Risultati: 2550 per enologi
La versatilità di Baladin, dal “Metodo Classico” a “POP”

La versatilità di Baladin, dal “Metodo Classico” a “POP”

Due appuntamenti nella stessa giornata, due momenti diversi per quel che riguarda scenario e significato, accomunati però dalla passione, dall’amore per la birra e dal piacere della [...]

tags : salame panella ricetta birra olive pub ceci menu capperi lievito
dal 9 December 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
In ricordo di Ruggero Forti

In ricordo di Ruggero Forti

Volentieri pubblichiamo questo ricordo di Maurizio Brera di uno dei personaggi che ha fatto grande il mondo del vino italiano. "Avevo 27 anni quando ho conosciuto Ruggero, a Sappada, amico di [...]

tags : argentina conegliano viticoltura ministeriale internazionale
dal 9 December 2015 su:
cucina internazionale vino dolci
Aperitivo al Box Cafè con i vini del Collio

Aperitivo al Box Cafè con i vini del Collio

Sarà presente il titolare ed enologo dell’azienda Branko di Zegla di Cormons(UD)Igor Erzetic Mercoledì 9 Dicembre 2015 dalle ore 18,00 alle ore 21:00 sarà presente in degustazione al Box [...]

tags : pinot chardonnay doc vini pinot grigio degustazione
dal 7 December 2015 su:
vino alcolici
Vini dell'Azerbaijan in degustazione a Rauscedo

Vini dell'Azerbaijan in degustazione a Rauscedo

Quanti vini dell'Azerbaijan avete finora assaggiato? Pochi di certo, a meno che non siate dei superappassionati. Pertanto la proposta dell'Onav Pordenone è imperdibile. Giovedì 10 dicembre [...]

tags : moscato merlot cabernet sauvignon chardonnay syrah vini zona enologi degustazione
dal 5 December 2015 su:
vino alcolici
Eventi a dicembre: 5 Degustazioni di Vino per aspettare il Natale

Eventi a dicembre: 5 Degustazioni di Vino per aspettare il Natale

In attesa delle festività natalizie, dicembre ci prepara ad assaporare vini dal Nord al Sud Italia per conoscere e scegliere le migliori bottiglie da mettere a tavola durante il cenone o sotto [...]

tags : bardolino lagrein marzemino vino nobile di montepulciano chianti cantina soave fiano montepulciano igt
dal 1 December 2015 su:
vino alcolici
Biodiversità per salute e potenzialità del vigneto

Biodiversità per salute e potenzialità del vigneto

L’Associazione VinNatur ha presentato i primi risultati del progetto triennale sulla fertilità biologica dei suoli e lanciato un secondo progetto sul monitoraggio della biodiversità [...]

tags : chianti vini favorita naturale viticoltura
dal 30 November 2015 su:
vino alcolici
Il Misco DOC, un’eccellenza enologica delle Marche

Il Misco DOC, un’eccellenza enologica delle Marche

  A 300 metri s.l.m., a sud di Jesi , si estende la Tenuta di Tavignano (Mc), una collina di 230 ettari su cui ordinati filari di Verdicchio, pregiato  vitigno marchigiano, si estendono a [...]

tags : pecorino sauvignon merlot cabernet cantina verdicchio sangiovese montepulciano doc bianco
dal 29 November 2015 su:
vino alcolici formaggi

Bottega apre a Birmingham un Prosecco Bar

Il 25 novembre 2015 si è tenuta a Birmingham, in Inghilterra, l’apertura commerciale di un Bottega Prosecco Bar, presso il nuovissimo Resorts World Birmingham, realizzato dal gruppo malese [...]

tags : brunello di montalcino prosecco malese ricette frutta grappe bar vini amarone enologi
dal 27 November 2015 su:
vino alcolici locali

Isabelle Legeron e RAW Fair tra Londra, Vienna, Berlino e New York

RAW Fair a Londra della scorsa primavera è stata una delle mie più belle esperienze recenti (qui il post scritto pochi giorni dopo essere tornato). Una manifestazione coloratissima in cui [...]

tags : cantina tedesca enologi annata wine bar vini saltare favorita vendemmia
dal 27 November 2015 su:
alcolici locali
Una giornata POP con Teo Musso e Baladin

Una giornata POP con Teo Musso e Baladin

Buongiorno!La nuova Baladin POPPrima di partire per il mio viaggio stampa #Baladin23 mi sono un po' documentata con curiosità sulle Grotte di Bossea (CN), la nostra prima tappa che definirei [...]

tags : birra dolci stampa salame grammi pietra fiore pane riso ceci
dal 25 November 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
Una donna dirigerà i 4000 enologi italiani

Una donna dirigerà i 4000 enologi italiani

Gabriella Diverio sarà la direttrice dell’Assoenologi, associazione che raggruppa 4.000 tecnici del settore e il cui presidente è Riccardo Cotarella. Sostituisce Giuseppe Martelli che a [...]

tags : enologi piemontese internazionale
dal 23 November 2015 su:
alcolici cucina regionale cucina internazionale

Collalto: un vino dalla storia millenaria

L’Azienda Agricola Conte Collalto è una delle più antiche e importanti realtà vitivinicole della Provincia di Treviso, protagonista della storia della Marca Trevigiana fin dal lontano [...]

tags : marzemino merlot moscato chardonnay sauvignon trebbiano cantina riesling prosecco cabernet
dal 19 November 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

Paestum, 20-21 novembre. Aziende locali e nazionali in concorso per il premio “il Vino del Tuffatore”

IL MUSEO DIONISIACO Il 20 e 21 novembre, nel Museo Archeologico di Paestum, si terrà la prima edizione dell’iniziativa “il Vino del Tuffatore – Archeologia e dieta mediterranea”. Un [...]

tags : vini dieta
dal 14 November 2015 su:
vino

I Nobel del Gruppo Italiano Vini

Primo in Italia e tra le prime aziende del mondo per quanto riguarda la produzione e commercializzazione di vini di pregio, è presente in 11 Regioni con 15 cantine, tra le più rappresentative [...]

tags : primitivo nebbiolo cantina chianti bardolino amarone gambero fontana toscana riserva
dal 12 November 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale
Cotognata e Garfagnana dove il tempo non corre ultima parte

Cotognata e Garfagnana dove il tempo non corre ultima parte

La notte del sabato ha piovuto talmente tanto che, la domenica, ci siamo svegliati pensando che il blogtour sarebbe finito. Non so quante volte ho guardato il meteo sperando in un cenno di [...]

tags : fuoco salumi trota mele kg vini ricetta spinaci capocollo mescolando
dal 10 November 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Anche voi scegliete il vino in base all'etichetta? Ecco la mio Bio&Dynamica

Anche voi scegliete il vino in base all'etichetta? Ecco la mio Bio&Dynamica

Buongiorno!Ieri al Merano Wine Festival era giornata di Bio&Dynamica, la selezionata rassegna di cantine che praticano viticoltura biologica, biodinamica e/o naturale. La rassegna, nata nel [...]

tags : sangiovese cantina wine zona vini cilento vitigno viticoltura naturale diano d'alba
dal 7 November 2015 su:
alcolici vino
Vino in Anfora: gli artigiani della fermentazione si raccontano

Vino in Anfora: gli artigiani della fermentazione si raccontano

Con il ritorno del vino in anfora, arte e cultura enoica si fondono per dare vita a un prodotto di grande fascino e storia. Dietro alla sapienza degli enologi che seguono i vari passaggi della [...]

tags : montepulciano vini terracotta enologi
dal 5 November 2015 su:
alcolici vino ricetta

Con Quadra il Natale è Satèn

Saranno le bollicine più raffinate di Quadra Franciacorta ad allietare le tavole delle prossime festività natalizie. Sotto l’albero la cantina diretta dall’enologo Mario Falcetti propone [...]

tags : franciacorta pinot chardonnay cantina bianco brut spumante pinot bianco pinot nero classico
dal 3 November 2015 su:
vino alcolici locali

Molto di quello che sai sul Cile è falso

Non che questo sia un lunedì mattina molto diverso dagli altri, anzi. È solo che alcuni dei redattori di Intravino si stanno preparando per la seconda giornata Vini di Vignaioli – la [...]

tags : sauvignon cabernet cantina carignano enologi parma bio uva vini francese
dal 2 November 2015 su:
alcolici vino
Vino in Anfora vs in Barrique: cosa cambia?

Vino in Anfora vs in Barrique: cosa cambia?

L’interesse per la filosofia del vino e la necessità di sperimentazione per arricchire la vita di piaceri con nuove bottiglie, gusti e profumi da scegliere, hanno stimolato oggi una [...]

tags : naturale vini barrique terracotta affinamento vinificazione
dal 2 November 2015 su:
alcolici vino ricetta
Il 14 Novembre tutti dall’enoteca Le Cantine Dei Dogi a Mirano

Il 14 Novembre tutti dall’enoteca Le Cantine Dei Dogi a Mirano

Ezio & Vanni titolari di Enoteca le Cantine dei Dogi e organizzatori della Grande Festa del Vino, propongono per sabato 14 novembre 2015, una degustazione gratuita di grandi vini [...]

tags : pinot riesling passito moscato piave pavese annata lievito kg doc
dal 29 October 2015 su:
vino alcolici ricetta

La tradizione dell’Oca abbinata ai vini Friulani del Miglior Enologo d’Italia, Gianni Menotti!

Venerdì 6 Novembre, alle ore 20.30, presso La Capinera, avrà luogo una serata all’insegna della tradizione e del buon vino, anzi dell’eccellenza del Vino. Saranno presenti i titolari [...]

tags : ribolla gialla verduzzo passito refosco dal peduncolo rosso forno salumi zona oca doc vini
dal 29 October 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
10 motivi per andare al Merano Wine Festival 2015

10 motivi per andare al Merano Wine Festival 2015

Dal 5 al 10 novembre torna il Merano Wine Festival giunto alla sua 24esima edizione. Ma attenzione a non chiamarlo fiera. Definito la Cannes dell’enogastronomia internazionale, lontano da [...]

tags : brunello di montalcino cantina wine dolci salumi bianco vini alba ogm oca
dal 29 October 2015 su:
alcolici vino carne e pesce

Degustazione vini a cura dell'Onav Sez. di Savona: Panoramica dei vini dell'azienda “Maso Bergamini”

Roberto Fiorino Remo Tomasi è una risorsa: è viticoltore, enologo e docente presso la Scuola Enologica di San Michele all’Adige vicino a Trento. Le sue vigne sono in [...]

tags : vini monte degustazione
dal 29 October 2015 su:
vino formaggi alcolici

L’enologo silenzioso (il mondo del vino è qualcosa che va da Carlo Ferrini a Leonardo Seghetti)

C’è stato un tempo in cui l’enologo, quello che sa come prendere un’uva qualsiasi e farla diventare vino, era LA firma. Garanzia di qualità e visibilità. Poi i tempi sono [...]

tags : cantina olive uva punta langhe enologi riserva
dal 26 October 2015 su:
frutta verdura alcolici vino