 17 March 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso