Risultati: 2550 per enologi

La Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2016

Seconda edizione della Guida Esenziale ai Vini d’Italia 2016 cura di Daniele Cernilli – DoctorWine (critico enologico di fama internazionale, tra l’altro è stato anche fondatore del [...]

tags : verdicchio passito montepulciano cantina brunello di montalcino riserva irpinia greco pigna brut
dal 16 October 2015 su:
vino alcolici cucina regionale

Frescobaldi per Gorgona: nasce la collaborazione tra l’azienda vitivinicola toscana e l’isola

Frescobaldi per Gorgona nasce ad agosto 2012 e, prima ancora di essere un vino, è un progetto pluriennale con valenza sociale che nasce grazie alla collaborazione tra l’azienda vitivinicola [...]

tags : ansonica igt vermentino bianco zona toscana enologi ristorante vendemmia viticoltura
dal 12 October 2015 su:
alcolici vino

Vigna Cinque Querce 2007 Taurasi Riserva docg

Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 30 a 35 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: legno Il Taurasi di Molettieri è una di quelle bottiglie che intimidisce perché non si può [...]

tags : aglianico taurasi cantina docg annata riserva enologi
dal 12 October 2015 su:
alcolici vino locali
Non aver paura della perfezione, tanto non la raggiungerai mai

Non aver paura della perfezione, tanto non la raggiungerai mai

Mentre mi accingo a scrivere il post delle migliori ovvietà supposte, cerco di far mente locale sul mio archivio di ricordi personale, tentando di dare una lettura a certe passioni che fino ad [...]

tags : pinot vernaccia lambrusco reale vini wine oristano naturale brunello vernaccia di oristano
dal 9 October 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Le novità e le conferme del Merano WineFestival 2015

Le novità e le conferme del Merano WineFestival 2015

Merano come tradizione da 24 anni, si prepara alla nuova edizione del suo WineFestival l’evento in cui passato, presente e futuro del vino e della gastronomia trovano spazio per il confronto, [...]

tags : sangiovese riesling cantina terlano toscana vitigno ricette esteri doc vini
dal 7 October 2015 su:
alcolici vino locali
Apre a Sacile un nuovo punto vendita Cantina Rauscedo

Apre a Sacile un nuovo punto vendita Cantina Rauscedo

La vendemmia 2015 si è conclusa anche per la Cantina Rauscedo e "siamo assolutamente soddisfatti delle uve dei nostri soci, che per quest'anno si sono presentate, belle, sane e stanno regalando [...]

tags : cantina vini enologi vendemmia
dal 2 October 2015 su:
alcolici vino locali

6 novembre, CULT Oenologist al Merano Wine Festival 24: retrospettiva sui "registi" del vino dalle Alpi alla Sicilia

i dieci enologi d'Italia selezionati da Merano Wine Festival  MeranoWine Festival sta all’enogastronomia come  Cannes sta al cinema. Ce lo ricorda  la novità di quest’anno: Cult [...]

tags : vini wine enologi degustazione
dal 1 October 2015 su:
alcolici vino

“Talebani” del vino, #nogomma, burocrazia del gusto. Finalmente un Manifesto e 10 coppie di etichette

Il vino si ottiene dall’uva, e questo più o meno lo sappiamo. Poi: l’uva si ottiene dal vigneto, ma già questo è un dettaglio che gode in generale di minor considerazione presso il [...]

tags : garganega aglianico cannonau malvasia cantina grillo albana rosato franciacorta syrah
dal 28 September 2015 su:
vino alcolici

Avellino, 24 settembre. Convegno sui vini a bassa impronta idrica

Avellino, 24 settembre ore 17.30 A conclusione del progetto di ricerca Valorizzazione della Risorsa Idrica per la Viticoltura dell’isola di Ischia (VARIVI) i risultati dell’attività [...]

tags : vini ischia viticoltura
dal 23 September 2015 su:
vino alcolici

I vini della cena tra Renzi e Hollande da Bottura

Anna Maria Clementi Ca' del Bosco 2005 mgSoave La Rocca Pieropan 2001Sorì Tildin Gaja 1998Mosto Naturale Moscato CarussinMastroianni cocktailSono questi i vini serviti da Beppe Palmieri a [...]

tags : moscato soave nebbiolo vini bosco menu naturale cocktail francese gastronomia
dal 20 September 2015 su:
alcolici vino locali

A Sorsi Lab Musica, Cibo e Vino creano un corto circuito sensoriale

ESPERIENZE PERCETTIVE IMPERDIBILI: SABATO 19 SETTEMBRE CON IL FORMAT ENOARMONIE A ROSSANO VENETO (VI) E DOMENICA 20 SETTEMBRE A NEGRAR (VR) CON L’IMPREVEDIBILE FUSIONE DI MUSICA, CUCINA E [...]

tags : salumi spagnola dolci vini doc cocktail superiore vinificazione degustazione ristorante
dal 17 September 2015 su:
alcolici vino locali
ERSA e Politecnico di Milano con Casarsa all'EXPO'

ERSA e Politecnico di Milano con Casarsa all'EXPO'

Lunedì 14 settembre 2015 dalle 12.30 alle 14.00 nella sala Symposium all'EXPO si è svolto in collaborazione con il Politecnico di Milano l'incontro "Vigneti di Prosecco per il recupero di aree [...]

tags : prosecco vini sala internazionale
dal 16 September 2015 su:
vino locali alcolici

Enovitis Business presenta il sistema incontri

Al SIMEI 2015 debutta la piattaforma dedicata al vigneto. Un sistema di networking organizzato per creare matching B2B e un ricco calendario di workshop a tema. Attiva la pre-registrazione on [...]

tags : vini bar wine italiana wine bar internazionale
dal 14 September 2015 su:
cucina internazionale locali vino
Vigneti di Prosecco in aree militari dismesse

Vigneti di Prosecco in aree militari dismesse

Quello che Pasolini chiamava il paese dei temporali e dellle primule, che qualcuno ha poi definito il paese delle primule e delle caserme, ora sta per diventare il paese delle ex caserme e del [...]

tags : prosecco vini sala internazionale
dal 14 September 2015 su:
vino locali alcolici

Metodo Classico made in Friuli degustazioni a Majano Festival

Anche  la 55ª edizione di “Majano Festival” - 2015 - si è conclusa con la 3a serata “VINO, CIBO E….MUSICA” una degustazione di bollicine metodo classico, tutte esclusivamente made [...]

tags : chardonnay prosecco cantina franciacorta pinot ribolla gialla annata bianco vitigno perlage
dal 9 September 2015 su:
alcolici vino locali

Vino: esce Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2013

In arrivo la nuova annata – Il “Second Vin” si prepara per i suoi 18 anni Le Serre Nuove dell’Ornellaia, realizzato con la stessa passione e attenzione ai dettagli che caratterizza [...]

tags : cabernet merlot sauvignon cantina frutta cabernet franc wine vini kg annata
dal 9 September 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Onav a scuola di Amarone con Consorzio Valpolicella

“Giornata di alto livello tecnico, occasione per tutta la Denominazione” con il presidente Consorzio Valpolicella, Christian Marchesini L’Associazione Nazionale Assaggiatori Vino (Onav) a [...]

tags : cantina docg vini amarone enologi valpolicella degustazione
dal 4 September 2015 su:
alcolici vino locali

Se il tuo vino lo vende il fruttivendolo non puoi prendere i Tre Bicchieri? Cantina Due Palme non ci sta

Il post sui tre bicchieri pugliesi, che contiene lo stagionale elenco di premiati dal Gambero Rosso, contiene anche, nei commenti, un piccolo scambio polemico che mi pareva meritasse miglior [...]

tags : cantina vini gambero
dal 4 September 2015 su:
vino carne e pesce locali

SIMEI World Leader in Wine Technology Exibition

  La 26° edizione di SIMEI, fiera leader mondiale nella tecnologia del vino, si preannuncia sempre più tecnologica e interattiva. Ritorna il PROGETTO CONTAG e arriva la APP SIMEI [...]

tags : wine servizio internazionale
dal 4 September 2015 su:
alcolici locali cucina internazionale

La Franciacorta sfida lo Champagne

“LA DISFIDA DI BARLETTA”: QUADRA FRANCIACORTA VERSUS CHAMPAGNE Al primo Wine-Challenge indetto dal Nero di Troia parteciperà anche l’azienda Quadra con il suo QBlack: la Franciacorta [...]

tags : pinot franciacorta chardonnay punta doc wine vini bianco brut sommelier
dal 2 September 2015 su:
alcolici vino carne e pesce

Il “Premio Atri 2014 Produttore dell’Anno” conferito a Sandro Bottega

Sandro Bottega ha ricevuto dall’Atri (Associazione Travel Retail Italia) un importante riconoscimento. Si tratta del “Premio Atri Produttore dell’Anno 2014”, assegnato ogni anno [...]

tags : prosecco picolit cantina cabernet raboso chardonnay doc martini vini vinacce
dal 1 September 2015 su:
alcolici vino cucina internazionale
Le stagioni di una volta

Le stagioni di una volta

Questa è una delle immagini più significative che mi sia capitato di osservare riguardo il mondo del vino. E’ la prova provata del concetto di instabilità naturalmente [...]

tags : soave wine annata zucchero borgogna vendemmia
dal 1 September 2015 su:
alcolici vino dolci

Omaggio all’Italia e non solo… presso Osteria Antico Veturo per la Cena dell’8° Grande Festa del Vino!!

La Grande Festa del Vino ogni anno si ingrandisce e migliora, proponendo nuove realtà, anche fuori dai confini nazionali, e portando nel bicchiere sempre grandi vini fatti da grandi persone. [...]

tags : vermentino refosco dal peduncolo rosso chardonnay cantina salsa burro panino gallura porcini lamponi
dal 31 August 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Sommelier o quaquaraquà? Come smascherare un finto esperto di vini!

Sommelier o quaquaraquà? Come smascherare un finto esperto di vini!

“La grande capacità dei sommelier è che sanno raccontare più fregnacce di me!” No, a dirlo non è stato Oscar Wilde e neppure Jim Morrison. La citazione non appartiene a nessuno [...]

tags : cantina cabernet sauvignon enologi vini vergine zona spumante frutta grappe
dal 31 August 2015 su:
vino alcolici locali

Vendemmia 2015: le previsioni Assoenologi regione per regione

  Qui sono illustrate le prime previsioni dell’Associazione Enologi Enotecnici Italiani – Organizzazione nazionale di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo – [...]

tags : enologi vendemmia
dal 29 August 2015 su:
alcolici