Risultati: 2579 per enologi
Umbria Jazz come scusa per un’ampia panoramica sui vini di Perugia

Umbria Jazz come scusa per un’ampia panoramica sui vini di Perugia

Quando l’altro giorno ho letto il bel post di Sara su alcuni dei più vibranti locali di Perugia -pezzo che idealmente è possibile affiancare anche alla guida a Umbria Jazz pubblicata [...]

tags : sauvignon grechetto cantina trebbiano cabernet malvasia sangiovese montepulciano pinot rosato
dal 15 July 2016 su:
vino alcolici locali
Gruppo Italiano Vini presenta VINICUM.COM

Gruppo Italiano Vini presenta VINICUM.COM

La nuova boutique on line che presenta le eccellenze delle cantine del Gruppo Dietro ad ogni singola bottiglia di vino, c’è un mondo fatto di impegno, cura e passione. Una storia da [...]

tags : cantina enologi vini italiana vendemmia servizio vinificazione
dal 13 July 2016 su:
alcolici locali vino

L’Aglianico secondo Riccardo Cotarella: otto etichette dall’Adriatico al Tirreno

di Teresa Mincione E’ sempre una grande emozione ripercorrere le aziende attraverso i vini che in esse prendono vita. E’ così che Riccardo Cotarella, enologo di fama mondiale, ha [...]

tags : vini
dal 12 July 2016 su:
vino
Chasselas: il più famoso dei vini che nessuno conosce

Chasselas: il più famoso dei vini che nessuno conosce

Chasselas – what else? Magari. Nell’immaginario comune degli appassionati di vino lo Chasselas è poco presente. Enocuriosi fate la prova. Sparate a bruciapelo 10 vitigni importanti. [...]

tags : pinot succo wine forno stampa noce zona kg uva cru
dal 10 July 2016 su:
alcolici vino ricetta

Redentore 2016 a Bordo della Lady Giò

In occasione della Festa del Redentore, c’è un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del vino e della buona tavola: il 16 luglio 2016 a Venezia, nella magica atmosfera a bordo [...]

tags : pinot sauvignon moscato frutta veneta bianco menu bar brut vini
dal 7 July 2016 su:
vino locali alcolici
Marco Simonit vince il premio Casanova 2016

Marco Simonit vince il premio Casanova 2016

Il Premio Giacomo Casanova 2016, giunto alla 14° edizione, è stato assegnato a Marco Simonit, il potatore che ha portato nel mondo il “saper fare” del Friuli Venezia Giulia e ha [...]

tags : pinot cortese pinot nero wine vini vin gambero enologi bordeaux decanter
dal 4 July 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

Tutto al femminile il Premio Collio 2016

Si è tenuta sabato 25 giugno, nella sala civica del Comune di Cormòns, la cerimonia di consegna del Premio Collio 2016, durante la quale sono stati conferiti quattro premi a giovani laureati, [...]

tags : vernaccia brunello di montalcino sauvignon docg wine sala brunello san gimignano montalcino viticoltura
dal 2 July 2016 su:
alcolici vino locali
Bulgaria Red Wine Mavroud: una chicca tra i vecchi vini della Tracia

Bulgaria Red Wine Mavroud: una chicca tra i vecchi vini della Tracia

Andare alla radice della storia risalendo poco a poco fino ai giorni nostri, ce lo fa apprezzare di più Il Mavroud è il vitigno da vino più importante della Bulgaria meridionale e, a partire [...]

tags : rubino funghi wine sugo uva vini bianco tannino selvaggina temperatura
dal 30 June 2016 su:
alcolici frutta verdura locali

L’ottava edizione del progetto Ornellaia Vendemmia d’Artista arriva a Tokyo

Yutaka Sone interpreta Ornellaia 2013 ‘L’Eleganza, il marmo di Carrara, elegante emblema nel mondo, diviene duttile protagonista nelle mani dell’artista giapponese. Presentazione a Tokyo [...]

tags : cabernet merlot sauvignon vini toscana tedesca gambero annata bianco monica
dal 30 June 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Alla scoperta delle radici del vino della Bulgaria nella regione della Tracia, il vero cuore del grande terroir

DiVini sentori…un percorso, un’esperienza, …emozioni da interpretare e condividere in un itinerario enologico, con i Vini della Tracia Valley nel villaggio di Elenovo di [...]

tags : pinot roero cabernet merlot cantina chardonnay sauvignon uva muscat nocino
dal 30 June 2016 su:
vino alcolici locali
Il vino per chi ha pazienza: 8 Brunello di Montalcino a Zagarolo

Il vino per chi ha pazienza: 8 Brunello di Montalcino a Zagarolo

Sono monocorde. Anzi no, lo strimpello: studiate il monocorde e scoprirete i segreti dell’universo. Strimpellando lo strumento a una sola corda, un migrante scoprì le relazioni tra gli [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese ribes bosco wine vini frutta curcuma montalcino naturale
dal 29 June 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Un documentario sugli Orange Wines: Gravner protagonista

Laura Michelon e Mike Hopkins sono due appassionati di enologia che volevano raccontare gli orange wines e per farlo hanno deciso di girare un documentario. Da qui nasce Skin Contact: [...]

tags : riesling pinot chardonnay sauvignon zona vini cru vinificazione bianco riesling italico
dal 28 June 2016 su:
vino alcolici
Premio Collio 2016 tutto al femminile

Premio Collio 2016 tutto al femminile

Quattro i premi conferiti nel corso della cerimonia di premiazione Premio Collio 2016 nel Municipio di Cormons a giovani laureati, dottorandi e giornalisti stranieri, impegnati nella promozione [...]

tags : sauvignon brunello di montalcino vernaccia docg wine brunello montalcino san gimignano ministeriale viticoltura
dal 26 June 2016 su:
alcolici vino cucina regionale

Da Caldaro a Capri in tandem: L’impresa di due enologi per far conoscere il Kalterersee

Andrea Moser e Gerhard Sanin (enologi di Cantina Kaltern ed Erste+Neue) hanno percorso 1250 chilometri per proporre il loro vino con la cucina regionale Si è conclusa con l’arrivo a Capri [...]

tags : pecorino schiava cantina latte rubino romana speck uva sugo salumi
dal 23 June 2016 su:
ricetta alcolici vino
Due enologi, una bicicletta e due bottiglie di Kalterersee

Due enologi, una bicicletta e due bottiglie di Kalterersee

1250 chilometri in bici, metro più metro meno, 12 tappe, 1200 metri di dislivello e tantissime persone conosciute lungo il percorso. Il viaggio in tandem da Caldaro a Capri dei due enologi [...]

tags : schiava pizza cru capri speck caldaro enologi
dal 23 June 2016 su:
alcolici vino pane e pizza
Da Caldaro a Capri in tandem per fare conoscere il Kalterersee

Da Caldaro a Capri in tandem per fare conoscere il Kalterersee

Andrea Moser e Gerhard Sanin, enologi di Cantina Kaltern ed Erste+Neue, hanno percorso 1250 chilometri per fare conoscere il loro vino.  L'avventura di quelli che ormai sono conosciuti come i [...]

tags : pecorino schiava cantina speck latte rubino capri uva sugo salumi
dal 22 June 2016 su:
alcolici ricetta vino

Nasce il 1° Salone transfrontaliero del Vino Naturale: 25 cantine da Italia, Austria, Slovenja

Border Wine: 25 e 26 giungo 2016  Domenica sera la cena con le chef Antonia Klugmann e Ana Roš Border Wine è il 1° Salone transfrontaliero del Vino Naturale, l’unico evento dedicato al [...]

tags : franciacorta lievito wine vini enologi sommelier ristorante alimentare degustazione naturale
dal 22 June 2016 su:
alcolici locali vino
Mosnel 180 anni di storia nel vino

Mosnel 180 anni di storia nel vino

Quel piccolo cumulo di pietre, proprio questo è il significato del nome che si riferisce a ben 39 ettari di vigna franciacortina. Quella capocchia di spillo lombarda tra Brescia e il lago [...]

tags : franciacorta chardonnay cantina veneta gelato annata succo torta doc vini
dal 20 June 2016 su:
alcolici vino dolci
Mosnel festeggia i suoi primi 180 anni di vita ‘col botto’

Mosnel festeggia i suoi primi 180 anni di vita ‘col botto’

Un traguardo importante e una storia emozionante ricca di successi, celebrati in compagnia dei numerosi ospiti intervenuti alla festa svoltasi nella tenuta Mosnel. Per l’occasione è stata [...]

tags : pinot sauvignon cabernet merlot passito cantina albicocche chardonnay franciacorta igt
dal 20 June 2016 su:
alcolici vino locali

Bottiglie Aperte, la kermesse del vino che non ti aspetti

Dall’1 al 3 ottobre al Palazzo delle Stelline di Milano Grande attesa per la quinta edizione di un evento unico nel suo genere, che riunisce il vertice della produzione enologica nazionale. [...]

tags : cantina barolo pergola gambero enologi locanda caldaro cinese bar vini
dal 18 June 2016 su:
locali alcolici vino

A Cellino San Marco apre il nuovo punto vendita targato Due Palme: per l’opening, un “Porta a Porta del vino” con Bruno Vespa e Riccardo Cotarella

Sarà un Porta a Porta del vino quello che accompagnerà l’inaugurazione del nuovo punto vendita di Due Palme venerdì 17 giugno alle 19 – via San Pietro, 144 Cellino San Marco Appena [...]

tags : cantina enologi italiana tagliare
dal 16 June 2016 su:
alcolici locali cucina internazionale
Sacile al cucchiaio evento enogastronomico nel Giardino della Serenissima

Sacile al cucchiaio evento enogastronomico nel Giardino della Serenissima

L’edizione estiva del 24 giugno 2016 di Sacile al cucchiaio sarà interamente dedicata ai vini bianchi fermi e frizzanti (i vini rossi saranno i protagonisti nell’edizione autunnale del 21 [...]

tags : monte vini bosco salumi gastronomia paradiso degustazione
dal 6 June 2016 su:
alcolici vino formaggi

Renata Pizzulin a Moraro i vini col morâr in etichetta

Melaris, Teolis, Paladis, Murellis quattro cru tra la ponca del Collio e le terre rosse del Carso oggi vi conduco in un lembo di terra collocato tra la ponca del Collio e le terre rosse del [...]

tags : malvasia refosco dal peduncolo rosso chardonnay sauvignon isonzo doc frutta banana rubino cru
dal 2 June 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Esistono lieviti sulla buccia degli acini o solo in cantina?

Parliamo di fermentazioni spontanee, il tema mi sta a cuore. Non sono una fan dei lieviti selezionati ma so bene quanto al produttore di vino semplifichino un lavoro non sempre facile. Un [...]

tags : cantina soave vini uva lievito vendemmia alimentare birra
dal 31 May 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Un Friulano da biotipi con grande tipicità

Alla prima degustazione, il Friulano proveniente dal vigneto di biotipi di Spessa di Cividale del Friuli (impiantato sui terreni dell’azienda La Sclusa), messo a confronto con lo stesso vino [...]

tags : ramandolo refosco dal peduncolo rosso verduzzo refosco tocai uva vini enologi vendemmia verduzzo friulano
dal 30 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura